1、韭菜種植的時間其實非常的廣泛，基本上就是春季、秋季以及冬季三季可以種植，夏季其實也可以種植，最適合種植的季節(jié)就是春季和秋季，這兩個季節(jié)的韭菜是長勢最旺盛，長得又大又嫩，質(zhì)量非常的好。

2、選在靠近水源的地區(qū)，其次就是*地的蓄水能力以及肥沃程度都要比較很好，這樣長出的韭菜的繁衍能力會強很多。

3、播種前，要對種子進行處理，開始晾曬一兩天，然后把種子放在40℃的水中進行清洗，最后放在30℃左右的水中浸泡半天左右，最后放置在常溫下進行催芽，等到85%的韭菜種子發(fā)芽即可播種。

4、當韭菜苗長到4~5厘米的時候，要開始澆水并及時松土，等到長到10厘米之后，就需要追施尿素肥料2~3次，并且還要采用化學藥劑來防止韭蛆等害蟲的危害。等到6~7月份的時候可以進行移栽，移栽時要將韭菜根須末端減掉，保持合理的行株距，并且及時澆水，以提高韭菜苗的成活率。

5、在韭菜收割后要追施收割肥，但不要在韭菜收割后立馬施入，而是要在收割后的2-3天韭菜傷口愈合后再施入，以免感染病害。