1、山藥適宜生長在疏松、肥沃、土層深厚的土壤中，但扁形種和塊狀種在土層較淺、較黏重的土壤中也可生長。山藥比較耐旱，但不耐澇，不宜種在地下水位太淺或過分潮濕的土壤中。砂質(zhì)土和壤土含水量以18%左右為宜。
2、在肥沃疏松的沙性土壤里山藥能長得比較大比較直，富有光澤。山藥適合在沙土壤中，土層比較深厚的地方生長。山藥適宜種植在沙壤田地中。山藥適宜種植在土層深厚，有機質(zhì)含量高，養(yǎng)分充足，理化性狀好的壤土或砂壤土中。山藥適宜在沙土和疏松肥沃的土壤生長種植。
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