這篇文章的作者：一只彩色熊

在家的時候好像沒有說過保定的好話，反而好像出去了，所以可以寫這樣的帖子吧。(莎士比亞)。

另外，抱歉，因為肉身在外，沒法一一給大家拍了照片，圖片絕大多數(shù)來自網(wǎng)絡(luò)。

網(wǎng)圖侵刪

首先，正名一下，驢肉火燒，是保定的，是保定的，是保定的，徐水縣的??！火燒，那得是圓的，北京的鹵煮火燒也是吧，沒誰見過方的火燒來鹵煮吧？

說到保定吧，內(nèi)容太大，為啥？時間長度來說，保定有3000多年的歷史，據(jù)考堯帝（別名唐堯）就生于保定市望都縣（百度百科），而且，據(jù)說唐朝的唐，也來自于唐堯，而唐堯這個唐又是哪兒呢？還是保定市唐縣。出處僅供參考。

當然，這都是傳說了，說點兒稍微近點兒的——風蕭蕭兮易水寒的荊軻（近多了吧……），也是從保定市易縣啟程，一步一步走向不歸路的……

再近點兒，三國時的桃園三結(jié)義（當然，這不是史實了），也是在保定市涿州市。

直隸總督署。網(wǎng)圖侵刪

到了清代，保定的名字是直隸，基本上大家數(shù)得上名字的清大臣，都在這個地方當過直隸總督吧，比如劉墉劉羅鍋，李衛(wèi)，曾國藩，李鴻章，榮祿，袁世凱……清朝的總督一共八個，直隸總督是地位最高的（挨著領(lǐng)導近嘛），而且總督是軍政一把手。

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再后來，保定陸軍軍官學校成立，這就不需要多說了，知名校友你們都知道有誰。據(jù)悉畢業(yè)生中有1600人獲得了將軍銜，蔣校長也帶了一批人去培養(yǎng)后來的黃埔軍校生。

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抗戰(zhàn)時期，保定也誕生了大批的英雄人物和英雄故事，比如小兵張嘎、狼牙山五壯士和地道戰(zhàn)等。保定很多縣都有著非常濃郁的紅色傳統(tǒng)，比如阜平，唐縣，曲陽等，都是抗戰(zhàn)時期的革命老區(qū)。

-此-處-裝-作-有-圖-片-

拱衛(wèi)京師的38軍（毛主席親批“萬歲軍”），軍部也駐扎在保定。

新中國成立之后，保定接替天津成為了河北省省會。后來的故事，總歸是有些原因吧，反正現(xiàn)在省會是石家莊了。

不知道大家還記不記得，自己了解到的最早的網(wǎng)站是哪個？我自己的印象是“保定熱線/bdinfo”。當時大概是1997年，新浪和搜狐等，還不知道在哪里……2001年或2002年曾有個專家從北京過來給我們講網(wǎng)絡(luò)，呵呵，我們都開始用ADSL了，給我們講ISDN有毛用？？

城區(qū)面積和市區(qū)面積。

大概說了說縱向時間軸上的故事，接著開始說說橫向地域上的故事。保定地處河北省中部，北邊和北京、張家口相連，南邊石家莊，東邊廊坊/滄州，西邊直接與山西省接壤。

從前面的內(nèi)容里大家也了解到了一些保定的下轄地名，基本上沒重復的，原因就是……保定是我國縣/縣級市最多的市。保定市共有22個縣/縣級市（據(jù)統(tǒng)計我國有50個地區(qū)+283個地級市，有1636個縣+374個縣級市，平均下來也就是6-7個縣/縣級市吧），后來有三個縣（徐水，滿城，清苑）變成了區(qū)，現(xiàn)在總數(shù)變成了是15個縣和4個縣級市，人口過1000萬。從上面圖上就可以看出來，城區(qū)基本就是圓圈的那一小部分，但整個地級市范圍就大多了。

我自己也學習一下

我相信絕大多數(shù)保定人，數(shù)不出來全部的縣名。在別的城市出現(xiàn)這種情況的概率不大，但保定很正常。還有一些名字相似，更記不住了，比如淶源和淶水（倆還挨著），定興和定州，安國和安新，曲陽和高陽，順平和阜平……高碑店這個特殊的名字可能是保定人不會弄錯的，但是會和北京的弄混……

另外，雄安新區(qū)的名字，就來自雄縣和安新兩個縣，但其實還有容城一部分。

地方大了，景色也就多樣了。先來說說雄安新區(qū)環(huán)繞的白洋淀，號稱華北明珠，是河北省最大的湖泊了（第二是衡水湖，但是白洋淀附近的酒沒有衡水附近的酒出名）。我自己去過兩次，對于北方人來說，有水的地方都更能玩起來。不過夏天蚊子比較多，水面空曠也要注意防曬。

而靠西的地方就是太行山脈了，比如淶源和阜平，跨過去就到了山西境內(nèi)，直奔五臺山而去。此前記錄的蔚縣行，空中草原所在就是蔚縣、淶源縣和山西省靈丘縣的三縣交界位置。

