1、對(duì)于國(guó)內(nèi)的南方的豆角而言，會(huì)在每年的五六月份成熟，因?yàn)檫@些南方區(qū)域通常會(huì)以露天的方式來(lái)種植，對(duì)豆角的成長(zhǎng)更有利些，北方豆角會(huì)在六月左右成熟，采收期是在八十天左右，豆角在中國(guó)的南北方都有分布。
2、常見(jiàn)的豆角品種有豇豆、蛇豆、扁豆、四季豆等，四季豆是較為常見(jiàn)的蔬菜，花果期在5-6月份，豇豆的花果期在每年的5-8月份，蛇豆花果期在每年的夏末至秋季，扁豆的花期在每年的4-12月份，開(kāi)花后就會(huì)結(jié)果。
3、豆角對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性比較強(qiáng)，對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，但是最好種植在疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、保水性以及保肥性比較好的土壤中，注意不要引起積水，因?yàn)槎菇遣荒蜐?，另外它在溫暖、?yáng)光充足、通風(fēng)性好的環(huán)境中生長(zhǎng)良好。
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