在大嶼山和南丫島之間，有一個面積不足三平方公里的島嶼，它位于香港島西南方約十公里，遠(yuǎn)離著都市的燈紅酒綠，靜靜地佇立在海上一隅。

香港大大小小的262個離島中，它的知名度數(shù)一數(shù)二。每逢假日，前來散心的游人絡(luò)繹不絕，島上生機(jī)勃勃、熱鬧非凡。

有人這樣形容它：遠(yuǎn)離鬧市，卻不乏人煙。

這個地方就是長洲島。

中環(huán)的5號渡輪碼頭上，觀光船鳴放的汽笛聲陣陣入耳。新渡輪的船員松開綁在船上的纜繩，船只開始在一陣輕微的搖晃中緩緩駛出碼頭。

早晨的海風(fēng)帶著淡淡的腥味，吹在人的臉上，又涼又咸。初春的三月略帶寒意，乘客們端坐在座位上低聲窸窣，不見嬉鬧，甲板上只有陣陣海水拍打著船壁的聲音。

船只駛?cè)刖S多利亞港，兩岸的摩天大樓拔地而起。

船艙內(nèi)，抱小孩的乘客指著窗外的風(fēng)景對懷里的孩子呢喃，攜寵物犬的年輕情侶一人牢系著手中的拴狗繩，一人將愛犬放在自己的腿上撫摸。

過道上不時有乘客來來往往，或是站起來活動筋骨，或是去其他座位上尋人。五十分鐘后，船只駛?cè)胍黄茱L(fēng)塘，一個啞鈴狀的小島開始進(jìn)入人們的視線。

長洲，這個號稱“香港后花園”的島嶼，此刻正準(zhǔn)備用它最淳樸的熱情，迎接即將上岸的客人們。

船還沒完全停穩(wěn)，人們就排起了登島的長隊。上岸后，眼前的景象頓時讓人興致大增：島上道路雖不寬闊，卻人來人往，食肆遍地。

賣魚蛋的小鋪里，三四個員工在四十呎的空間內(nèi)忙得熱火朝天。戴眼鏡的后生店員收了錢，麻利地從湯鍋里撈出一串沾有梅子醬的魚蛋，他把魚蛋放在食客面前的盤子上，側(cè)身向旁邊的伙計吆喝“四川麻辣再一串！”

伙計從貼著“四川麻辣味”標(biāo)簽的湯鍋里夾出魚蛋遞給他，他熟練接過，跟之前的魚蛋擺在一起，往食客面前推了推：“齊了，下一位！”

魚蛋一邊冒著熱氣，一邊散發(fā)著香味。聚集在戶外棚傘下的人們緊緊捏住串著魚蛋的竹簽，小心地吹著上面的熱氣，然后輕輕咬下一口。

濃厚的醬汁沾到人們唇上，很快又被他們舔去。魚蛋如嬰兒拳頭般大小，緊實彈牙，一顆夠吃四五口。

一時間，花椒味、咖喱味、麻油味……各種氣味彌漫在店鋪四周，引得人們循味而來，前來嘗鮮的隊伍更長了。

十米開外的甜品店生意也不錯。一個扎小辮的女孩趴在透明的展示柜前，指著某個精致的糯米糍向店主示意。

店主將糯米糍取出，女孩把錢往柜臺一放，興奮地接過那個渾圓豐厚的團(tuán)子大口咬下，雪白軟糯的糯米皮里一下子露出了明亮鮮黃的芒果肉。女孩一邊砸吧著小嘴，一邊用她的手撥弄著糯米糍上的包裝紙。

她的腮幫子鼓鼓的，之前的那一口還沒嚼完，就朝手上的糯米糍又咬了一口。

這時，女孩的嘴里已經(jīng)被食物塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，因此她頓了頓，用手背擦了擦粘在嘴角上的面粉，再咽了口唾沫，才又繼續(xù)嚼動起來。

事后想想，慕名來到長洲的人，其實大多數(shù)慕的是這里滿街美食的名。一路上，各式各樣的小吃店隨處可見。

無論是松軟可口的紅豆餅，焦?fàn)C香甜的焗生蠔，還是清涼爽口的冰鎮(zhèn)菠蘿片，食客們都慷慨解囊，甚至樂此不疲地呼朋喚友一同品嘗。

嘗鮮的同時，拍照是必不可少的環(huán)節(jié)。食欲大開的人們，為了與不在場的他人分享此刻的美味，或是方便日后回憶眼前的美食，在下口前就早早地將鏡頭對準(zhǔn)了食物，鏡頭們“吃飽了”，他們才敢放開了吃。

