雅花梨是什么？什么是非洲梨？跟刺猬花梨木有什么關(guān)系？是紅木的嗎？發(fā)表過(guò)《亞洲梨》《非洲梨》《刺猬紫檀》等文章。但是還是有很多木頭朋友不太了解他們的關(guān)系和前因后果，經(jīng)常會(huì)問(wèn)問(wèn)題。這里結(jié)合市場(chǎng)上的約定俗成的概念，梳理一下。

首先，從學(xué)術(shù)上來(lái)說(shuō)，牙花梨不是一種單一的木材，而是一類(lèi)木材的總稱(chēng)。

紅木國(guó)標(biāo)中有兩種紫檀，一種是紫檀，一種是紫檀。其中:

紅木只有一種，就是檀香和紫檀。

紫檀有7種:安達(dá)曼紫檀、刺猬紫檀、越柬紫檀、印度紫檀、鳥(niǎo)腳紫檀、膠囊紫檀、大果紫檀。

根據(jù)2018年7月1日起紅木國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的國(guó)際學(xué)術(shù)更新，大果紫檀、鳥(niǎo)腳紫檀、越南柬埔寨紫檀被確定為同義詞，并合并為大果紫檀。

據(jù)《中國(guó)植物志》第40卷記載，紫檀屬木材約有30種，分布于世界熱帶地區(qū)。事實(shí)上，紫檀有三種類(lèi)型:紫檀、紫檀和次紫檀。在約30種紫檀中，除國(guó)家紅木標(biāo)準(zhǔn)中列出的1種紫檀和7種紫檀外，其余20種統(tǒng)稱(chēng)為次紫檀。

這就涉及到紫檀和紫檀的必要條件:

紫檀的必備條件:

紫檀屬物種

木結(jié)構(gòu)很細(xì)到細(xì)，平均管孔弦徑不大于160μm。

當(dāng)木材含水率為12%時(shí)，風(fēng)干密度大于1.00克/立方厘米

木頭的心材是紅色和紫色的，但是時(shí)間長(zhǎng)了就變成黑色和紫色。

紫檀的必備條件:

紫檀屬物種。

木結(jié)構(gòu)很細(xì)到細(xì)，平均管孔弦徑不大于200 pm。

當(dāng)木材含水率為12%時(shí)，風(fēng)干密度大于0.76克/立方厘米

木材的心材為紅棕色至紫紅色，通常帶有深色條紋。

根據(jù)上述必要條件，紫檀的標(biāo)準(zhǔn)高于紫檀，平均孔徑不大于160μm，紫檀不大于200微米；當(dāng)木材含水率為12%時(shí)，紫檀的風(fēng)干密度大于1.00克/立方厘米，而紫檀的風(fēng)干密度大于0.76克/立方厘米

顧名思義，雅花梨的意思是次于紫檀，次于紫檀，是不屬于紅木范疇的紫檀的總稱(chēng)。這20種木材的性質(zhì)與紅木相似，但不能完全滿足紅木國(guó)標(biāo)中對(duì)紅木的要求，故稱(chēng)之為“子梨”。

以上部分是正規(guī)的學(xué)術(shù)，稍微梳理一下就清晰易懂了。但是在紅木市場(chǎng)，商家說(shuō)的“雅花梨”和上面的定義不一樣！

談到紅木市場(chǎng)的亞洲梨，我們不禁要提到“非洲花梨木”和“刺猬花梨木”的概念。

“非洲紫檀”是一個(gè)總稱(chēng)，字面意思是指產(chǎn)于非洲的紫檀。

在紅木市場(chǎng)上，多年來(lái)形成的共識(shí)是，來(lái)自塞內(nèi)加爾、幾內(nèi)亞比紹、幾內(nèi)亞、岡比亞和塞拉利昂的非洲紅木是正宗的“刺猬紅木”；

來(lái)自尼日利亞、加納、多哥、貝寧等國(guó)的非洲花梨木并不是紅木國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的刺猬花梨木，而是與刺猬花梨木非常相似但有酸味的“亞洲梨”。

另外，也有商家把非洲花梨木等同于亞洲梨，但與刺猬花梨木不同。即來(lái)自塞內(nèi)加爾、幾內(nèi)亞比紹、幾內(nèi)亞、岡比亞、塞拉利昂，是“刺猬紫檀”；

尼日利亞、加納、多哥、貝寧等其他國(guó)家。有難聞氣味的是非洲紫檀。

雖然“雅花梨”這個(gè)名字原本指的是一種達(dá)不到紅木國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的木材，但在現(xiàn)實(shí)中卻成了尼日利亞、加納、多哥、貝寧等國(guó)出產(chǎn)的非洲花梨木的“特殊”俗名！

在紅木木材市場(chǎng)和紅木家具的初級(jí)市場(chǎng)，商人所說(shuō)的“亞洲梨”在大多數(shù)情況下被認(rèn)為是一種習(xí)俗，特指這些西非國(guó)家生產(chǎn)的非洲紅木。

但其實(shí)紫檀是亮紫檀的南非亞種，分布在安哥拉、納米比亞、博茨瓦納、津巴布韋、莫桑比克，西非根本沒(méi)有紫檀！

據(jù)國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)和學(xué)者確認(rèn)，中國(guó)從尼日利亞、加納、多哥、貝寧等國(guó)進(jìn)口的非洲花梨木，都是紅木國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的刺猬花梨木！

同時(shí)，紫檀刺猬于2016年5月9日被列入《保護(hù)野生動(dòng)植物瀕危物種國(guó)際公約》附錄三后，來(lái)自尼日利亞、加納、多哥、貝寧的非洲紫檀也必須按照紫檀刺猬的名稱(chēng)申請(qǐng)瀕危物種進(jìn)出口許可證。

紫檀確實(shí)是一種子梨。雖然之前在這個(gè)樹(shù)種上用子梨這個(gè)名字不準(zhǔn)確，但也不能說(shuō)是完全錯(cuò)誤的。

現(xiàn)在，認(rèn)定為安格斯紫檀的錯(cuò)誤鑒定結(jié)論已得到糾正。刺猬紫檀是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)紅木紫檀，叫“牙花梨”完全不符合事實(shí)！

多年來(lái)，“安石花梨木”和“雅花梨”的名稱(chēng)幾乎成為市場(chǎng)的共識(shí)，盡管?chē)?guó)內(nèi)學(xué)者、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)和行業(yè)媒體一直在不斷糾正和澄清。

但經(jīng)營(yíng)這類(lèi)木材的紅木家具廠大多還是不知道這種情況，甚至聽(tīng)說(shuō)過(guò)也是持懷疑態(tài)度。直到最近，很多紅木廠家還認(rèn)為他們做的只是“雅花梨”，和紫檀刺猬很像！