中國(guó)作為一個(gè)擁有五千年文化的發(fā)展中國(guó)家，飲食文化有著悠久的歷史，每當(dāng)外國(guó)新聞報(bào)道某入侵生物泛濫成災(zāi)時(shí)，無論是亞洲鯉魚還是英國(guó)大阪，總有網(wǎng)友評(píng)論要求對(duì)方發(fā)放簽證，放中國(guó)小吃吃。(那是什么？)(莎士比亞。)。

小龍蝦作為入侵物種，在中國(guó)就沒有得到應(yīng)有尊重，硬生生被吃到需要靠養(yǎng)殖來維系供求。但是同樣是入侵物種，巴西紅耳龜不但沒被刻意針對(duì)，還走進(jìn)了中國(guó)的千家萬戶，成為被精心照顧的寵物。

巴西紅耳龜

巴西紅耳龜這種看似人畜無害，風(fēng)靡爬寵屆的小龜，卻早已經(jīng)進(jìn)入了世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)的世界最危險(xiǎn)物種的名單。此龜生命力極其頑強(qiáng)，習(xí)性在龜類中也是非常兇狠的，是名副其實(shí)的“生態(tài)殺手”。

巴西龜?shù)娜肭?/p>

巴西紅耳龜因耳后明顯的紅色紋路而得名，一般也稱其為巴西龜，這種龜并不都分布于巴西，而是產(chǎn)于美國(guó)西西比河沿岸及中美洲等一些國(guó)家。中國(guó)1987年引種后，由于沒有天敵，大量繁殖，成了不折不扣的外來入侵物種。這種龜要比中國(guó)任何一種原生龜都要活躍得多，捕食技巧更加優(yōu)秀，生性也更加兇猛。由于體型增長(zhǎng)快，也易于繁殖，批量養(yǎng)殖后被養(yǎng)殖戶們當(dāng)成專門的寵物龜售賣給爬寵市場(chǎng)，而且單價(jià)極低，所以輕而易舉地進(jìn)入了中國(guó)千千萬萬戶的家庭里。

學(xué)校門口的“小彩龜”

飼養(yǎng)寵物本沒有什么過錯(cuò)，錯(cuò)的是盲目的放生。并且這種因盲目放生而導(dǎo)致的外來生物入侵災(zāi)害現(xiàn)在正變得越來越多。人們希望通過放生為自己和家人行善積德， 但是自然界有著自己獨(dú)特的運(yùn)行法則，在沒有基本的生態(tài)學(xué)知識(shí)的，也不了解相關(guān)法規(guī)的情況下盲目放生，不僅不能“善有善報(bào)”,反而會(huì)因?yàn)檫@種魯莽的行為導(dǎo)致其他物種的消減，破壞了生態(tài)平衡，有違自己的初衷。

短短幾十年的時(shí)間，巴西龜已經(jīng)在中國(guó)居繁殖建立族群，成為中國(guó)最普遍的龜類，數(shù)量遠(yuǎn)超原生草龜。野外的巴西龜會(huì)大量捕食小型魚、貝及蛙類的卵及蝌蚪，造成了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)水中浩劫，本土的龜種在如今野外很難看到，幾近消失。

上為中華草龜，下為巴西紅耳龜

中國(guó)吃貨為什么不吃巴西龜

巴西龜和甲魚身形相似，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也都各有優(yōu)點(diǎn)，但是為什么甲魚是餐桌上的美食，宴席上的“硬菜”，而龜卻很少有人食用？我總結(jié)了以下的原因：

• 不敢吃。龜在傳統(tǒng)文化里，有著神秘的封建色彩，烏龜一直是長(zhǎng)壽的象征，捕殺烏龜被認(rèn)為是一直不吉利的行為，是折壽短命的象征。民間普遍認(rèn)為烏龜是具有靈性的。雖然現(xiàn)在人們沒有那么迷信了，但是千百年來約定俗成的一些觀念被長(zhǎng)輩口口相傳下來，大家潛意識(shí)里就認(rèn)為烏龜不能吃，也不該吃。
• 不好吃。巴西龜生長(zhǎng)周期比甲魚慢得多，這直接導(dǎo)致了巴西龜?shù)娜赓|(zhì)會(huì)比較老，口感很差。而且巴西龜?shù)凝敋ふ紦?jù)了大部分身體，可食用的部位非常少，在食用性上比甲魚要差得遠(yuǎn)。
• 吃不起。小巴西龜雖然價(jià)格便宜，但是當(dāng)它生長(zhǎng)到可食用的大小時(shí)，價(jià)格會(huì)是同等體型甲魚的好幾倍。要知道本來甲魚的價(jià)格就已經(jīng)算水產(chǎn)中的貴族，動(dòng)輒大幾十元一斤，所以同體型的龜?shù)膬r(jià)格可想而知。

長(zhǎng)期以來，中國(guó)遭受的生物入侵案例多多，需要我們提高警惕，嚴(yán)守國(guó)門。據(jù)報(bào)道，截止2020年，已有560多種外來物種"全面"入侵中國(guó)，在國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟公布的全球100種最具有威脅的外來生物中，入侵中國(guó)的物種有50余種，其中11種主要外來生物每年給中國(guó)造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)570億元。

一枝黃花、水葫蘆、克氏原螯蝦等等，中國(guó)外來生物入侵現(xiàn)象日益增多，由此造成的生物安全問題也越來越嚴(yán)重，有效防范外來物種入侵刻不容緩，保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)我們?nèi)祟愖约?，?qǐng)勿盲目放生，竭力保持自然界的生態(tài)平衡。