圖：鏡頭下的長洲美食

餐足腹飽，游人們繼續(xù)出發(fā)。小路繼續(xù)蜿蜒，海風(fēng)愈發(fā)猛烈。從一家專賣紀(jì)念品的小店出門左轉(zhuǎn)，沿下坡方向直走，就是位于東海岸上的東灣海灘。

一堵高大的水泥觀景墻將人行步道與沙灘隔開，土黃色的沙灘上，或站或坐著三五成群的游人。

人群中，有關(guān)系甚好的朋友，一起在海灘上玩團(tuán)隊游戲；有虔誠的教會信徒，集體在沙灘上聊耶穌一生；有忙里偷閑的父母，陪孩子來海邊看看風(fēng)景；還有恩愛的夫妻伴侶，攜手在岸上靜靜漫步。

海邊的風(fēng)冷冷的，一會就把人吹清醒了。海面上波瀾陣陣，不時有兩三個人背著滑翔傘在水面上沖浪。五彩斑斕的滑翔傘從空中掠過，遠(yuǎn)看像極了放飛的箏。

稍遠(yuǎn)處，幾只帆板也正在海面上浮沉。岸邊的沙灘上，一朵朵浪花競相卷起，海水沖刷過的地方，沙子柔軟細(xì)膩。

一名十來歲的少年光著腳走在上面，他身后的浪花很快就把他的腳印洗得干干凈凈。

圖：掛滿同心鎖的小屋

若是吹厭了海風(fēng)，可以沿著小路慢慢往回走。越是靠近渡口，島上的生活氣息就越是濃郁。

長洲綜合大樓的雜貨市場里，大大小小的攤檔前陳列著新鮮蔬果、海產(chǎn)和各類干貨、醬菜、工藝品，運貨工人們來來往往，各色族裔的人士穿梭其中，看貨砍價；海鮮街上，墨綠色的雨棚露天搭起，下面成片地擺放著簡易式桌椅。

前來用餐的人們黑壓壓坐滿一片，服務(wù)員端著滾燙的粥面朝客人走來，一邊小心放下，一邊提醒他們慢用；兩三層高的騎樓一棟挨著一棟，陽臺上堆放著不少生活雜物。

陽臺外，鐵制的欄桿上系著長短不一的晾衣繩，上面稀疏地掛著漁民們的衣服。島上的自行車很多，車主們將它們倚路靠放，整齊有序。

圖：避風(fēng)塘一角

《麥兜故事》中，憨居可愛的小主角在登上長洲后激動地大喊：“長洲，我要親吻這片圣潔的土地！”其實，每一個到過長洲的人，又何嘗沒有這樣的共鳴。

這片土地上不僅有生活最迷人的樣子，還有生活最原始的味道。除了魚丸、粗面，長洲還有著濃厚的鄉(xiāng)土人情和單純簡樸的生活。

這里沒有都市一環(huán)扣一環(huán)的快節(jié)奏，也沒有隨之襲來的生活壓力，只有吃吃喝喝談天說地的閑情和走走停停欣賞美景的雅致。

在長洲，人們暫別了都市的喧囂和浮躁，找回了慢節(jié)奏下的寧靜與美好。仿佛從一個匆忙的時代里，穿越時空隧道，重游了久違的舊時光。

圖:熱鬧的長洲島

華燈初上，島上的人流逐漸減少，游客們陸續(xù)踏上回程的船只。島上的居民們也收拾好白天的忙碌，進(jìn)入到日落而息的調(diào)整中。

汽笛長鳴，船只開始朝中環(huán)駛?cè)ィL洲的身影也潛入夜幕，在漸行漸遠(yuǎn)的距離中變得模糊起來。

船艙中的人們經(jīng)歷了一天短暫的旅行，困乏、疲憊陣陣襲來。在沙沙的海水聲中，隨著船身的擺動，他們漸漸在倦意中進(jìn)入了夢鄉(xiāng)……

作者：禾火貓

禾火貓，英語專業(yè)畢業(yè)生，現(xiàn)就職于深圳某國企。吃貨一枚，時而呆萌時而文藝，最大的心愿是去北極看極光。