拗九節(jié)是中國(guó)福建省福州十邑地區(qū)的本土節(jié)日,日期是農(nóng)歷正月廿九。
在這一天,家家戶戶都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友;已經(jīng)出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。
這可是我們福州十邑最傳統(tǒng)的本土“感恩節(jié)”!
在你的記憶里,拗九節(jié)應(yīng)該是什么樣的呢?
別著急,今天就帶你一起
找到拗九節(jié)的正確打開方式~
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那些你不知道的“拗九節(jié)”由來
小編相信,絕大多數(shù)的虎糾人都知道
拗九節(jié)來自于目連為母親送粥的故事
但是,你可能有所不知!
拗九節(jié)的由來,還有其他的說法呢~
其中之一,也是跟目連有關(guān)
只是不是送粥
而是目連為救母親脫離地獄
超度眾餓鬼的日子
在后人眼里成了“拗九節(jié)”
另一個(gè)“拗九節(jié)”的由來之說
則是“送窮”
以粥送窮鬼,才能迎來新年滿滿的財(cái)運(yùn)~
聽起來是不是很神奇呢!
溫暖家人的胃“拗九”時(shí)節(jié)就靠它
了解過了拗九節(jié)的來源背景
再來為你科普科普拗九節(jié)的那些美食~
暖心還得先暖胃
拗九節(jié)的第一道美食為你端上!
它,就是傳說中的“拗九粥”~
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用簡(jiǎn)單的紅棗、桂圓、蓮子、花生、荸薺等食材
加進(jìn)浸泡好的糯米
經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的慢火熬煮
一碗濃稠的拗九粥就完成啦~
加上甜絲絲的紅糖
這大概是所有福州小伙伴
對(duì)“拗九”最深刻的記憶吧
友情提示:已出嫁的女兒們
別忘了拗九節(jié)這天給父母送上拗九粥哦!
這,才是“拗九節(jié)”最重要的小事
其實(shí),拗九節(jié)里最重要的小事
不是嘗拗九粥,也不是吃線面
而是敬孝心!
子女為父母送拗九粥是孝
回家看望父母更是孝
一個(gè)小小的節(jié)日
一碗濃濃的甜粥
就承載著我們對(duì)親情最深的牽掛~
“相傳拗九屆芳辰,各煮飴糜雜棗榛?!?/p>
清代史學(xué)家林祖熹的一句拗九小詩
讓我們仿佛聞到這個(gè)節(jié)日里的甜粥香
在此
小編祝大家節(jié)日快樂
合家幸福又美滿~
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