酒窖空不同于普通空的音色。普通空音在制冷過程中被迅速制冷,會使空氣中的水迅速形成冷凝,變成水蒸氣由空氣排出。但是,這會導(dǎo)致越來越干空。那么酒窖空的降溫是緩慢的,因?yàn)槟7伦匀唤绲淖匀唤禍兀諝怏w不會凝結(jié)形成汽水,水分子會儲存在酒窖中,因此對酒窖內(nèi)溫度的影響空較小。酒窖空需要加濕器來保證酒窖空的濕度。有些酒窖空需要配備加濕器,但Ayerspai酒窖空的調(diào)節(jié)設(shè)備包括恒溫恒濕空調(diào)節(jié)系統(tǒng)+新風(fēng)系統(tǒng)+智能控制系統(tǒng)。
酒窖恒溫恒濕系統(tǒng)是存在的(壓縮機(jī)、加濕裝置、除濕裝置、靜音裝置、防震裝置、多點(diǎn)檢測)。溫度控制在10-30攝氏度,精度±1度,溫度控制在30%-80%
新風(fēng)系統(tǒng):唯一的智能控制新風(fēng)系統(tǒng),自動檢測室內(nèi)空氣中二氧化碳的濃度。只要超過國家標(biāo)準(zhǔn)1000pm,機(jī)組自動開啟新風(fēng)系統(tǒng),將室內(nèi)空氣中二氧化碳超標(biāo)的污濁空氣排至室外。優(yōu)化室內(nèi)空空氣質(zhì)量。
智能控制系統(tǒng):自動控制,集制冷、制熱、加濕、除濕、持續(xù)潔凈通風(fēng)和清潔空空氣于一體的智能集成系統(tǒng),高效、節(jié)能、人性化。遠(yuǎn)程監(jiān)控:當(dāng)窯主不在家時,用戶可以通過手機(jī)或手機(jī)遠(yuǎn)程監(jiān)控酒窖控制系統(tǒng),并在停電或出現(xiàn)故障時自動啟動報(bào)警系統(tǒng),方便通知窯主一次性處理事故,保證葡萄酒儲存質(zhì)量。
但是要在合適的時候達(dá)到溫度。取葡萄酒存放的理想濕度,保持在60%-70%之間。如果太干,應(yīng)該用一盤濕沙進(jìn)行調(diào)整。酒窖或酒柜的濕度不宜過高。容易使軟木塞和酒標(biāo)發(fā)霉腐爛;但酒窖或酒鬼的濕度不夠,會使軟木塞失去彈性,無法將瓶子封緊。瓶塞干燥收縮后,會引起外界空氣體的侵入,酒質(zhì)發(fā)生變化,通過瓶塞揮發(fā)。造成了所謂的“空瓶”現(xiàn)象。如果你在北方干燥的氣候下,如果你沒有一個合適的保存方法,即使是最好的葡萄酒也會在一個月內(nèi)變壞。
只要你常年設(shè)定合適的紅酒溫度,溫度傳感器和濕度傳感器就會根據(jù)溫度智能運(yùn)行制冷或制熱模式,讓你的酒窖溫濕度恰到好處,不冷不熱,不干不燥。
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