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金魚屬硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯉亞科。學(xué)名Carassius auratus Linnaeus。系野生紅鯽魚經(jīng)過一千多年的人工家化選育成今天的觀賞魚。金魚是研究生物進(jìn)化的重要實(shí)驗(yàn)材料，亦是國際上測定藥物對魚類毒性指標(biāo)的試驗(yàn)對象。金魚喜食孑孓，飼養(yǎng)金魚可控制蚊蟲孳生。多飼養(yǎng)在水泥池或盛器里供觀賞。

一、簡史

金魚源于中國，元代俞希魯在1332年出版的《至順鎮(zhèn)江志》記載：“金魚。有鯽有鯉，初生正黑色，稍大而斑文若瑇瑁，漸長乃成金魚。”明代《本草綱目》亦有金魚的記載。

(不同品種金魚的頭型)

據(jù)史料，1502年金魚首次由福建泉州傳入日本大阪。1611年前后被運(yùn)往葡萄牙。1611年至1691年，流傳到英國。1654年傳到荷蘭，1728年金魚在阿姆斯特丹繁殖了后代。此后，金魚成為許多國家喜歡飼養(yǎng)的觀賞魚。1852年，中國金魚運(yùn)往美國舊金山，再傳到美洲其他國家。

(琉金金魚：其諧音有留住黃金之意，可招財(cái)添祿、化解兇煞、驅(qū)邪的寓意。又因其體型像元寶，有元寶魚之稱，有招財(cái)進(jìn)寶之意，受到很多金魚愛好者的追捧。按尾鰭可分為長尾琉金金魚和短尾琉金魚)

二、家化史

金魚的家化經(jīng)歷了四個(gè)階段。

1.野生時(shí)期

中國早在北宋年間，杭州六和塔下開化寺的山溝、南屏山興教寺的水池和嘉興月波樓下的水池中已有紅鯽魚。這些原始的金魚，其體形和生活習(xí)性仍和野生鯽魚相似。由于紅鯽魚被古人視為神物，故長期被作為佛教的放生用魚而得到保護(hù)。

(鶴頂紅金魚：名稱源于中國的吉祥鳥：丹頂鶴，不僅美麗，而且象征長壽，在人們心中還有“鴻運(yùn)當(dāng)頭”的寓意，備受廣大金魚愛好者的的追捧。全身銀白色的鱗片閃閃發(fā)光，與頭頂紅色肉瘤交相輝映，別具一格，游姿動人，宛若仙鶴展翅翱翔)

2.池養(yǎng)時(shí)期

1163年，南宋皇帝趙構(gòu)在杭州德壽宮內(nèi)造池養(yǎng)金魚，一些士大夫競相仿效，養(yǎng)金魚成為一時(shí)風(fēng)尚。由于人造池中只養(yǎng)金魚，既沒有與鯽魚雜交的可能，又避免了種間競爭，容易繁殖；對出現(xiàn)的一些性狀變異，幾經(jīng)挑選，起到了人工選擇的作用。此時(shí)，金魚的顏色已有紅、白、棕以及黑白相間的花斑色，但體形并沒有多大變化。

(蘭壽金魚：分為國壽、日壽、泰壽，是由我國虎頭金魚選育，其形態(tài)已經(jīng)與虎頭出現(xiàn)較大差異，是我國標(biāo)志性的金魚品種。體形短且沒有背鰭，背部曲線圓滑，注重體形、尾形、游泳姿勢和整體比例，及整體的協(xié)調(diào)性和平衡感)

3.盆養(yǎng)時(shí)期

至明代嘉靖時(shí)（1546年），杭州出現(xiàn)一種深紅色金魚，名曰火魚。杭州、蘇州等地開始用缸、盆飼養(yǎng)，稱盆魚。這一時(shí)期金魚體形、鰭、體色等出現(xiàn)許多新的變異：增添了五花（彩色）和水晶藍(lán)（玻璃魚）兩種顏色及透明鱗和網(wǎng)透明鱗兩種變異。

(望天金魚：背鰭消失，眼球向上望天，黑色眼球的周圍有三道金色眼圈環(huán)繞。若將魚缸放置暗處，則有未見其身先見其光之妙。由于望天，朝天都包含有仰望天子之意，因此在清代宮廷中，望天金魚曾是最得寵的品種之一)

