12月28日發(fā)表了堿性礦泉水健康領(lǐng)域功能性研究成果。
堿性礦泉水健康領(lǐng)域功能性研究成果發(fā)表
中國計(jì)量大學(xué)博士、碩士生導(dǎo)師張志濤介紹說，為了進(jìn)一步探索堿性礦泉水健康領(lǐng)域的功能性研究，2020年堿性礦泉水對(duì)氧酸鉀誘導(dǎo)的小鼠高尿酸血癥的治療作用。
研究小組將60只小鼠分為6組（其中1組為正常對(duì)照組，另外5組為對(duì)比組）。對(duì)比組采用酵母聯(lián)合尿酸酶抑制劑氧嗪酸鉀，誘導(dǎo)小鼠患上高尿酸血癥（模型）。在誘導(dǎo)過程中，每組小鼠都喂養(yǎng)相同的維持飼料，對(duì)比組小鼠分別使用降尿酸藥物（別嘌醇）和、、、等不同的水進(jìn)行比較研究。15天后，比較分析別嘌醇和不同的水質(zhì)對(duì)小鼠高尿酸血癥的干預(yù)性影響。研究結(jié)果顯示，喝堿性礦泉水的小鼠尿酸下降最明顯，而喝低pH值水的小鼠尿酸有所下降，但不明顯。當(dāng)天，云南天外天董事長王忠圍繞“現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)與人體健康的關(guān)系”“堿儲(chǔ)備與人體健康”等多個(gè)方面作主旨發(fā)言，闡述日常生活中科學(xué)飲水、健康飲水的重要性及必要性。（虎遵會(huì)）
來源： 人民網(wǎng)
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