春天一定要春游。正好臨近清明節(jié)，家長帶著家里的孩子們在春意盎然的公園野餐，在草地上吃零食放風箏，別提有多開心了。(莎士比亞。)(季節(jié)。)

今天我將分享一些簡單、好吃、好吃的零食。學完以后，就不用再排隊買了。材料也很健康。孩子吃了更安心。(大衛(wèi)亞設(shè))。

一、飯團

【食材準備：米飯、芝麻、鹽、芝麻油、胡蘿卜、白菜、黃瓜、蛋黃、海苔碎】

操作步驟：

1.米飯煮熟，期間將胡蘿卜白菜洗干凈煮熟切碎，雞蛋煮熟留下蛋黃備用；

2.在煮熟的米飯中加入適量的鹽、芝麻和芝麻油攪拌均勻；

3.將蛋黃捏碎后，和蔬菜碎、海苔碎一起倒入飯中；

4.用手抓拌均勻后，將其捏成大小適中的圓團即可食用。

二、炸鮮奶

【食材準備：駝奶、玉米淀粉、白糖、面包糠、雞蛋】

操作步驟：

1.將駝奶粉沖開后，加入適量的玉米淀粉和白糖，用筷子攪拌均勻（喜歡甜味的可以多放糖）；

2.將奶液倒入鍋中，用小火慢慢熬制，期間要不停攪拌，直到它變成糊糊狀，并且有大的氣泡為止，隨后放在冰箱中冷藏凝固；

3.凝固好后將其切成長條，讓每個長條都依次裹上玉米淀粉、蛋液和面包糠，隨后在鍋中炸60秒左右即可。

三、奶酪棒

【食材準備：駝奶、芝士片、白糖、吉利丁片】

操作步驟：

1.在碗中倒入涼水，把吉利丁片泡在其中備用；

2.駝奶粉沖泡開后，根據(jù)孩子的口味加入適量白糖攪拌，隨后再加入芝士片攪拌至融化；

3.將奶放涼后，把提前泡好的吉利丁片擠干水分倒入其中，充分攪拌后過篩倒入模具（沒有模具的可以直接倒在保鮮盒中切塊食用），放入冰箱冷藏3小時即可。

四、奶棗

【食材準備：駝奶、紅棗、黃油、杏仁、棉花糖】

操作步驟：

1.將紅棗去掉核清洗干凈，把杏仁塞進紅棗中備用；

2.在鍋中放入黃油（不粘鍋最好），小火將黃油融化；

3.加入棉花糖翻炒融化后，倒入奶粉攪拌均勻關(guān)火，隨后將塞好的紅棗倒入其中，快速攪拌盛出；

4.將沾上棉花糖紅棗倒入盤子中，撒上駝奶粉，把粘連在一起的紅棗分開，讓其均勻的裹上棉花糖和奶粉即可。

【制作小貼士】

心細的朋友可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，我做的奶棗和奶酪棒用的都是駝奶粉，其實相對于普通的牛羊奶來說，我更偏向于駝奶。而暢哺優(yōu)駝的奶香味更加濃郁，也沒有牛羊奶的腥膻味，乳糖不耐受的孩子也可以放心飲用，喝起來更加爽口，做出的美食也更香甜可口。

另外在做奶棗時要特別注意，在多次添料的期間，需要不停地攪拌，這樣才能讓材料混合得更加勻稱，做出的美食口感也會更好。

五、舒芙蕾

【食材準備：雞蛋、黃油、鹽、白糖】

操作步驟：

1.將蛋清和蛋黃分離，留下蛋黃打散加適量的鹽攪拌均勻；

2.另取一碗倒入蛋清，加入少量白糖，將其打發(fā)后倒入蛋黃液中攪拌均勻；

3.將鍋燒熱放入黃油融化，隨后倒入攪拌均勻的蛋糊，用工具將其表面鋪平，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘；

4.隨后用鍋鏟將燜好的蛋糊翻面，繼續(xù)燜1分鐘即可。（水果和奶油一起搭配食用口感更佳哦）

這些好吃又簡單的春游零食，家長自己在家做的也放心，孩子吃的更安心，趁著清明假期的到來，家長不如試著做起來給孩子吃吧！