1、新世紀(jì)梨在山東菏澤地區(qū),初花期在4月7日,終花期在4月16日;果實(shí)成熟期在8月上旬,較二十世紀(jì)早熟15天,是成熟最早的水晶梨。
2、新世紀(jì)梨果實(shí)近圓形,中等大,平均單果重330g,大者達(dá)510g,果點(diǎn)較二十世紀(jì)稍明顯,蠟質(zhì)少,可溶性固形物13.5%,果肉硬度9.1kg/cm2,果皮黃褐色,套袋果乳黃色,果面光滑,外觀好,果肉白色,細(xì)嫩,肉質(zhì)硬脆,味甜,汁多,風(fēng)味好,通常貨架期20天。新世紀(jì)梨樹勢強(qiáng),萌芽率高,成枝率低,易成花,側(cè)花芽多,短果枝結(jié)果為主,能連續(xù)結(jié)果,花序坐果率極高,中長果枝形成稍少,易形成豐滿的發(fā)育枝,整形修剪簡單。
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