擔(dān)心洗碗機(jī)洗不干凈碗碟？你想多了！

做家常菜的時(shí)候，大部分家庭都習(xí)慣了重油，但由此產(chǎn)生的菜品眾多、菜品油膩難洗的中式“廚房問(wèn)題”卻成了每個(gè)家庭的“艱難體驗(yàn)”。

其實(shí)普通的碗碟、碗碟、洗碗機(jī)都很容易“應(yīng)付”。但是，相比傳統(tǒng)的洗手方式，洗碗機(jī)真的能洗碗嗎？機(jī)洗還是手洗比較干凈？根據(jù)記者真實(shí)的機(jī)器體驗(yàn)，機(jī)洗其實(shí)比手洗干凈，尤其是在殺菌方面。

有些臺(tái)式洗碗機(jī)也挺適合普通家庭的。即使廚房沒(méi)有為洗碗機(jī)預(yù)留安裝空間，洗碗機(jī)也能解放家庭的雙手。

市場(chǎng)參觀

有些洗碗機(jī)更適合普通家庭消費(fèi)

記者走訪了市內(nèi)家電賣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)比起一般的廚房電器，洗碗的價(jià)格要貴很多。比如邰方的水槽洗碗機(jī)采用元寶節(jié)水腔設(shè)計(jì)，集洗碗機(jī)、水槽、果蔬凈化器于一體，擁有360度高效凈漂技術(shù)，利用超高速水流的折射效應(yīng)，去除餐具表面的洗滌劑殘留。同時(shí)，采用余熱干燥技術(shù)，高溫漂洗后通過(guò)預(yù)熱腔體快速干燥餐具，防止細(xì)菌的二次繁殖。對(duì)于一些被重油污染的餐具，可以通過(guò)內(nèi)置飛碟高效熱板加熱，去除動(dòng)物油脂等頑固油漬，消除大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見細(xì)菌。

像老板、西門子等一些櫥柜洗碗機(jī)，價(jià)格大多在14000元左右，即使有折扣，價(jià)格也在10000元左右，難免讓消費(fèi)者對(duì)“機(jī)器”產(chǎn)生期待。

有沒(méi)有適合普通家庭的洗碗機(jī)？記者從東莞蘇寧內(nèi)部渠道了解到，“2008年5月20日”期間，一臺(tái)售價(jià)約7000元的西門子臺(tái)式洗碗機(jī)將被提升至3000元以上。該洗碗機(jī)具有節(jié)能洗滌、超快速洗滌、強(qiáng)力快速洗滌、智能洗滌等多種功能，并具有強(qiáng)化烘干、殺菌、清洗少量餐具等人性化功能。

記者走訪時(shí)尚家電，登錄天貓，發(fā)現(xiàn)海爾的貝克漢姆臺(tái)式洗碗機(jī)也采用360度全噴系統(tǒng)，用軟化水和80攝氏度高溫做飯洗碗，可以洗油漬大、碗口深的中式碗。配有即洗、多餐洗、骨瓷洗、強(qiáng)力洗等多種洗滌程序，一鍵烘干即可保持腔體和餐具干燥，消毒水平大致可以匹配母嬰使用者的需求。它的價(jià)格相對(duì)“親民”，基本在3000元到4000元之間。

此外，型號(hào)選擇豐富的美的洗碗機(jī)在安裝尺寸、碗籃設(shè)計(jì)、洗滌系統(tǒng)等方面進(jìn)行了升級(jí)和優(yōu)化。其中，彎筐和三檔可調(diào)設(shè)計(jì)，可以讓湯碗、面碗、中式魚盤等餐具更貼合，可以選擇一些低端洗碗機(jī)。

熱門問(wèn)答

洗碗機(jī)具有可觀的市場(chǎng)前景

記者:什么樣的家庭適合購(gòu)買洗碗機(jī)，購(gòu)買洗碗機(jī)需要注意哪些技巧？從“懶人生活”的趨勢(shì)來(lái)看，洗碗機(jī)的行業(yè)普及是否形成，未來(lái)的市場(chǎng)消費(fèi)前景如何？

