化合物是不同元素的原子按特定比例結(jié)合在一起的化合物。各種類型的原子通過化學鍵連接在一起。

每種化合物的元素之間都有固定的比例。這些元素結(jié)合得如此強烈，以致化合物表現(xiàn)得像一種物質(zhì)。

化合物可以以液體的形式存在，如水，它是由氫原子和氧原子結(jié)合在一起形成的?；衔锟梢砸怨腆w的形式存在，如氯化鈉，它是由鈉和氯的原子粘在一起形成的。如果不采取適當?shù)陌踩胧?，有些化合物使用起來是危險的。有許多化合物，我們在日常生活中使用，今天我們將討論這樣的化合物。

概述

氯化銨是一種無機化合物。氯化銨是一種白色結(jié)晶鹽，極易溶于水。氯化銨是由銨離子和氯離子組成的。氯化銨是一種無色化合物。氯化銨溶液的性質(zhì)是微酸性的。氯化銨的其他名字是薩爾氨鹽，薩爾米亞克鹽，努沙迪爾鹽，薩爾阿馬尼亞克鹽，亞莫尼亞克鹽，薩爾米亞克鹽。

氨鹽是氯化銨的一種天然礦物學形態(tài)。氨鹽通常是在燃燒的煤堆上由煤成氣體冷凝而形成的。在一些火山噴口附近也發(fā)現(xiàn)了氨鹽。氨鹽主要用作化肥和某些白酒的調(diào)味劑。氨鹽是鹽酸和氨反應的產(chǎn)物。

氯化銨的結(jié)構(gòu)

氯化銨(NH4Cl)的分子結(jié)構(gòu)。

氯化銨的性質(zhì)

性質(zhì)
化學式	NH4CI
摩爾質(zhì)量	53.49 g.mol-1
氣味	無氣味的
密度	1.519 g/cm3
熔點	338 in °C, 640 in °F, and 611 in K
沸點	520 in °C, 968 in °F, and 793 in K
溶解度	液氨、聯(lián)氨、丙酮，不溶于(-15℃時244 g/L, 0℃時294 g/L微溶于乙醚、乙酸乙酯，25℃時383.0 g/L, 100℃時g/L) 40℃時454.4 g/L, 740.8
Std.焓	—314.43 kJ/mol
吉布斯自由能	—202.97 kJ/mol
折射率	1.642 at 20 °C

氯化銨生產(chǎn)

氯化銨是蘇維法的產(chǎn)物。除了氯化銨，碳酸鈉是蘇威法的另一種產(chǎn)品。

CO2+2NH3+2NaCl+H2O→2NH4Cl+Na2CO3

通常，這種方法是用來減少一些工業(yè)工作中氨的釋放。在商業(yè)上，氯化銨是由氨水(NH3)與氯化氫(氣體)或鹽酸合成而成。

NH3+HCl→NH4Cl

與氯化銨反應

氯化銨與強堿反應釋放氨氣。

NH4Cl+NaOH→NH3+NaCl+H2O

氯化銨與堿金屬碳酸鹽在升高的溫度下發(fā)生反應，生成氨和堿金屬氯化物。

2NH4Cl+Na2CO3→2NaCl+CO2+H2O+2NH3

氯化銨在加熱時呈中性，但實際上氯化銨在加熱時分解為氨氣和氯化氫氣體。

NH4Cl→NH3+HCl

氯化銨水溶液的pH值在4.6 ~ 6.0之間。

氯化銨的歷史

我國古代早在公元554年就已提到氯化銨。當時氯化銨有兩種來源。第一個來源是中亞，特別是天山山脈的地下煤火的通風口。氯化銨的第二個來源是伊朗東南部塔夫坦火山的噴氣孔。氯化銨這個詞來源于伊朗語anosh adur，意思是不死之火。當時氯化銨沿著絲綢之路向東運往中國，向西運往穆斯林地區(qū)和歐洲。公元800年，埃及的阿拉伯人從燃燒的駱駝糞便中發(fā)現(xiàn)了氯化銨，這一來源成為中亞地區(qū)的一種替代來源。

氯化銨的應用

化肥

氯化銨的主要用途是作為氮肥的一種來源。在亞洲，氯化銨被用作水稻和小麥的一種肥料。

金屬制品

在制備要鍍錫、鍍鋅或焊接的金屬時，氯化銨用作助熔劑。氯化銨作為一種助焊劑可以清潔工件的表面。氯化銨也可用作焊料的助焊劑。

醫(yī)學

氯化銨也用于醫(yī)藥領(lǐng)域。氯化銨用于咳嗽藥中。銨鹽對減輕惡心和嘔吐很有用。在嚴重代謝性堿中毒的治療中，氯化銨被用作系統(tǒng)酸化劑。氯化銨在口服酸負荷試驗診斷遠端腎小管酸中毒中也很有用。

食物

氯化銨在面包制作中用作酵母營養(yǎng)物和酸化劑。在一種叫做Salmiak的深色糖果中，氯化銨被用來調(diào)味。Salmiak是一種深色甜食，在北歐和其他鄰近國家很受歡迎。在烤制的餅干中，氯化銨可以使餅干口感酥脆。氯化銨在伊朗、塔吉克斯坦、印度、巴基斯坦和一些阿拉伯國家被稱為Noshader。在三角餃和加勒比中，氯化銨被用來改善脆度。

實驗室

為了在冷卻池中產(chǎn)生低溫，使用氯化銨。氯化銨和氨一起用作緩沖溶液。在古生物學中，氯化銨蒸汽被膠結(jié)在化石上;這種物質(zhì)會形成一個白色的層，很容易被移除，而且是無害的。

浮選

在氯化銨溶液的幫助下，由于氯化銨溶液的密度小于海水的密度，巨烏賊和其他一些大型烏賊在海水中保持中性浮力。氯化銨溶液的味道就像Salmiakki，由于這種不同尋常的味道，巨型烏賊對人類沒有吸引力。

其它應用

為了減少粘土膨脹問題，氯化銨用量為5%水溶液。氯化銨在鋅碳電池中用作電解質(zhì)。氯化銨用于洗發(fā)水和清潔產(chǎn)品中。氯化銨是用來粘兩種膠合板的膠水。氯化銨用于印染、制革、紡織印染和棉花聚類。在Leclanché電池中，氯化銨在20世紀初被用于水溶液中作為電解質(zhì)。氯化銨用于制衣用的鐵。