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近幾年多肉植物在家庭園藝圈頗受歡迎，這種"萌萌噠"植物既可以美化家庭環(huán)境，還可以凈化室內(nèi)空氣，大多數(shù)都很好養(yǎng)活，扦插就可以收獲一盆，實(shí)在是園藝新手的好選擇。然而很多人不知道的是，有一種多肉植物不僅具有觀賞價(jià)值，還是一味具有神奇療效的中藥，這就是垂盆草。

保肝護(hù)肝療效好

垂盆草是一種草本多肉植物，具有利濕退黃、清熱解毒的功效，傳統(tǒng)中醫(yī)用來(lái)治療黃疸、癰腫瘡瘍、毒蛇咬傷、水火燙傷等?，F(xiàn)代研究垂盆草可以控制乙肝和丙肝病情發(fā)展，對(duì)降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶有顯著療效，對(duì)肝細(xì)胞損傷有保護(hù)作用，可以減輕甚至消除肝炎患者的口苦、胃口不好、小便黃等癥狀。目前用于治療急性或慢性肝炎，是保肝降酶的特效藥，更值得推崇的是垂盆草無(wú)毒副作用，可以長(zhǎng)期服用。很多患者服食后不但肝功能保持良好，而且胃腸道的濕熱癥狀也獲得了改善，真是一種保肝護(hù)肝的神奇中草藥。

保肝中藥有傳說(shuō)

關(guān)于垂盆草的被發(fā)現(xiàn)，有一個(gè)與中華廚師之祖伊尹有關(guān)的傳說(shuō)：有一年伊山這個(gè)地方出現(xiàn)了洪災(zāi)，老百姓只好以腐爛的動(dòng)、植物果腹，繼而染病，一時(shí)間惡骸遍野。有一天，伊尹來(lái)到這里看到一片凄慘的景象，大為吃驚，又看到當(dāng)?shù)匕傩斩济嫔n黃、體腹腫脹，隨即為他們把脈，診斷百姓得了肝病，他用湯藥調(diào)治卻一直不見(jiàn)患者有所好轉(zhuǎn)。過(guò)了沒(méi)幾天伊尹居然也被傳染上肝病，并且病情日趨嚴(yán)重，大家全都沒(méi)有辦法，只好丟下伊尹一個(gè)人在山坡巖洞里。第二天早上，伊尹看到巖洞外有幾只巨型蟾蜍，蹬臥在山巖上，守護(hù)周圍的綠色葉草。再仔細(xì)看那種草，葉小形垂，形狀像鼠牙一樣，十分肥碩翠嫩，秀色可餐。這時(shí)伊尹忍不住驅(qū)走巨蟾，拽下幾株草放進(jìn)嘴里咀嚼，頓時(shí)一股清新的氣息直沖咽喉，精神為之一爽，于是配上茵陳等草藥熬制成湯液服了下去，一連幾天脹腹?jié)u漸消失，身體竟然康復(fù)了。于是他將這種熬制的湯劑給老百姓服用，使得百姓的肝病痊愈。因?yàn)檫@種草形態(tài)下垂，伊尹將它命名為了"垂盆草"。

垂盆草肉質(zhì)較厚，漿汁豐富，沒(méi)有一般中藥的苦澀口味，食用起來(lái)口感較好。采摘新鮮垂盆草可以從梢部大約10厘米處直接用手指掐斷，乘新鮮食用，可以涼拌花生米、清炒、做雞蛋湯、包餃子。如果使用干品，用量一般10～60克左右。如果是新鮮采摘的垂盆草，則根據(jù)病情需要，每次可用30～100克左右，甚至更多。

垂盆草茶

取鮮垂盆草60克洗凈，再用涼開(kāi)水淋洗數(shù)次，搗爛取汁，加少量涼開(kāi)水兌服，每天服用一次，藥渣可以外敷患處?？梢郧鍩崂麧瘛⒔舛鞠b，用于治療水火燙傷、咽喉腫痛等。但脾胃虛寒的人如有腹瀉癥狀的忌用。

垂盆草糖漿

取鮮垂盆草200克、紅棗20枚、白糖適量，加水一升煎煮至600毫升，加白糖15克攪勻即可，每次飲用15毫升，每天飲用3-4次，可以清熱解毒、抗肝炎，適用于黃疸性肝炎、轉(zhuǎn)氨酶增高的患者。

外用

除了食用和泡茶飲用，垂盆草還可以外用。用鮮草洗凈搗汁外涂可以治療水火燙傷。煎湯內(nèi)服的同時(shí)，用鮮草洗凈搗爛外敷，還可治療癰腫瘡毒。

垂盆草生長(zhǎng)容易，野外路邊就可見(jiàn)，家庭種植起來(lái)也很容易生長(zhǎng)，它的食用方法又有很多，真是一種非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠有效的中草藥。但是垂盆草的食用也有一定的禁忌，脾胃虛寒的人群謹(jǐn)慎食用，在食用之前，一定要咨詢醫(yī)生，辨別自身體質(zhì)，遵照醫(yī)囑服用，才能藥到病除。