16世紀(jì)初，西班牙的探險(xiǎn)家們發(fā)現(xiàn)了富饒的南美大陸(今天的阿根廷的潘帕斯平原)和戴銀飾的印第安人，誤以為是盛產(chǎn)白銀的富饒大陸，決定在這里定居，開始了長(zhǎng)達(dá)三個(gè)世紀(jì)的殖民統(tǒng)治。

直到19世紀(jì)初的“五月革命”， 標(biāo)志著擺脫殖民統(tǒng)治的獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)的開始。1916年阿根廷共和國(guó)成立，徹底脫離的西班牙的殖民統(tǒng)治?！鞍⒏ⅰ边@個(gè)詞在西班牙語(yǔ)中是白銀的意思。其實(shí)阿根廷并不產(chǎn)白銀，只有廣袤和富饒的潘帕斯平原。

20世紀(jì)初（1914年），歐洲爆發(fā)了第一次世界大戰(zhàn)，阿根廷迎來了第二個(gè)移民高峰，大批的意大利人為了躲避戰(zhàn)亂而來到阿根廷，所以今天的阿根廷97%的人口都是西班牙和意大利的后代，3%為印第安人和混血人種。

20世紀(jì)初的阿根廷，國(guó)家剛剛獨(dú)立，歐洲移民帶來了較高的科技，以及豐富的勞動(dòng)力資源，加上溫暖的氣候和肥沃的土地資源，使得阿根廷農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)得以迅速發(fā)展，當(dāng)時(shí)被稱為“世界的糧倉(cāng)和肉庫(kù)”。

在阿根廷鄉(xiāng)下，剛剛迎來民族獨(dú)立的人們?cè)谵r(nóng)忙之余，用“斗狗”這項(xiàng)活動(dòng)來打發(fā)閑暇時(shí)間。于是“斗狗”就迅速地普及開來，成為人們業(yè)余生活中的一個(gè)重要組成部分。這項(xiàng)在今天看似殘忍的活動(dòng)，在當(dāng)時(shí)卻是一件平凡而又普遍的“娛樂”。

那時(shí)，幾乎人人家中都有用來打斗的狗。人們用從早期殖民者引進(jìn)的西班牙獒犬，經(jīng)過與斗牛更和其他斗狗的雜交，繁育出來一個(gè)純粹用作打斗的品種--“科爾多瓦斗犬”（Viejo Perro de Pelea Cordobes）。這種狗就是后來被安東尼奧和奧古斯汀兄弟用作繁育阿根廷杜高犬的母體。

科爾多瓦斗犬

阿根廷中部的潘帕斯平原地處南半球亞熱帶地區(qū)，溫暖的氣候和肥沃的土地給野豬和山獅這類野生動(dòng)物提供了廣闊的成長(zhǎng)空間。阿根廷的野豬是早期西班牙殖民者從歐洲帶來的野豬與當(dāng)?shù)匾柏i雜交后的后代，他們體型碩大，牙齒鋒利，生存能力極強(qiáng)，在野外幾乎沒有什么天敵，所以繁育速度驚人，數(shù)量激增，以至于擴(kuò)展到人的活動(dòng)場(chǎng)所，常常發(fā)生野豬啃噬農(nóng)作物和踐踏果園，甚至咬死咬傷人的事情。在科爾多瓦省，這一狀況尤其嚴(yán)重。

大量的野生動(dòng)物使得阿根廷成了狩獵活動(dòng)的天堂，“打獵”成為人們另外一項(xiàng)主要的活動(dòng)。在男人們外出狩獵野豬的過程中，他們發(fā)現(xiàn)早期殖民者們從歐洲引入的獵犬由于體型小，力量弱，而難以和當(dāng)?shù)氐囊柏i抗衡，野豬常常可以輕易的擺脫獵犬的騷擾而迅速逃離，或者將獵犬殺死后向獵人們發(fā)起攻擊。面對(duì)兇悍的野豬，獵人們顯得有些束手無策。

有人想到過使用科爾多瓦斗犬去打獵，但是由于這種犬對(duì)同類強(qiáng)烈的攻擊欲望，使得它們不能被用來群獵野獸，而如果只帶一條犬去對(duì)抗野豬或山獅，無疑等于送命。因此，科爾多瓦斗犬除了被用來打斗以外，幾乎沒有其他的用途了。

1925年，在科爾多瓦省的一個(gè)小村莊內(nèi)，18歲的安東尼奧萌生了一個(gè)大膽的想法：利用科爾多瓦斗犬超凡的勇氣和強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力作為母本，通過雜交其他的犬種來增加其高度、速度、嗅覺、和狩獵的本能，摒棄其對(duì)同類的攻擊欲望，培育出一種大型獵犬，幫助獵人捕殺潘帕斯平原上泛濫的野豬和山獅。同時(shí)，這種犬還必須能與家庭成員和睦相處，在不狩獵的時(shí)候，可以成為優(yōu)秀的家庭護(hù)衛(wèi)和伴侶，并且愿意為保護(hù)主人和家庭成員戰(zhàn)斗到死。

從此，安東尼奧開始了漫長(zhǎng)的繁育的過程，直到1956年他不幸逝世，繁育工作由他的弟弟奧古斯汀繼承了下來，并最終完成了哥哥的心愿，創(chuàng)造了一個(gè)全新的犬種----被稱為“獵犬之王”的阿根廷杜高犬。

哥哥安東尼奧(1907-1956)

弟弟奧古斯汀(1908-1978)