每個(gè)環(huán)境都有特定的pH值。特別是水的pH值對(duì)我們的健康很重要。

根據(jù)科學(xué)定義，pH 值是物質(zhì)中帶電粒子的量度，表示物質(zhì)的酸性或堿性。pH 值也用于描述飲用水的質(zhì)量，那么水中的pH值是什么意思呢？大家應(yīng)該喝多少 pH 值才健康？

水中的pH值是多少？

pH 值是衡量溶解在水中的物質(zhì)的酸度或堿度的指標(biāo),pH 值的測(cè)量范圍為 0 到 14，其中 7 是平均分。低于7的值表示酸度增加，0為最強(qiáng)的酸度。高于 7 的值表示堿度增加，14 是最堿性的。

水的pH值：純水的pH值為7（這是過濾干凈和處理過的水的pH值）。對(duì)于普通水，生活用水的pH值為6-8.5，飲用水的pH值為6.5-8.5。

尿液 pH 值：尿液的 pH 值在 4.8-8.5 之間。平均 pH 值通常在 5 范圍內(nèi)。在 pH=4 的情況下，尿液呈強(qiáng)酸性，pH=9 時(shí)尿液呈堿性。

血液pH值：血液的pH值范圍為0-14。

大家應(yīng)該喝多少 pH 值才健康？

人體內(nèi)的pH值保持在7.3-7.4之間且呈堿性，這是細(xì)胞正常運(yùn)作的最佳條件。如果身體失去堿性轉(zhuǎn)為酸性，體內(nèi)過多的酸會(huì)導(dǎo)致慢性疾病，如癌癥、糖尿病、胃和腸道疾病等。

據(jù)專家介紹， 近年來，飲用pH 值在 8 到 9 之間的堿性凈水器中的微堿性水，可以通過減緩衰老過程、保持身體的 pH 值和預(yù)防癌癥等慢性疾病來幫助改善人們的健康。

不過，大家不應(yīng)將飲用水與生活用水混合，因?yàn)?，按照衛(wèi)生部的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，生活用水的pH值只有6.0到8.5，用于衛(wèi)生需要、房屋清潔、洗澡等，在 pH 7.0 至 9.5 范圍內(nèi)。

根據(jù)使用目的對(duì)水質(zhì)進(jìn)行評(píng)估，具體如下：

中性水（pH 值為 7.0）在飲用藥物、制作牛奶等時(shí)效果最佳，因?yàn)樗粫?huì)改變牛奶或藥品的特性。

弱堿性水（pH 8.0或8.5）可供熟悉堿性水的人、幼兒、老人直接飲用。

適合成人飲用或烹飪的強(qiáng)堿性水（pH 值等于 9.0 或 9.5）。

應(yīng)使用pH值為10的水清洗蔬菜和水果，而不是飲用。

如何平衡體內(nèi)的酸堿度？

1、飲食方面

多吃綠色蔬菜、塊莖和水果，蔬菜和水果中含有堿性物質(zhì)，有助于中和體內(nèi)多余的酸，補(bǔ)充健康身體所需的多種維生素。

一些人們應(yīng)該經(jīng)常吃的堿性食物：

菠菜：菠菜中含有大量的葉綠素，有助于有效堿化身體。

甜椒：甜椒的堿性很強(qiáng)，經(jīng)常吃甜椒有助于堿化身體，增強(qiáng)免疫力，降低患心血管疾病、糖尿病、癌癥等的風(fēng)險(xiǎn)。

芹菜：芹菜的堿度很高，芹菜中還含有香豆素和鄰苯二甲酸類物質(zhì)，有助于降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，降低體內(nèi)的壞膽固醇。

鱷梨：鱷梨具有強(qiáng)堿性，有助于中和胃酸，防止氧化并降低許多其他危險(xiǎn)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2、保持樂觀的心態(tài)

當(dāng)人們思考消極、擔(dān)心、壓力大時(shí)，身體也會(huì)分泌對(duì)健康有害的酸。因此，為了保持體內(nèi)的堿度，幫助身體保持健康，除了科學(xué)的飲食外，每個(gè)人還應(yīng)該保持積極、樂觀、有愛心的心態(tài)。

3、增加運(yùn)動(dòng)

經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可以減少多余的酸度，并在體內(nèi)創(chuàng)造一個(gè)平衡的環(huán)境。只需步行 5 分鐘，人們就可以通過降低體內(nèi)酸度和平衡 pH 值對(duì)您的健康產(chǎn)生巨大影響。

當(dāng)然，還要加入適量的水，堿性水，補(bǔ)充足夠的水，特別是對(duì)于酸過多的身體，應(yīng)該喝堿性水來平衡酸度。

4、睡個(gè)好覺

在人們深度睡眠期間，大腦需要能量來產(chǎn)生大量的生長(zhǎng)激素。因此，身體會(huì)自動(dòng)分解腹??部和大腿的多余脂肪環(huán)節(jié)，產(chǎn)生這種能量來源。因此，酸度也自然會(huì)降低。

參考資料

《水中的pH值是什么意思？》醫(yī)學(xué)審查人Debra Rose Wilson, Ph.D., MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT 2021年8月19日

《如何平衡體內(nèi)酸堿度？》醫(yī)學(xué)審查人Emily Cronkleton2019年9月25日