成分
甜點(diǎn)老師
推薦語：慕斯蛋糕首次出現(xiàn)在美國食物之都法國巴黎，早期教師在奶油中加入了具有穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu)、口感、風(fēng)味的各種材料，形狀、顏色、結(jié)構(gòu)、味道變化豐富，自然、順滑、冷凍后吃的味道無窮無盡。
五官標(biāo)致，雙眼黑黑亮亮的炯炯有神，雙耳隨意搭拉著，看這滿臉的褶子和肉肉，看這細(xì)致分明的毛發(fā)，看這蠢萌蠢萌的姿勢，你確定這不是你的汪汪爬上了你家的桌子？注意啦，敲黑板，這不是一只狗，這不是一只狗！
都說只顧顏值不顧口味的蛋糕都是耍流氓，大家不要認(rèn)為這只狗只是徒有其表喲，蛋糕不僅外形做得十分逼真，吃起來也非常地棒，吃過的人都對它的味道欲罷不能，正所謂顏值高，味道好，軟萌易推倒，這款顏值、味道雙百沙皮狗慕斯蛋糕，不管是自己作為甜品享用還是送朋友，都是不錯(cuò)的選擇。
今天，小歐就為大家來詳細(xì)地講解一下這只沙皮狗的做法，其實(shí)做起來很簡單，基本上都是用模具做出來的，就算是零基礎(chǔ)的人也能做出來。
材料：細(xì)砂糖10g、奶油 60g、牛奶 60g、吉利丁片3g、黑巧克力 25g、沙皮狗模具；
1.將黑巧克力隔水融化
2.往沙皮狗模具的鼻子眼睛里擠進(jìn)巧克力，先放進(jìn)冰箱讓其凝固；
3.將吉利丁片用冰水浸泡溶解，溶解后與牛奶混合，充分?jǐn)嚢瑁?/p>
4.將剩下的巧克力倒入混合液中，攪拌均勻
5.將奶油打發(fā)，裝進(jìn)裱花袋
6.將裱花袋中的液體擠進(jìn)模具，放入冰箱冷凍至硬
7.最后，取出模具，脫模，這樣一款萌萌的沙皮狗慕斯就做好了！
大家都學(xué)會(huì)了嗎？
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