4.人工選擇時(shí)期

清代晚期，金魚養(yǎng)殖進(jìn)入有意識選種階段。1904年拙園老人在《蟲魚雅集》提出“出子時(shí)盈千累萬，至成形后，全在挑選，于萬中選千，千中選百，百里選十，方能得出色上好者?！贝藭r(shí)已有20余個(gè)品種，色彩有純黑色、純紅、純藍(lán)色，以及由紅斑、紅點(diǎn)等各種色斑的組合。此時(shí)是金魚家化史上的盛期。隨后由于遺傳學(xué)的發(fā)展，人們采用雜交方法獲得了一些新品種。到1935年，中國約有70余個(gè)品種?？箲?zhàn)期間，不少金魚園荒蕪，中國飼養(yǎng)金魚的事業(yè)一度衰落，1949年以來，又復(fù)興旺，開始了金魚發(fā)展的最盛時(shí)期。

三、分類和品種

按中國習(xí)慣分類法可分為金鯽種、文種、龍種、蛋種四大類。中國共有金魚品種160個(gè)左右，居世界首位，其中許多是特有名貴品種。

(金魚的各種尾鰭)

金鯽種（草金）體形是鯽，平頭，單尾鰭。隨著草金鯽的進(jìn)一步演化，上世紀(jì)90年代金鯽品種逐步進(jìn)化、更趨向于錦鯉花色的多樣化，但體型又是鯽魚，1999年劉文俊將其簡化稱為"錦鯽"，以便通俗易懂易記。錦鯽(草金魚)主要有單尾錦鯽(草金魚)和燕尾錦鯽(草金魚)，錦鯽是金魚中最古老的一種，錦鯽也是所有金魚的祖先。價(jià)格很低、抵抗力很強(qiáng)、身體強(qiáng)壯、最容易飼養(yǎng)、環(huán)境及氣溫變化的適應(yīng)能力也最強(qiáng)，屬于金魚中的入門品種。顏色有紅，紅白，銀白等類似于錦鯉的花色，多于南方的公園飼養(yǎng)與家養(yǎng)觀賞。

