我多么想念企鵝的味道！

不知從什么時候開始，江湖上流傳著經(jīng)典問題——“北極熊為什么不吃企鵝”，讓我沒完沒了地思考“——”?！氨睒O還沒有修機場，所以北極熊太懶了，不想去南極”、“毛多，牙齒長……”，'；

心里想：這啥東西啊，怕是吃不得吧”、“嘴不夠長”、“北極的企鵝進化成了北極熊”、“它們相愛了...”......

人家也問過筆者這個問題。筆者回答道：“北極熊吃企鵝？它吃過啊，怎會不吃呢？吃得可美呢，只是你沒緣分看見罷了”。

這并不是癡人在說夢！

說到北極熊吃企鵝的問題。還得從北極的企鵝談起。500多年前，歐洲的早期航海家們，在北極附近的一些島嶼上，發(fā)現(xiàn)了一種從后面看去是黑色，從前面看去是白色的大鳥，這鳥有兩只小小的，不會飛的翅膀，身高將近一米，長得很胖，走路的時候一搖一擺，下坡的時候一蹦一跳，真是可愛極了。它們無憂無慮地生活在北冰洋周圍那些平坦得像塊雞蛋餅樣的島嶼上。實際上北極的這些平坦島嶼，仿佛就是為它們量身定做的一般，這些島上根本不適合那些會飛的海鳥棲息，因為會飛的海鳥在起飛時需要借助上升氣流，所以它們一般選擇有懸崖峭壁的島嶼。沒有了那些惱人家伙的競爭，不會飛的海鳥便占領(lǐng)了這里，實際上它們也根本不用飛，它們個個兒都是游泳的高手，北冰洋里豐富的小魚小蝦就足夠它們果腹的了。人們把這種動物稱作penguin，這個名字在它的拉丁文學(xué)名Pinguinus impennis中還有所保留。

后來，航海家們又來到了南極海，在一些島嶼，居然又看到了“他們所熟悉的北極動物”——“從后面看去是黑色，從前面看去是白色的，有兩只小小的不會飛的翅膀，長得很胖，走路的時候一搖一擺，下坡的時候一蹦一跳，真是可愛極了”。penguin！penguin！人們歡呼著，以為這種滑稽的動物分布在地球的兩端。其實，這兩種鳥，一丁點兒親緣關(guān)系也沒有。

可就在人們在南極歡呼著發(fā)現(xiàn)penguin的時候，北極的penguin卻迎來了它們的災(zāi)難。在艱苦的北冰洋上，船員們很快就發(fā)現(xiàn)penguin實際上是一種經(jīng)濟實惠、隨時隨地均可獲取的資源，它們不會飛，還傻傻的，很容易就能大群大群地趕進舢板或屠宰場，于是晚餐就能有大鍋大鍋肥美的燉肉吃。由于penguin體內(nèi)富含油脂，直接把它投入火塘，也是很不錯的燃料，所以用penguin煮penguin，成為當(dāng)時的一道海上美食。

人們魯莽草率的行為總是會帶來不可挽回的局面。當(dāng)船員們在寒冷的極地一邊烤著penguin火，一邊大嚼penguin肉的時候，舊大陸上的博物館和貴族也在大肆收集著這種珍奇異鳥的標本。結(jié)果是，這樣的情況沒有持續(xù)很長時間，1844年初夏的一天，在冰島附近的一座小島上，3個為了獲取高額賞金而到此搜尋標本的獵人，向我們星球上最后一對正在孵蛋北極penguin頭上掄起大棒......最后一只鳥蛋也被當(dāng)場擊碎。

自此，penguin的名字正式讓給——也只能如此正式地讓給了南極的伙伴，penguin翻譯成中文就是“企鵝”。而貨真價實的penguin——那些消逝的北極大鳥，后來被譯作大海雀。

北極熊是北極的老大，老大的主食是海豹，可老大，也有選擇副食的權(quán)利！其實，在北極老大的菜單上，除了主食外，還有鳥、有魚、有海藻、漿果，甚至還有臭豆腐味兒的發(fā)酵食品——腐肉。

沒錯，在兩百多年前，企鵝，的確是北極熊的食物。

這具標本很珍貴，有多珍貴？如今，世界上只保留下很少量的大海雀標本，而這具標本，堪稱保存得十分完美！筆者曾搜尋過許多自然歷史博物館，也沒找到一具能和這具相媲美的。經(jīng)允許，筆者獲得了它珍貴的影像。

這是去年筆者在南極半島納克港拍攝的金圖企鵝，瞧，它們是不是很相像？

按，企鵝和大海雀雖然長相相似，但實際上兩者幾乎沒有親緣關(guān)系，企鵝是企鵝目的鳥，只分布于南半球。大海雀是鸻形目的鳥，歷史上也從不越過北回歸線，它和同屬鸻形目的各種海鷗親緣關(guān)系倒是非同一般，所以也可以把大海雀理解為一種長得過胖不會飛的海鷗。