1、酸梅在果子成熟后會(huì)會(huì)由綠色變?yōu)榈S色，一般來(lái)說(shuō)會(huì)在4-5月份左右發(fā)生轉(zhuǎn)變，所以上市的時(shí)間是4-5月份左右。

2、我國(guó)種植酸梅的歷史悠久，所以全國(guó)各地都有酸梅樹(shù)種植，北起黃河，南到廣東，西至西藏，一直到臺(tái)灣，種植區(qū)域跨越18個(gè)省市。

3、酸梅有生津止渴、養(yǎng)胃益肝等功效，所以很多人都喜歡喝酸梅湯，或者用酸梅泡酒，應(yīng)用廣泛，價(jià)格也不貴，一般會(huì)在4-6元左右。

4、酸梅喜歡陽(yáng)光充足的環(huán)境，所以要將酸梅樹(shù)種植在向陽(yáng)的地方，同時(shí)要注意修剪過(guò)剩的枝葉，以免遮擋住陽(yáng)光導(dǎo)致發(fā)育不良。

5、酸梅樹(shù)不用種在過(guò)于肥沃的土地，平時(shí)看情況施肥就好，因?yàn)檫^(guò)于肥沃的土地和過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)只會(huì)讓酸梅樹(shù)長(zhǎng)高，不利于結(jié)出果實(shí)。