《第一家》山東電影每晚17336055公益中國人，初戀！

現(xiàn)在吃烤魚特別流行。一般來說，吃烤魚的話會有多種魚。黑魚、鯖魚、清江魚、草魚，根據(jù)自己的口味隨意選擇，但一般人會選擇鯖魚，價格不貴，肉刺少，所以最受歡迎。但是關(guān)于鯖魚，有句話叫吃鯖魚鉤蟲病。

記者去市場走了一圈，發(fā)現(xiàn)在飯店賣50多元一斤的鯰魚，在這才賣4塊錢，這差距可夠大的。那鯰魚平時吃什么呢？商家說喂它們吃些亂七八糟的，這亂七八糟的東西是什么？商戶說是雞下水，就是喂雞鴨的內(nèi)臟，這鯰魚難道只吃這個？記者趕緊又去詢問別的商戶，另一位商戶卻說是喂的飼料。到底他們說的哪一個才是真的？

為了一探究竟，記者來到了淡水魚養(yǎng)殖場，池塘里養(yǎng)的都是鯰魚，在魚場一旁的角落的地上，有很多的殘渣，這些殘渣到底是什么？工作人員告訴我們是雞的內(nèi)臟，可是夏天溫度這么高，內(nèi)臟很容易就腐蝕變質(zhì)，魚場工作人員卻說，我們是隨來隨喂，沒有剩余，要是喂了變質(zhì)的內(nèi)臟，魚也會生病的，如果內(nèi)臟不夠，就喂顆粒料。為了避免一次食用過多的內(nèi)臟，而造成消化不良。工作人員說的是真的？鯰魚能吃雞鴨內(nèi)臟？

專家說，鯰魚一般是吃水底下的雜魚，飼養(yǎng)的鯰魚現(xiàn)在基本是以吃飼料為主，有些地方為了降低養(yǎng)殖成本喂一些下腳料。動物內(nèi)臟（雞場、鴨腸）它是可以吃的，如果吃變質(zhì)的肉會造成魚生病，需要用藥加大養(yǎng)殖成本。專家提醒鯰魚一定要煮熟了吃，鯰魚有一些寄生蟲病，如果寄生在體表是可以看到的，另外如果體表有鼓包，在肉里，如果有白色的小結(jié)結(jié)這種咱盡量不要選。

小編溫馨提示：

選鯰魚的方法：

一、看體表：光滑活潑好動。

二、看魚肉：沒有板信的為正常。

老話說鯰魚勾病，這種說法專家并不認同。專家提示鯰魚具有美容的作用，坐月子的婦女、孕婦可以食用，鯰魚具有補血利水的作用。