蝦藕釀造
材料材料材料：
青蝦6尾，蓮藕120克，甜豆80克，云魚(yú)50克，核桃仁30克，胡蘿卜20克，雞蛋清1個(gè)，大豆30克，花生油50毫升，生抽8毫升，蠔油8克，鹽5克，白胡椒粉5克。
練習(xí)：
用刀磨甜豆、蓮藕、胡蘿卜準(zhǔn)備。蝦蝦蝦取出蝦線制作蝦膠，加入蛋清、鹽、白胡椒粉、生粉均勻混合，將蓮藕片蘸生粉排成一排。切長(zhǎng)表面，敲生粉加熱材料，在鍋里加熱，加入適量花生油，將蓮藕烤黃，加入材料炒一會(huì)兒，加入調(diào)料、生醋、蠔油調(diào)味，炒好后均勻炒一下，就可以得到鍋陳列板
羅吉爾真果和小粒
材料材料材料：
牛肉120克，大蒜6個(gè)，新鮮茴香20克，羅勒5克，青椒10克，腰果，蠔油，雞粉，老抽，糖
練習(xí)：
把牛肉切成7粒，煮熟后炒大蒜、茴香、羅勒。請(qǐng)放牛肉炒一下。請(qǐng)把辣椒和腰果均勻地放進(jìn)去炒一下。調(diào)料后從鍋里拿出來(lái)的話是。
番茄汁酸煮金蝸牛
材料材料材料：
黃金蝸牛、嫩豆腐、小甜椒、西紅柿、西紅柿奶油、雞糞店、蔥、姜、大蒜、鹽、調(diào)味品、食用油。
練習(xí)：
將金海螺去皮，肉處理干凈，加入鹽、蔥、姜、調(diào)料酒拌勻后，將肥皂水瀝干準(zhǔn)備，嫩豆腐切成小塊準(zhǔn)備，大米辣椒切成圈，西紅柿切成刀塊，切成薄片，拌入鹽、蔥、姜、調(diào)料酒中，混合鹽、蔥、強(qiáng)調(diào)角、調(diào)料酒。
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