時(shí)尚家電:洗碗機(jī)適用于城市家庭，因?yàn)樯罟?jié)奏越來(lái)越快，洗碗的確成為很多家庭生活的負(fù)擔(dān)。洗碗機(jī)與手洗相比，節(jié)水省電，比手洗更干凈衛(wèi)生。因此，有需要的家庭應(yīng)根據(jù)家庭人口的大小進(jìn)行購(gòu)買，尤其是一次要洗的餐具數(shù)量，以及廚房的大小/[/k0/】。

從洗碗機(jī)的各種功能特性來(lái)看，這款廚房用具肯定有相當(dāng)大的市場(chǎng)前景，因?yàn)樗梢越夥湃藗兊碾p手，為“懶人”贏得更多的閑暇時(shí)間。隨著人們收入的增加，生活水平的提高，這種具有科技含量的實(shí)用家電將逐漸進(jìn)入數(shù)千萬(wàn)。與此同時(shí)，許多品牌都推出了自己的旗艦產(chǎn)品，爭(zhēng)奪這個(gè)市場(chǎng)，因此行業(yè)知名度基本成型。預(yù)計(jì)隨著產(chǎn)品陣營(yíng)的擴(kuò)大，其市場(chǎng)知名度將逐步加快。

東莞蘇寧:對(duì)于城市家庭來(lái)說(shuō)，洗碗機(jī)適用性好，基本滿足了人們對(duì)“懶家電”的特殊需求。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，不僅要在臺(tái)式機(jī)、單機(jī)和嵌入式之間進(jìn)行選擇，還要特別注意自己配備的洗滌程序，以滿足未來(lái)多樣化的需求。就洗碗機(jī)的功能而言，未來(lái)洗碗機(jī)肯定會(huì)有相當(dāng)大的市場(chǎng)。如果在互聯(lián)方面有所突破，會(huì)更好的迎合年輕人的胃口。只要價(jià)格實(shí)惠，自然會(huì)有更多的普通消費(fèi)者買單。

真實(shí)的機(jī)器體驗(yàn)

用機(jī)器洗碗比用手洗碗更干凈

許多人喜歡做飯，但他們不喜歡洗碗。傳統(tǒng)的手工洗碗方式也很費(fèi)力費(fèi)時(shí)，洗滌劑的殘留可能會(huì)傷害他們的手和身體。更有甚者，洗碗布用久了容易臟，甚至?xí)a(chǎn)生異味。在洗碗機(jī)洗碗的同時(shí)，可以用指尖輕點(diǎn)，悠閑地享受一杯香濃的咖啡或看一場(chǎng)電影，輕松享受與家人在一起的快樂(lè)時(shí)光。

習(xí)慣于手洗的家庭可能經(jīng)常會(huì)對(duì)這種機(jī)器洗碗的方式產(chǎn)生懷疑。洗碗機(jī)怎么洗碗？你能洗碗嗎？其實(shí)洗碗機(jī)洗碗只需要“三步”，和“把大象放進(jìn)冰箱需要多少步”很像，開門、放餐具、關(guān)門。

在洗碗機(jī)的用戶陳阿姨家中，記者看到她吃完飯后簡(jiǎn)單地把盤子里的廚余倒掉，盤子整體看起來(lái)還是很重的油，于是她直接把它和飯碗、湯碗、勺子、筷子一起放進(jìn)了菜籃?！斑@是昨天盛滿多余米飯的碗。口側(cè)的一些米粒已經(jīng)黏硬。看看洗滌效果如何。”她特意提醒了記者，然后加了少量洗碗粉，按下洗碗按鈕和啟動(dòng)按鈕，洗碗機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)。

洗碗機(jī)的聲音不要太大。經(jīng)過(guò)一系列的洗滌、漂洗和清洗，前后大約需要30分鐘。取出的碗碟、勺子、筷子干凈，甚至溫?zé)?。“洗這個(gè)隔夜碗，機(jī)洗比手洗方便干凈，不然只能多泡點(diǎn)水再用鋼絲球擦?！?/p>

鄰居李先生家用的老板洗碗機(jī)可以清洗嬰兒餐具，電飯煲內(nèi)膽，空油炸鍋內(nèi)膽。至于有品牌聲稱可以“處理”炒鍋，有洗碗機(jī)銷售專員直言不諱地表示，洗碗機(jī)清洗杯盤更可靠，炒鍋可能只洗一面，還是用手洗比較好。

