對李漁《我的愛》的思考
邊肖讀李煜的《隨性戀》,“飲酒部”有“菜”;文章中提到李煜:他在陜西生活時,是當(dāng)?shù)毓賳T家中的客人;準(zhǔn)備離開的時候,突然看到炕上有東西,好像是亂發(fā)。我以為是女傭梳頭留下的,正要扔掉;一個丫鬟說:“不是亂發(fā),是大人送的禮物。”!問了當(dāng)?shù)厝?,才知道是發(fā)菜...
頭腦風(fēng)暴場景,
邊肖想到了從浴室地板上掉下來的一團(tuán)頭發(fā)...
「發(fā)菜」真的不好笑嗎?
看了李煜的記錄,
在好奇心的驅(qū)使下,我從網(wǎng)上搜索了“發(fā)盤”
發(fā)菜又稱:海藻、龍須菜、發(fā)菜。
作為甘肅的主要特產(chǎn)之一,味道鮮美,營養(yǎng)價值高。
因為產(chǎn)于沙漠和半沙漠地帶,所以有“戈壁之寶”的稱號。
自古以來,吃海藻就是一種“潮流”
漢代蘇武牧羊時,用海草充饑。
《明朝本草綱目》中有一篇對發(fā)菜的描述。
清朝慈禧太后的菜單上還有一個“雜紫菜”;
它嚼起來很香,很脆,很細(xì)膩,有一種特殊的味道和宜人的香味。
難怪大家都愛!
發(fā)菜泡發(fā)精致
步驟:
1.溫水浸泡2小時左右,去除雜質(zhì);
2.洗完后,輕輕揉搓使其變松;
3.用清水沖洗,煮熟。
喝一口發(fā)菜做的湯怎么能錯過“發(fā)財”的滋味?
發(fā)菜魚丸湯
步驟:
1.出鍋,用龍魚谷維托米油、洋蔥、生姜爆香;
2.倒入水煮沸成魚丸、海苔,蓋上蓋子,大火煮沸,煮5分鐘;
3.用適量的鹽調(diào)味。
該是“以形補(bǔ)形”的時候了,自己安排吧!
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