在農(nóng)村長大的朋友都有挖新房、摘野果、下河捕魚的經(jīng)驗。小時候最大的樂趣就是叫自己的玩伴去河邊玩。(莎士比亞)。

歲月如梭，光著腳下河摸魚的日子還都歷歷在目，記得那時候的水清澈見底，小魚多得用毛巾就能撈上來，抓魚的樂趣要遠遠超過品嘗美味的魚肉。

以前的環(huán)境很好，小河里面的魚很多，有很多品種的魚因為特別常見，還被大家嫌棄，如今它們可是“一飛沖天”，身價漲了幾十倍，有錢都難買到！看完之后，很多人捂著胸口大喊錯過了幾個億！

一、大肚魚

大肚魚的學(xué)名叫做食蚊魚，在農(nóng)村地區(qū)特別常見。這種魚的數(shù)量特別多，別看它個頭不大，一條食蚊魚一天要吃掉2000多只蚊子的幼蟲。很多人以為它是土生土長的“國產(chǎn)貨”，然而它卻是經(jīng)歷了三次挫折才引進到國內(nèi)的入侵物種，目的就是為了消滅蚊子。沒想到蚊子沒咋消滅，反而迅速泛濫成災(zāi)。

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這種魚行動非常地敏捷、迅速，在農(nóng)田里干活的時候，經(jīng)常能看見這種魚在水上層活動，邊做事邊和魚兒逗趣也是一種享受。小時候用樹枝把河流的一端堵上，再從另外一端趕魚，分分鐘就能抓一大堆。

對于嘴饞的人來說，食蚊魚是一種美食，油炸后蘸辣椒面吃特別香，唯一的缺點就是個頭太小。也有的地方把它當作觀賞魚來養(yǎng)殖，放在家里也十分好看。如今大肚魚在市場上賣4元一斤，但是卻很少在河里見到它的身影，很難買到！

二、餐條子

有些地方也把餐條子叫做白條子、藍刀魚，這種魚非常有趣，因為它有變色的本領(lǐng)，當你從岸上看時，它身上會呈現(xiàn)出亮眼的藍色，由于它的身形像一把小刀，因此也叫它“藍刀魚”。

把餐條子釣上岸觀察，會發(fā)現(xiàn)它身上的藍光消失了，取而代之的是大片的銀白色，相當神奇。雖然它的個頭不大，但是肉質(zhì)卻非常鮮美，而且數(shù)量可觀。這種魚市場上賣5~7元一斤，買回家下鍋炸至酥脆，是一道不可多得的美味，用來待客正合適。

三、柳根子魚

這種魚因為喜歡在水邊的柳樹根下棲息，所以被稱為“柳根子魚”，它們集體出動追餌比較兇，記憶力非常差，十分容易捕獲。柳根子魚渾身長滿小碎鱗，肉質(zhì)細嫩沒有小刺，吃起來很輕松，完全不用擔(dān)心會被魚刺卡喉嚨。小時候抓到柳根魚就順手扯一根柳枝把魚串起來，然后生火直接烤，那味道真是無法言喻。

抓這種魚的方式還很特殊，別的魚要么釣，要么用漁網(wǎng)捕撈，它需要用籮筐來抓，將籮筐對準柳樹根的縫隙，然后棍子在柳樹根里攪動，這些“笨魚”就會四處亂竄，一頭扎進籮筐里。

在農(nóng)村，抓到這種魚大家都看不上，除了小孩子之外很少有人吃。估計因為口感鮮嫩、味道鮮美又好抓，柳根子魚的數(shù)量銳減，市面上野生的柳根魚賣到了100多元一斤。

四、石爬鮡（zhào）

石爬鮡頭大身子小、腹部扁平，特別喜歡在石頭上爬來爬去，相比較石爬鮡這個拗口的名字，大家更愿意叫它石爬子。這種魚生長在山澗多石塊的溪流里，以前翻開石頭就能看見很多，小時候見到這種造型奇特的魚還被嚇了一大跳。

有人笑稱：”水中的貴族叫做百歲山，那么淡水魚中的貴族一定是石爬鮡“。以前下水翻石塊輕松就能抓好幾斤，白送都不一定有人要。但當人們嘗過一次鮮美的石爬鮡肉后，它的身價瞬間暴漲，如今石爬鮡已經(jīng)被端上了高檔酒店的餐桌，價格達到了600元一斤，而且還屬于有價無市的狀態(tài)。

五、塘翻皮

塘翻皮還有一個別稱叫做中國斗魚，經(jīng)常在小水溝或者稻田附近的水渠里見到，由于數(shù)量相當多，以前都是抓來喂鴨子。這種魚身體上的花紋十分漂亮，許多小孩子都把它當作寵物養(yǎng)，一個小水盆、一點水草就能夠養(yǎng)活。

這種魚還有一個非常有趣的特點，那就是十分好斗。如果把幾條塘翻皮放在同一個缸里，他們會互相打架，直至剩下一只才罷休，“斗魚”的名字也因此而來。如果和其它品種的魚放在一起，弱小的那一方可就遭殃了。

雖然塘翻皮生活在比較臟的水溝里面無法食用，但是它卻在觀賞魚的市場里闖出了一片天，一條塘翻皮的價格在5~10元左右。試想一下，鯉魚、白鰱魚的價格都賣不到5元一斤，可見它的身價確實不菲。

六、鳑鲏（páng pí）魚

鳑鲏魚外形扁扁的，身上閃爍著五彩斑斕的顏色，在陽光的照射下還會閃閃發(fā)光，是農(nóng)村小河、溪流和池塘里的常客。這種魚的數(shù)量雖然多，但是很難釣，用地籠去抓比較容易，只要把地籠放好，每隔一小時取一次，一天能抓到十多斤。

密密麻麻的鳑鲏魚是很多釣魚人的“惡夢”，出桿后鳑鲏魚全部圍在餌料邊，其他魚根本不敢靠近。很少有人知道，鳑鲏魚是一種集觀賞、藥用、食用價值于一體的寶貝。

一尾漂亮的鳑鲏魚價格是1元一條，身形較好、顏色更漂亮的鳑鲏魚價格會更貴。這種魚體型雖然小，卻富含了很多營養(yǎng)物質(zhì)，有補氣健脾、治療痘瘡的功效。隨著時間的推移，這種以前被用來喂雞的魚，反而成為了餐桌上不可多得的美味，供不應(yīng)求。

近些年因為環(huán)境的變化，特別是農(nóng)藥、化肥、催熟劑等大量的使用，導(dǎo)致很多魚類的數(shù)量急劇減少甚至消失，已經(jīng)很難再見到了。如今很多魚都成為了兒時的回憶，就算再見到可能連名字都叫不出來了。

以上的這些魚你認識哪幾種呢？有沒有感覺自己錯過了幾個億呢？

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