“三四個(gè)人一頓飯的餐具一般都需要10升水以上才能洗手，而洗碗機(jī)只需要6~8升水。”據(jù)東莞蘇寧的相關(guān)專業(yè)人士介紹，單次清洗的標(biāo)準(zhǔn)模式只用0.3~0.6度電，所以洗碗機(jī)已經(jīng)更適合一餐一洗的傳統(tǒng)家庭生活方式。“而且，在強(qiáng)力噴水沖洗下，最后輔以殺菌，機(jī)洗其實(shí)比手洗干凈?！?/p>

廚房里沒(méi)有與桌面相配的空間

洗碗機(jī)主要分為桌面型、獨(dú)立型和內(nèi)置型三種。其中獨(dú)立的容量大，洗滌量大，擺放幾乎不受柜子限制，通常適合人多的家庭。

裝修后的嵌入式洗碗機(jī)整體效果更好，有明顯的節(jié)省空的優(yōu)勢(shì)，一般適合家庭人數(shù)多或者經(jīng)常聚餐的家庭。

臺(tái)式洗碗機(jī)比較小，容易放，比較適合2~3人的小家庭的胃口。

洗碗機(jī)和洗衣機(jī)一樣，也有進(jìn)水口和出水口，所以打算用洗碗機(jī)的家庭在裝修過(guò)程中要預(yù)留好進(jìn)水口和出水口。沒(méi)有預(yù)留安裝位置或進(jìn)出水口的住戶，應(yīng)選擇臺(tái)式洗碗機(jī)。但是，如果家庭成員超過(guò)四五個(gè)人，你一定要問(wèn)，你要買的洗碗機(jī)一次能不能滿足四至五個(gè)人的洗滌能力。

目前市面上的海爾貝克漢臺(tái)式洗碗機(jī)采用翼形頂口設(shè)計(jì)，門可以停留在任何位置，因此可以自由取放，而美的和西門子臺(tái)式洗碗機(jī)基本上不能占用很大的空房間。即使廚房沒(méi)有上下水位，安裝人員也可以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)具體情況靈活處理，給出橫向安裝、正向安裝或簡(jiǎn)易擱板安裝的方案。

洗碗機(jī)認(rèn)知度低有什么區(qū)別？

在所有傳統(tǒng)的家用電器和廚房電器中，沒(méi)有人對(duì)洗碗機(jī)感到尷尬:在過(guò)去的10年里，家庭普及率不到1%。這么好的幫手，能騰出手來(lái)，讓家人走出廚房做家務(wù)，為什么長(zhǎng)久以來(lái)都被人叫好？

除了我們前面提到的價(jià)格因素，也就是洗碗機(jī)的價(jià)格有高有低，更重要的是消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)知度普遍較低。

在進(jìn)入市場(chǎng)之初，洗碗機(jī)真的是個(gè)稀罕物，針對(duì)的是高消費(fèi)家庭。然而，國(guó)產(chǎn)品牌進(jìn)入該產(chǎn)品領(lǐng)域后，洗碗機(jī)的高價(jià)模式并沒(méi)有得到根本改變，最終使該產(chǎn)品處于“高冷”地位。

而且在家電市場(chǎng)上，關(guān)于洗碗機(jī)的廣告很少，商家似乎很少把它納入促銷計(jì)劃，買賣雙方的互動(dòng)活動(dòng)更是難以追溯。消費(fèi)者在逛家電商店的時(shí)候，很少關(guān)注洗碗機(jī)，也很少把它納入消費(fèi)計(jì)劃。

用洗碗機(jī)洗碗比用手洗碗有什么好處？洗碗機(jī)有哪些實(shí)用功能？其實(shí)，如果廠商能在這些方面做一些努力，讓消費(fèi)者能夠當(dāng)場(chǎng)體驗(yàn)，就能起到口碑和口碑的效果。真的需要洗碗機(jī)廠商深思熟慮，想出一些招數(shù)，讓洗碗機(jī)盡快進(jìn)入普通人的家中，就像當(dāng)初的冰箱、抽油煙機(jī)等廚房電器一樣。如果做到這一點(diǎn)，不僅可以解放雙手，提高人們的生活質(zhì)量，還可以為制造商帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，增加內(nèi)需。為什么不可以？