2019年春節(jié)倒計(jì)時(shí)一周，也意味著家家戶戶都要開始采購(gòu)年貨，掃除灰塵，除舊迎新。農(nóng)歷十二月二十三日是進(jìn)入新年前的第一個(gè)節(jié)日，俗稱“小年”。從臘月二十三到正月十五，每天都是“大年初一”，傳統(tǒng)上叫新年、新年、新年，但口頭上也叫“元旦、元旦、元旦”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。那么，最近幾個(gè)月的“過年”有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗，人們是如何慶祝新年的到來的呢？讓我們看看！臘月二十三二十四，臘月二十三，臘月二十四，又稱“小年”，是民間祭祀爐灶的日子。在民歌中，“二十三、蜜瓜粘”是指每年農(nóng)歷十二月二十三或二十四日的灶祭。有句話叫“官三人四船夫五”，就是政府是臘月二十三，老百姓家是二十四，家船是二十五日捧灶祭祀。年輕的一年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開始和鋪墊。主要有兩個(gè)活動(dòng):掃年和祭灶。另外還有吃灶糖的習(xí)俗。在一些地方，人們不得不吃火、糖餅、油餅和豆腐湯。祭灶是一種很有影響的習(xí)俗，在中國(guó)人中間流傳很廣。在舊社會(huì)，幾乎每個(gè)廚房都有“灶神”這個(gè)神。人們稱這位神為“主宰生命的菩薩”或“主宰生命的廚師長(zhǎng)”。據(jù)說是玉帝封的“九天東廚主，指揮廚宮生活”。他負(fù)責(zé)管理各種家庭的廚房火災(zāi)，被崇拜為一個(gè)家庭的守護(hù)神。廚房龕大多位于廚房的北面或東面，中間是灶神之神。有沒有廚王小生的，也有直接把雕像貼在墻上的。有的雕像只刻畫了一個(gè)灶神，有的則有兩男兩女。女神被稱為“奶奶灶神”。農(nóng)歷十二月二十三日祭灶，與農(nóng)歷新年密切相關(guān)。因?yàn)?，一周后的除夕之夜，灶神帶著家人?yīng)得的吉兇來到人間。灶神被認(rèn)為是天上的引路神。過完年其他神又升天了，只有灶神會(huì)在廚房待很久。迎神的儀式叫“迎神”，對(duì)灶神來說叫“迎灶”。一般都是大年三十去撿爐子，儀式就簡(jiǎn)單多了。然后，就換上新的灶燈，在灶龕前燒香。俗話說，“男人不要拜月，女人不要祭祀火爐”。有些地方，女人不犧牲爐灶。據(jù)說灶神長(zhǎng)得像小白臉，怕女人給灶臺(tái)獻(xiàn)祭，所以“有男女之嫌”。民間講究在祭廚節(jié)吃餃子，意為“送別餃子迎風(fēng)面”。多吃山區(qū)的糕點(diǎn)和蕎麥面。在山西東南部，吃油炸玉米的習(xí)俗很流行。民間諺語(yǔ)里有一句話叫“23、不吃炒玉米，新年伊始倒一壺”。人們喜歡把炸好的玉米和麥芽糖粘在一起，冷凍成大塊，吃起來又脆又甜。臘月蒸完饅頭，家家戶戶都要蒸饅頭。一般分為拜神和探親兩種。前者莊重，后者華麗。特別是要做一個(gè)祭灶神的棗山。“一個(gè)小籠包一個(gè)小籠包，鄰居來幫忙”。這往往是民間女性展示其靈巧技能的絕佳機(jī)會(huì)?；偈且环N工藝品。臘月二十三寫完春聯(lián)，家家都要寫春聯(lián)。人講究神貼，家家戶戶，應(yīng)有盡有，所以春聯(lián)數(shù)量最多，內(nèi)容最全。諸神面前的對(duì)聯(lián)特別講究，大多是敬慕祝福的話。共同神盟有天地神盟，“天恩深似海，地德重如山”；土地神聯(lián)盟“白玉在土，黃金在地”；財(cái)神是“天上的財(cái)神，人間的財(cái)神”；井神聯(lián)盟“井可通四海，家可達(dá)三河”。糧倉(cāng)、畜欄等處的春聯(lián)。都表達(dá)了熱烈的慶祝和希望，如“五谷豐登，六畜興旺”；“米面厚如山，油鹽深如海”；“牛如南山虎，馬如北海龍”；“大羊年年旺，小羊月月增”等等。也有一些單聯(lián)，比如每個(gè)房間都有“抬頭看幸?！保俺鲩T看幸?！痹趯?duì)門，“富貴氣沖天”在庭院，“滿院生金”在庭院，“根深葉茂樹”在樹林，“白虎大運(yùn)”在石磨等等。大門上的對(duì)聯(lián)是一個(gè)家庭的門面，特別注意，表達(dá)感情或?qū)憟?chǎng)景，內(nèi)容豐富，機(jī)智詼諧。灶糖是一種粘度很大的麥芽糖。它被泵成一根長(zhǎng)糖棒，被稱為“關(guān)東糖”，被拉成扁平的圓形，被稱為“糖瓜”。冬天放在外面，因?yàn)樘鞖夂芾?，蜜餞凝固的很牢固，里面有一些微小的氣泡，吃起來酥脆，香甜可口。真關(guān)東糖硬到不能碎。吃飯的時(shí)候一定要用菜刀劈開。材料很重很細(xì)。味道略酸，中間絕對(duì)沒有蜂窩。每件重一兩，兩兩，四兩，價(jià)格比較貴。糖有兩種，芝麻和非芝麻。糖做成瓜形或北瓜形，中心為空，皮厚不到五分。雖然大小不一樣，但交易還是按重量算。大蜜瓜有一兩斤重，但是用來做蓋子的，很少有人買。廚房節(jié)舉行掃塵后，正式開始準(zhǔn)備過年。掃塵是年終大掃除，北方叫“掃屋”，南方叫“撣塵”。春節(jié)前清理灰塵是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣。徹底打掃室外、屋前屋后，迎接春節(jié)。“臘月二十四打掃房子”的習(xí)俗由來已久。根據(jù)魯?shù)摹洞呵铩酚涊d，中國(guó)在堯舜時(shí)代就有在春節(jié)期間清掃灰塵的習(xí)俗。根據(jù)民間說法，由于“塵”與“陳”諧音，新年掃塵有“除陳”之意，其用意是掃去一切“命苦”和“命苦”。這種習(xí)俗維系著人們打破舊的、創(chuàng)造新的欲望，維系著人們告別舊的、迎接新的祈禱。