1、建羊舍。羊舍應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、向陽背風(fēng)的地方，羊舍前留10-20平方米的飼養(yǎng)區(qū)，安裝固定飼槽和飲水器具。舍外要有排水溝，舍內(nèi)要鋪竹墊子或水泥地。在冬季，寒冷地區(qū)要用塑料薄膜扣棚，可以提高羊舍溫度4-7℃，利于羊只生長。要輪換選用不同類型的消毒劑，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等對(duì)羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、飼槽、飲水器皿、飼養(yǎng)工具及圈舍等定期進(jìn)行消毒。

2、提供飼料。羊是以吃粗料為主，精料為輔的牲畜。規(guī)模飼養(yǎng)最好是“種草養(yǎng)羊”，這樣一年四季均可吃上鮮青草。養(yǎng)羊戶應(yīng)開辟青綠飼料專用地，人工種植紫花苜蓿、黑麥草等牧草。除夏、秋兩季飼喂青草外，青草秋季收割后還可以曬制青干草或制成青貯飼料喂羊。也可種植玉米進(jìn)行青貯，供羊只常年飼用。配制精飼料時(shí)除要有一定量的玉米外，還要按比例搭配豆粕、麩皮、魚粉、骨粉等蛋白質(zhì)飼料。此外，若加入適量瘤胃代謝調(diào)節(jié)劑、尿素緩釋劑等復(fù)合飼料添加劑，效益更好。

3、選優(yōu)良品種。因地制宜選擇體型大、生長快、繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好、效益高的優(yōu)良品種。父本的選擇首推南非波爾山羊，其次是我國的馬頭山羊；母本可選薩能奶山羊、河北白山羊等。

4、交配定期。從外地調(diào)換種公羊，給種用的公、母羊戴耳號(hào)和編制配種檔案，詳細(xì)記錄配種羊的編號(hào)、配種時(shí)間、配種方式和產(chǎn)羔情況，有計(jì)劃地控制公、母羊本交，避免羊近親繁殖引起的品種退化。

5、管理。規(guī)模養(yǎng)羊要立足自繁自養(yǎng)，合理組群。若放牧，要?jiǎng)潊^(qū)輪牧。并注意抓好刷拭、修蹄等管理工作。

6、去勢(shì)。用于育肥的羔羊，最好在出生后7-21天內(nèi)去勢(shì)。此時(shí)去勢(shì)有利于提高肉的品質(zhì)，并使之性情溫順，便于管理，快速育肥。

7、密度合理。羊?qū)俜雌c動(dòng)物，一天中要有較長時(shí)間用來采食飼草和反芻。所以，羊的圈舍中要有足夠的槽位和活動(dòng)空間，每只羊應(yīng)有1.5-2.5平方米的活動(dòng)場(chǎng)地。

8、防病。群養(yǎng)山羊易發(fā)病，主要有羔羊痢疾、鏈球菌病、傳染性膿皰、線蟲、羊虱等。要貫徹“防重于治”的方針，還應(yīng)做好重點(diǎn)疾病的預(yù)防接種和綜合防治工作。