導(dǎo)語：我們都知道每一個(gè)行業(yè)都有自己的創(chuàng)始人，我們一般都會(huì)將這個(gè)創(chuàng)始人稱為鼻祖。從古至今，我們都明白一個(gè)道理，民以食為天。那么，廚師這個(gè)職業(yè)就成為了必不可少的了。但是，廚師這個(gè)職業(yè)是不是也有他們的鼻祖呢？

你知道第一個(gè)開飯館的人是誰嗎？實(shí)際是個(gè)春秋時(shí)代的奸臣！

那肯定是有的啊，這個(gè)人就是春秋時(shí)期齊桓公最為寵愛的大臣易牙。他之所以能夠被我們稱為是廚師行業(yè)的鼻祖，完全是因?yàn)樗俏覈?guó)歷史上第一個(gè)開飯店的人。

當(dāng)然了，易牙應(yīng)該不是中國(guó)歷史上第一個(gè)廚師。只不過由于易牙的名聲比較大，而且是第一個(gè)開飯店的人，所以他才能理所應(yīng)當(dāng)?shù)谋蝗朔Q為廚師的鼻祖。那么既然他能有這個(gè)稱呼，廚藝應(yīng)該是不錯(cuò)的。經(jīng)過考察，他的廚藝也確實(shí)如傳說中的那樣好。但是，這個(gè)時(shí)候就會(huì)有一個(gè)問題，他是通過什么辦法獲得齊桓公信任的呢？

齊桓公跟易牙第一次相遇還是一次偶遇。當(dāng)時(shí)齊桓公正好感覺肚子有點(diǎn)餓，易牙給齊桓公做了幾道家常小菜。齊桓公感覺這幾道菜非常好吃，他覺得自己長(zhǎng)這么大第一次吃到這么好吃的食物。如此一比，那些御廚的手藝根本就是垃圾。

既然如此，齊桓公肯定不能放過易牙啊，要不然自己不就吃不上這么好吃的飯菜了嗎？所以，齊桓公就將易牙帶回去了。

易牙無論如何都想不到，在那個(gè)時(shí)代，自己能夠通過廚藝被國(guó)君賞識(shí)，他特別的開心，立刻就跟著齊桓公回宮了。易牙剛到皇宮，齊桓公就將他任命為雍人，也就是古代掌管烹飪的官職。其實(shí)，這樣的任命是很合適的，這也算是物盡其用，并沒有什么不對(duì)的地方。

我們也不知道這個(gè)任命是齊桓公自己的想法，還是朝中大臣的想法。反正最后的結(jié)果就是易牙因?yàn)樽鲲埡贸猿蔀榱艘粋€(gè)有官銜的人。雖然說這個(gè)官職并不是太高，甚至可以說是可有可無的，但是架不住國(guó)君喜歡啊，所以易牙經(jīng)?？梢耘惆樵诨实鄣纳磉?，這樣易牙可以得到的好處不就多了嗎？

但是江郎那么厲害的人仍然會(huì)發(fā)現(xiàn)才華盡失的那一天，更何況是才華還不如江郎的易牙呢？齊桓公將當(dāng)時(shí)能夠找到的食物都吃了一遍，新鮮感也就過去了。這個(gè)時(shí)候在看易牙的廚藝，覺得也不過如此。

在一次跟易牙聊天的時(shí)候，齊桓公說自己已經(jīng)把能吃的食物都給吃了，但是卻沒有吃過人肉呢，也不知道人肉到底是什么滋味。也許齊桓公只是說說而已，但是易牙卻當(dāng)真了，他覺得這是他往上爬的一個(gè)機(jī)會(huì)。

易牙知道齊桓公想要吃人肉，就準(zhǔn)備給他尋找一些人肉。但是一個(gè)國(guó)君也不能吃那些死囚的肉吧，這樣對(duì)國(guó)君是一個(gè)侮辱。易牙很是苦惱，到底應(yīng)該去哪找人肉給國(guó)君吃呢？

易牙回到家之后，看到了自己聰明伶俐的兒子，覺得讓國(guó)君吃自己兒子的肉倒是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。所以他在第二天就將自己兒子給燉了，齊桓公吃完果然覺得這個(gè)味道十分不錯(cuò)。他很好奇這是怎么做出來的。

易牙哭著對(duì)齊桓公說，君王沒有吃過人肉，不知道人肉是什么味道，一般的死囚又不配被君王吃。所以將自己的兒子給燉了，只為了齊桓公能夠大飽口福。齊桓公沒想到易牙這么衷心，只為了自己隨口說的一句話，他就想方設(shè)法給自己弄過來。為了彌補(bǔ)易牙的喪子之痛，所以給了易牙非常多的賞賜。

原本齊桓公打算等管仲去世之后，讓易牙代替管仲的職位。但是管仲卻不這么認(rèn)為，他覺得易牙太險(xiǎn)惡了，既然他連自己的兒子都可以殺死，那么還有什么事情做不出來呢？不僅不能給他官職，還應(yīng)該將他給趕出去。齊桓公也聽從了管仲的建議。

易牙根本就沒有將自己的手藝傳授給任何人，所以在他離開之后，御醫(yī)的手藝根本就不能滿足齊桓公。三年之后，齊桓公終于忍不住了，他再次將易牙給找回來了。從這個(gè)時(shí)候開始，齊桓公更加的寵信易牙了。

易牙也趁此機(jī)會(huì)胡作非為，還因此得罪了不少人。后來齊桓公生病了，易牙知道自己的好日子到頭了。他為了榮華富貴，就選擇發(fā)動(dòng)兵變，還將齊桓公給囚禁了，因此導(dǎo)致了五公子之亂。

易牙在政變失敗之后，他很幸運(yùn)沒有被齊國(guó)給抓住。他一直逃跑到了彭城，決定不跑了，隨后還在這個(gè)時(shí)候地方開起了飯店。所以后世將易牙尊稱為廚師的鼻祖。