民以食為天,所以美食是大家都喜歡的,那么做美食就離不開(kāi) 燃?xì)庠?了,所以大家在選擇燃?xì)庠钭雒朗车臅r(shí)候,一定要選擇品牌,品牌燃?xì)庠钯|(zhì)量有保障,所以大家要慎重選擇。那么燃?xì)庠钸x購(gòu)什么牌子好呢?我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候要認(rèn)真選擇,選擇質(zhì)量好的燃?xì)庠?,下面我們一起看看燃?xì)庠钸x購(gòu)技巧有哪些。
一、燃?xì)庠钸x購(gòu)什么牌子好
的有:方太、老板、帥康、西門子、德意中檔的有:華帝、萬(wàn)和、美的、萬(wàn)家樂(lè)、美的、海爾、火王、康寶、索奇、這些都不錯(cuò)煤氣灶是通過(guò)向設(shè)在灶體及上蓋之間的 間隙供應(yīng)自然空氣的方法,來(lái)補(bǔ)充燃燒時(shí)的空氣的不足,進(jìn)而促進(jìn)燃燒,減少一氧化碳及氮氧化物生成,特別是通過(guò)向設(shè)在灶體及上蓋之間的間隙供應(yīng)自然空氣的方法,來(lái)補(bǔ)充燃燒時(shí)的空氣的不足,進(jìn)而促進(jìn)燃燒,減少一氧化碳及氮氧化物生成的煤氣灶。
二、燃?xì)庠钸x購(gòu)技巧
1、標(biāo)識(shí)
在選購(gòu)燃?xì)庠畹臅r(shí)候,我們可以通過(guò)它的標(biāo)志進(jìn)行選擇品牌燃?xì)庠睿@樣質(zhì)量才會(huì)有保障,所以大家要知道。檢查產(chǎn)品標(biāo)簽上適用燃?xì)夥N類與您家是否一致。如果灶具上找不到適用燃?xì)夥N類的標(biāo)簽,這種灶具肯定是不合格品,絕對(duì)不能買。
2、灶面材料
在選購(gòu)燃?xì)庠畹臅r(shí)候,要看燃?xì)庠畹牟牧希欠穹夏阆胍?gòu)買的,要購(gòu)買容易清潔的材料。不銹鋼灶面材料結(jié)實(shí),但長(zhǎng)期使用后污漬較難清洗。同時(shí),不銹鋼灶面越厚越好,而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足0.3毫米,在使用中易發(fā)生塌陷情況,容易造成人身?yè)p害。玻璃灶面美觀大方,易于清潔,長(zhǎng)期使用后易光亮如新,但若買到劣質(zhì)品,則在使用過(guò)程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象。
3、爐頭
燃?xì)庠畹臓t頭使用的時(shí)候,是非常重要的,因?yàn)樾枰L(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行使用,一定要保證沒(méi)有問(wèn)題。爐頭材質(zhì)及厚度都很重要,一般情況下?tīng)t頭越重越好。
4、火力
活力對(duì)于燃?xì)庠顏?lái)說(shuō)是非常重要的,他需要一定的熱量,所以一定要保證它的活力充足。要求至少有一個(gè)爐頭是大火力的,以滿足爆炒的需求,即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可,另一個(gè)火眼可以選擇3.6千瓦以下的,以便蒸、煮、煲湯時(shí)使用。
5、火蓋形狀
燃?xì)庠罹甙凑栈鹕w形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。通常,旋轉(zhuǎn)火蓋燒燒熱效率較高,火力較集中,適合于爆炒。但旋轉(zhuǎn)火煙氣中一氧化碳含量易超標(biāo),而直火蓋火力比較均勻,煙氣中一氧化碳含量一般不易超標(biāo)。
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