——楊寶松/文河南省人民醫(yī)院消化內(nèi)科

隨著狗春節(jié)腳步的臨近，街上到處都是紅色大連和紅色文化，各種不紅色的裝飾品和中國結(jié)，還有匆忙回家的人，還有購買親友串、春節(jié)商品的朋友。

當(dāng)然，這新春佳節(jié)的日子里，雖然我們不主張鋪張浪費(fèi)，新朋老友，相聚在一起，喝個小酒聯(lián)絡(luò)一下感情也是在所難免！

既然喝酒，就免不了一個話題，那就是喝酒究竟是有利還是有害？究竟該怎么喝？喝多少？喝什么品種？各路大神也是各出高招，有的人引經(jīng)據(jù)典，拿出來了SCI文章，而且說是引用了老外的科學(xué)論文，說是喝某品牌的白酒，不光是不損傷肝臟，還可以治療肝硬化！但是也有人站出來說，某國際著名科學(xué)刊物，某位名人的研究，飲酒可以致癌！說這是千真萬確的事實(shí)！

我曾經(jīng)和我們國家的一位肝臟病大咖同桌進(jìn)餐，當(dāng)面請教過有關(guān)飲酒和健康的關(guān)系，咱們這位負(fù)責(zé)任的教授這樣告訴我，他曾經(jīng)帶領(lǐng)著他的研究生做過這樣的實(shí)驗(yàn)，就是隨機(jī)分組給不同組別的小白鼠喂相同酒精含量的白酒和單純酒精，結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)束發(fā)現(xiàn)，喂食單純酒精的小白鼠肝臟明顯損傷，而喂食白酒的小白鼠，肝臟的損傷就沒有那么明顯，所以，通過實(shí)驗(yàn)，他認(rèn)為，酒精是引起肝臟損傷的罪魁禍?zhǔn)资钦_的，可是，白酒里邊，并不是只有酒精，那里邊還含有其他的成分，也許是由于這些成分的存在，所以這喂食白酒的小白鼠肝臟才沒有明顯的損傷！所以他認(rèn)為，少量飲酒，可能是有益而不是有害的事情！

說實(shí)在話，我很佩服這位教授的工作，我相信他根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出來的結(jié)論。但是，我也相信辯證法，那就是說，物極必反！什么事情，都有一個量變到質(zhì)變的過程！我們聰明的祖先，最早在世界上學(xué)會了釀酒，少量飲酒，可以活躍氣氛，讓我們興奮，讓我們忘掉煩惱，讓我們面如桃花，真真正正地應(yīng)了那句俗話，酒是糧食精，越喝越年輕！一次適量的飲酒，帶來的是幸福感！但是，如果不把握量，喝的酩酊大醉！喝的耍酒瘋！喝的大出血！喝的不省人事！甚至因?yàn)樽砭茋I吐引起窒息而丟了生命，你說這是不是樂極生悲了？除了一次大量飲酒，還有些人嗜酒成性，每天都喝，這超量的天天喝，也會日積月累，最終喝壞了我們的肝臟，一步步從酒精性肝炎，經(jīng)過酒精性肝硬化進(jìn)而走到消化道大出血，肝昏迷甚至肝癌而要了我們的性命！

酒桌之上，我們常常聽到人們勸酒的說辭，比如：四種人不可小視，那就是戴眼鏡片的！長著紅臉蛋的！頭上扎小辮的！還有就是那拿著藥片的！我真的告訴大家，這四種人中有的真的應(yīng)該小視！首先就是紅臉蛋的，那說明他的酒精代謝不良，對酒精傷害更敏感，易醉！女性普遍對酒精代謝不如男性，論喝酒的傷害，多數(shù)女性比男性重！最后就是那拿著藥片的，如果他們吃些藥物，尤其是吃著頭孢類的抗生素，你讓他們喝酒，那雙硫侖樣反應(yīng)，輕的嚇你一跳，那是妥妥的上不來氣和瀕死感！重的也就真的拿走了人的性命！

所以，論到喝酒，我沒有引經(jīng)據(jù)典去說喝酒的好處和壞處！而是從辯證法的角度去試圖做個解釋，存在就有其道理！依據(jù)我的想法，酒能助興，可以增加活躍氣氛，減少抑郁和緊張情緒，這肯定有用！但是，不可貪杯，不可長時間大量飲用，否則就會損害健康！最后我想給大家談?wù)勎业慕】碉嬀圃瓌t，那就是按照以下的順序：能不喝不喝；能少喝少喝；能低度不高度；能不空腹就不空腹喝！再就是不硬勸別人飲酒；不一次大量飲酒；不長期大量飲酒；不勸女性飲酒；不逗小孩飲酒；不讓有病吃藥的人飲酒！大家覺得我說的過年喝酒和辯證法有道理嗎？祝所有的朋友們新春快樂，按照辯證法健康飲酒！

（本號總顧問梁寶松，1984年畢業(yè)于河南醫(yī)科大學(xué)本科，河南省人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 教授）