摘要：烤肉作為一種深受人們喜愛的食物，雖然美味但是在外面吃格較貴暫且不論，而且外面的烤肉是否衛(wèi)生我們就不得而知了。而在家自制烤肉更衛(wèi)生也實(shí)惠，如果沒有烤箱和韓式電烤爐，使用電餅鐺也一樣可以制作美味的烤肉的。下面就隨小編來看看電餅鐺烤肉的做法吧!

　　【電餅鐺烤肉】電餅鐺烤肉的做法 電餅檔燒烤做法大全

　　電餅鐺烤肉的做法

　　1、肉切片。(我買的是夾心肉所以片的不太好看，不過蠻嫩的)

　　2、用刀背剁松。

　　3、正反兩面都剁松了。(看得出來啵，好像不是很清楚哈

　　4、將肉片放碗里，依次放入： 黃酒 、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒

　　5、用手抓勻，腌制20分鐘。

　　6、 電餅鐺 預(yù)熱后刷層油。(上下盤都刷)

　　7、然后將腌制好的肉片整齊的平鋪上去。(好香哦，一放上去就聞到香味了)

　　8、10分鐘就烤好了。(看電餅鐺里有點(diǎn)油我又切了半個洋蔥烤了半分鐘，更香了)

　　9、將洋蔥和烤肉裝盤