花生一種具有多種吃法的食材,你了解過帶殼鹵花生怎么做嗎?下面是本站小編給大家分享了鹵花生的做法,快來試試吧。
1. 花生加上足夠的水,泡一會,這樣便于洗泥巴
2. 再用手輕輕搓一下,泥巴很容易洗干凈
3. 配料
4. 鍋里加入水(水要沒過花生)加入配料,鹽,大火燒開
5. 煮制中
6. 水開以后,大約煮25分鐘(可以按照自己的口感來決定煮的時間長短)
7. 煮好了,可以泡半小時,更加入味,
8. 下酒菜來了!
帶殼鹵花生的其他做法食材準備
帶殼生花生2斤,八角,花椒,姜片,香葉,陳皮,老抽適量,鹽少許。
方法步驟
1、將花生放入水盆中浸泡半小時,搓洗干凈后頂部略微捏個縫;
2、將花生放入鍋中,加入八角,胡椒,姜片,陳皮,老抽,鹽;
3、加水沒過花生,蓋鍋煮上10到15分鐘后關(guān)火,花生繼續(xù)浸泡1小時左右即可。
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