本站訊 9月17日消息,“DEMO CHINA創(chuàng)新中國2009”總決賽今天繼續(xù)在武漢舉行,本站作為獨家全程報道門戶網(wǎng)站對會議現(xiàn)場進行視頻圖文直播。
以下是四川喔喔超市連鎖管理有限公司的現(xiàn)場展示實錄:
四川喔喔超市連鎖管理有限公司:各位尊敬的老師、各位創(chuàng)業(yè)朋友大家下午好!我代表兩千名員工向在座的來賓問好,放映短片……
05年8月份我從上海到成都創(chuàng)立了喔喔,沒有人說喔喔這么小的店能夠崛起,但今天成千上萬的成都市民已經(jīng)離不開喔喔。早晨7點鐘以前能夠買到早餐食品的也要到喔喔,晚上手機充值也要到喔喔,喔喔成為了生活的一部分,特別是在2008年5月12日地震席來,全程恐慌之中,四川成都只有一家企業(yè)還亮著燈,我們員工說:“塌了也不關(guān)門”,這就是喔喔人!經(jīng)過幾年的艱辛和努力,銷售進入高速成長期,成為了成都市一顆摧殘的夜明珠。
重慶市政府歡迎我們來到重慶彌補業(yè)界零售的不足,喔喔團隊也有信心在成都成立的基礎上努力做成西南的711,謝謝大家!
方元:你們現(xiàn)在的250家店有沒有一個統(tǒng)一的標準?從店面的配置選擇、店面的硬件選擇、店面的裝修。
回答:我是誠心請你到成都看一看,所有店全部是直營連鎖店。
方元:一個店的面積多大?
回答:我們的面積全部在60平方—120平方之內(nèi)。
方元:選址在哪里?
回答:在成都市區(qū)。
方元:便利店這項業(yè)務,從你的經(jīng)驗來看,如果要獲得成功幾個要素怎么排列?
回答:便利店是我從事零售以來最艱難的管理,門店多、管理難。地點是永遠最重要的;其次是嚴格的管理,今天我的心情非常愉快,早晨成都市破獲一起搶劫案,是前天早晨我四點鐘到門店,一家門店被幾個人帶著斧頭搶救,我們員工追出去,把車的號碼拿下來,今天破獲,現(xiàn)金管理也非常重要,這家店搶了300多元。
楊瑞榮:你做的這項工作非常艱難、也非常辛苦、而且難度也非常大。你做到多少個店時實現(xiàn)了盈利平衡?
按照你的下一步發(fā)展目標,你想在長沙和武漢發(fā)展,實際上每一個地方都有自己的商業(yè)老大,都有很多類似的便利店,有的便利店做得很優(yōu)秀,不過像你這樣24小時營業(yè)的店倒不是太多,商業(yè)的保護主義是非常嚴重的。你在本地復制成功了,在外地如何復制?
回答:在日本做711整整推了8年,因為初期的投入非常大,配送中心、總部系統(tǒng)等等,要開到一定的點數(shù)才能產(chǎn)生盈虧平衡點,今年我們的財務報表可以持平,主要是成都沒有同類型的業(yè)態(tài)產(chǎn)生。大家有機會到成都,在看美景、喝美酒、吃美食的同時不要忘了看美女和逛喔喔。
我是一個外地人到成都去做便利店,我的專業(yè)團隊全部來自上海,我們有十幾年被外資洗腦的經(jīng)驗,中國便利店和臺灣、日本一樣,是將來最有潛力的商業(yè)業(yè)態(tài),我們已經(jīng)和成都市政府緊密合作,這次重慶市政府招商引資讓我們?nèi)?,所有的條件和政府談好了以后才開始做。
我昨天11點到武漢,武漢晚上也沒有便利店,只有雜貨店。這個行業(yè)是大企業(yè)不愿意投資,小企業(yè)做不好的行業(yè)。
楊敏:武漢市便民超市例如中百已經(jīng)開了500多家,只不過不是24小時的。你下一步的發(fā)展一定是外地,這里面除了區(qū)域保護和配送體制都是巨大的投資,我希望在這一方面做一些考慮。
楊瑞榮:你在外地拓展的時候,必須在一個區(qū)域形成一個比較大的規(guī)模優(yōu)勢才能更大范圍的拓展,你覺得如果全國范圍的拓展能管理好嗎?
回答:我非常你說的觀點,《重慶商報》有好幾個篇幅登出來喔喔要進駐重慶,我們考慮到幾個方面,一個是資金、一個是管理團隊的問題,要復制這個模塊必須要非常突出的業(yè)務能力。管理團隊要有非常強勢的人去做重慶市場。
成都的競爭和武漢競爭有著很大的區(qū)別,我們兩家做了十幾年,大概有800家店,幾年前我們沒有任何機會,從7月份開始重慶的老大老二已經(jīng)開始8點開門了,以前都是9點開門了,還有很大一部分的便利店晚上都延長了關(guān)門的時間。
羅文倩:在過去的發(fā)展中碰到最大的困難是什么?下一步最重要的挑戰(zhàn)和困難是什么?
回答:最大的問題還是人的問題,關(guān)鍵是要堅持。
林欣禾:這個便利店本身是賣商品的,但是我看在后面加了很多的增值服務,增值服務在目前占據(jù)的收入是什么樣的比重?
回答:增值服務是不占任何的銷售額。我和他們是按照比例來提成,但是不是按照交易額來提成,喔喔不可能每一筆項目都去賺錢,因為也要為顧客提供方便。
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