山不在高，有仙則靈。保定境內(nèi)還有不少知名的自然景觀景點，比如：

淶水縣野三坡

淶源縣白石山

易縣易水湖

但以上三個我都沒去過（我總是相對固執(zhí)的認為外面的更好，所以本地的景點基本都沒去過……），離市區(qū)也比較遠，野三坡、白石山、易水湖到底離保定近還是離北京近還真不好說……

除了自然景觀，這么多年的歷史積淀，自然也有不少人文景觀，比如：

直隸總督署（小學春游刷過兩次，但當時還沒學歷史，只看過宰相劉羅鍋，所以就記住了劉墉）

古蓮花池（八國聯(lián)軍入侵時，慈禧西逃，途經(jīng)保定時就住在了這里，正經(jīng)的慈禧行宮，在現(xiàn)在保定二中內(nèi)），就在直隸總督署斜對面。

保定軍校舊址，就不用多說了。

滿城漢墓，漢代中山靖王劉勝（劉備的先祖）的墓，據(jù)說是50-60年代炸防空洞的時候，打偏了，然后被發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘，出土了建國后第一套完整的金縷玉衣（劉勝的），和第二套金縷玉衣（劉勝媳婦的，但很可能他媳婦的是第一個被發(fā)現(xiàn)的，因為當時先炸開的好像是他媳婦的墓室）。同時出土的知名文物還有什么什么博山爐和長信宮燈。之所以寫“什么什么”，因為這些都是我20年前去過一次之后記住的。更多故事大家可以看看百度百科。

另外，清苑區(qū)冉莊地道戰(zhàn)，易縣狼牙山，也都是紅色教育每年都會去參觀的。

至于其他景點景區(qū)，也有不少，百里峽啊，白銀坨啊，淶源空中草原啊，大家自行了解吧，

最后說說吃……

你們，可能猜錯了……

保定的飲食基本上就是四個字——好吃不貴。相信很多河北省的值友都被保定的廚師技校廣告刷過屏，像什么明星、玉蘭香、虎振廚師技校，培養(yǎng)了一批又一批的高級廚師人才啊。當年我弟弟在北京上學的時候，學校門口的飯館專門貼著“特聘保定廚師”。但是，保定沒什么菜系（雖然稱冀菜），兼容并包。

飯店比較多，這里就推薦幾個連鎖的和特色的，也比較好找。

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首先是金筷子。早期的金筷子（10來年前吧）沒什么特色，就是普通飯館，只不過就是有個三四家，論菜品和服務(wù)，都不如美食山系列，不過價格略便宜，檔次也穩(wěn)穩(wěn)在二線，所以有一定的名氣。最近幾年金筷子擴張的很快，品質(zhì)提升也較大，除了原本金筷子的保定家常菜系列，還有撈悅的火鍋系列（一度是我家最愛，因為附近就這一個），東北味道、西北味道、晉魯味道的特色菜系，種類繁多。

地圖搜金筷子，或者更具體的撈悅、東北味道、西北味道、晉魯味道等就可以找到。

第二個推薦的就是北斗星系列（也稱小放牛）。這一家也是頗有傳奇色彩，據(jù)說早年就是做餡兒餅起家，現(xiàn)在在保定、石家莊都有多家連鎖。主要都挨著商場等人流密集區(qū)（一個靠近火車站、一個在萬博廣場里，一個挨著保百購物廣場）。菜品種類也比較雜，宮保雞丁也能點到，骨渣丸子能點到，整體還不錯。

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第三個推薦的地方略貴一些，但應(yīng)該比北京同樣的店便宜多了，就是保定會館，其中一個在中銀大廈里。地方不大，格調(diào)和菜品都很不錯，價格也偏貴（相比保定整體來說），一般家庭很少會去這里。不過保定會館在北京和石家莊各有幾個直隸會館的分號，據(jù)說也不錯。李鴻章燴菜是我強力推薦的一款，據(jù)說是李鴻章本人發(fā)明的。

剩下的好有一些，比如已經(jīng)有些沒落的美食山系列，老街坊系列，都是不錯的家常系列。太偏門的就不推薦了，主要是我也不熟。

驢火的故事實在是太重要了，所以改天單起一篇嘮嘮關(guān)于驢火的推薦。留個扣子，大多數(shù)第一次連鎖驢火店的，基本上都是贊不絕口。但還有些賊小的偏門小店……

好了，保定對于本地人來說，其實更多的還是槽點，房價、霧霾和工資，這些生活繞不開的內(nèi)容。最近一兩年保定霧霾輕了一些，但是背后是用有很多企業(yè)停產(chǎn)或者限產(chǎn)、車輛限行等措施換來的。 房價也是被黑了好幾輪，政治副中心，京津冀一體化，反正別的啥都沒看到，就看到房價變了，目前一些價格變態(tài)的小區(qū)已經(jīng)漲到了18000+吧，平均工資，呵呵，之前有報道說保定人年均收入是52000+，反正我在朋友圈看到的都是拖后腿的……

但不管怎樣，這都是生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)，雖然離開了千里之外，不過還是愿意更多人了解她。