主要類型有：

①紅鯽魚。又名金鯽魚。適合室外大池飼養(yǎng)。品種有紅鯽魚、銀鯽魚、紅白花鯽魚、五花鯽魚等。

②燕尾。尾鰭特別長，超過體長的一半以上。品種有紅燕尾、紅白花燕尾、五花燕尾等。

文種（文金）體形短而寬，頭部有平頭、高頭和虎頭的變化。具背鰭，各鰭發(fā)達(dá)，雙尾鰭。

主要類型有：

①文魚。原名紋魚。體短，頭尖呈三角形，為文種的原始品種。名貴品種有紅文魚、五花文魚、桃花文魚等。

②虎頭。頭部有肉瘤，從頭頂包向兩頰。若肉瘤厚實(shí)，中間又隱現(xiàn)王字花紋的更屬上品。名貴品種有紅虎頭、黃虎頭、紅頂白虎頭等。

③高頭。又稱帽子。其肉瘤只限于頭頂部。名貴品種有紫高頭、五花高頭、紫藍(lán)花高頭等。

④朱頂紫羅袍。全身深紫色，頭頂有肉瘤，唯整個(gè)頭部呈鮮紅色，而眼、鼻膜和嘴均呈黑色。非常稀少，極其名貴。

⑤鶴頂紅。又稱一點(diǎn)紅。全身銀白色，頭頂著深紅色肉瘤。

⑥珍珠鱗。又稱珍珠魚。體呈梭形，全身被珍珠鱗。名貴品種有紅珍珠鱗、墨珍珠鱗、五花蝶尾珍珠鱗、紅球形珍珠鱗、白球形珍珠鱗、五花球形珍珠鱗等。

⑦翻鰓。鰓蓋骨外翻。名貴品種有紅文魚翻鰓、紅白花珍珠鱗翻鰓、五花珍珠鱗翻鰓等。

龍種（龍睛、龍金）眼球發(fā)達(dá)，凸出于眼眶外，各鰭發(fā)達(dá)，具雙尾鰭。

主要類型有：

①龍睛。體形短，眼球凸出，有圓球形、梨形、圓筒形等。品種有紅龍睛、紫龍睛、藍(lán)龍睛等。

②墨龍睛。全身濃黑如墨，背部尤為顯著。名貴品種有犬尾墨龍睛、蝶尾墨龍睛等。

③瑪瑙眼。全身銀白色，眼睛部分為紅色。尾鰭長，短體形者名貴。

④龍睛球。龍睛帶有較大的絨球。名貴品種有紫龍睛球、虎頭龍睛球、紅龍睛四球等。

蛋種（蛋金）體形粗短，似鴨蛋，背上無鰭，各鰭短小。具雙尾鰭。

主要類型有：

①蛋球。又稱絨球蛋。體稍長。品種有紅蛋球、藍(lán)蛋球、紅白花蛋球、虎皮蛋球等。

②蛋鳳。又稱丹鳳。與紅蛋球極相似，唯尾鰭很長。品種有紅蛋鳳、藍(lán)蛋鳳、五花蛋鳳、銀色蛋鳳等。

③元寶紅。全身銀白，有光澤，唯頭頂具有紅色斑塊，形如元寶。

④水泡眼。在眼球下生有一個(gè)半透明泡，泡內(nèi)充滿液體，凸出于眼眶之外。名貴品種有紅水泡眼、紅白花水泡眼、五花水泡眼、朱砂水泡眼、墨水泡眼等。

⑤獅子頭。又稱虎頭。體粗短，頭部甚大，肉瘤發(fā)達(dá)，從頭頂一直包向兩頰，眼和嘴均位于肉瘤內(nèi)。尾鰭則以短小為上品。名貴品種有紅獅子頭，紅白花獅子頭、藍(lán)獅子頭、五花獅子頭等。

⑥鵝頭。與獅子頭相似，但肉瘤只限于頭頂。名貴品種有紅鵝頭、紅白花鵝頭等。

⑦朝天龍。又稱望天眼。眼球向上生長，體形較龍睛細(xì)長，中國北方多數(shù)為短尾型，南方多數(shù)為長尾型。品種有紅朝天龍、白朝天龍、紅白花朝天龍、藍(lán)朝天龍等。

⑧蛤蟆頭。又稱蛙頭。眼球微微凸出，并具有像水泡眼相似的小硬泡。品種有紅蛤蟆頭、五花蛤蟆頭、玻璃花蛤蟆頭等。

(不同品種金魚的眼型)

四、金魚欣賞

龍睛金魚：又稱龍種金魚，是金魚家族中的代表品種，一直被視為最正宗的中國金魚，最主要的觀賞金魚，因其一雙特別大的眼睛而聞名。生命力較強(qiáng)，甚至在低氧、堿性較大的不良水體中也能生長繁殖。

珍珠鱗金魚：全身好像鑲滿了珍珠，飽滿而整齊，加上肥胖渾圓的身材，更令人愛不釋手。其鱗片呈半球形，最初運(yùn)到國外時(shí)，還被誤以為是鱗片松起患病。其實(shí)它的鱗片含有更多的鈣質(zhì)，比普通的鱗片還更硬一些。

獅子頭金魚：文種金魚，外形獨(dú)特，是金魚愛好者特別鐘愛的一個(gè)品種，也是日本人最寵愛的金魚品種。頭瘤非常發(fā)達(dá)，延伸到鰓蓋，眼睛和嘴都陷于肉瘤中，背部有背鰭，外形如威風(fēng)凜凜的獅子。

水泡眼金魚：金魚品系以眼睛的變異最為豐富，如龍睛、望天、水泡等，其中又以水泡眼最為獨(dú)特，是出現(xiàn)較晚的品種。主要有兩大類別：文種、蛋種，絕大部分屬于蛋種。有部分生有背鰭，又稱為扯旗水泡，則被歸類到文種。

虎頭金魚：蛋種系列金魚，頭瘤發(fā)達(dá)、身體肥滿、雍容華貴、游姿穩(wěn)健、憨態(tài)可掬、逗人喜愛，符合我國傳統(tǒng)審美，是名副其實(shí)的宮廷金魚。也是國內(nèi)外市場大受歡迎的高檔金魚。其風(fēng)格呈三大流派：傳統(tǒng)的北京王字虎頭、武漢的貓獅虎頭、福州的壽星虎頭。

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