不同種類的人參有不同的作用機(jī)制。一般來說，西洋參性寒，一般用于熱證，如血壓升高、便秘等。人參性溫，適寒證。其中，生曬參是一種清化產(chǎn)品，主要用于氣陰兩虛的證候和癥狀。

怕冷的人吃紅參，怕熱的人吃白參。千萬不要犯錯(cuò)。人參，被古人稱為神藥，可以治療涉及內(nèi)科、外科、兒科、婦科、耳鼻喉科等疾病。它的作用范圍很廣，功效是所有中藥都達(dá)不到的?，F(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)也證明人參有十多種藥理作用。主要作用在心臟上，可以說是強(qiáng)心劑。

人參是補(bǔ)心和力量的補(bǔ)品。吃人參精力旺盛，養(yǎng)心安神。不如以前強(qiáng)壯的人吃人參最好。什么叫你想做事，心里又不忍覺得累又無力。這時(shí)，你經(jīng)常吃人參來增強(qiáng)心臟的收縮力，增加你努力工作的輸出，減少氧氣的消耗，使你強(qiáng)壯和精神煥發(fā)。其實(shí)人參是中醫(yī)史上最著名的救命藥。所有疾病，如大量失血、出汗、嘔吐、腹瀉等，都會導(dǎo)致氣虛的癥狀，所以要迅速將人參熬成濃湯進(jìn)行滴灌，并立即增強(qiáng)心臟收縮力。

古時(shí)候，千里之外的孝子都想最后見一見長輩。太晚了。我該怎么辦？我不得不趕緊吃人參。垂死的老人喝了人參湯，心功能興奮起來，又驕傲又強(qiáng)大，一段時(shí)間幾乎支撐不住。

人參適合人

女人吃人參，化妝品就省了。40歲以后的中年人，往往覺得精力不如以前，但是發(fā)動機(jī)有毛病，心血管系統(tǒng)有問題，心臟功能開始衰退。這臺發(fā)動機(jī)需要加油。人參有很好的效果，使血管通暢，增強(qiáng)心臟的收縮力，使其精力充沛。年輕人是早上八九點(diǎn)的太陽。他們精力旺盛，身體強(qiáng)壯，一般不需要吃人參來補(bǔ)充體力。但是，有些年輕人還是應(yīng)該照常吃人參。比如他們總是身體不好或者勞累過度，或者大病一場之后，言語無力，行動時(shí)喘息，性生活過度。從勞動強(qiáng)度來說，男性比較累，壓力大，消耗多，要及時(shí)補(bǔ)充體力。經(jīng)常吃人參有很大的好處。從體質(zhì)上看，女性是陰的，天生陽氣少，經(jīng)常怕冷貧血，失眠多夢，十有八九氣血兩虛。所以女性吃人參，一般都是有效的，大大的補(bǔ)益氣血，使臉部紅潤，節(jié)省化妝品。

吃人參才是正道。怕冷的人吃紅參，怕熱的人吃白參。市場很多。怎么才能區(qū)分它們？舉個(gè)例子:“農(nóng)民家里種了很多白菜。他們吃不下怎么辦？”加工成咸菜，一年四季都好吃。東北農(nóng)民在長白山森林種了很多人參，不能一下子賣，還要加工。簡單，空氣干燥，白色的叫白參，藥性溫和，不涼不熱。比較復(fù)雜的用蒸汽蒸，干燥的是紅色的，叫紅參。藥是熱的，興奮是強(qiáng)烈的。“白參加工工藝會更簡單更便宜，紅參加工工藝會更復(fù)雜更貴。吃貴的好還是吃便宜的好？”吃人參不講高低貴賤，也不講什么人參的強(qiáng)弱。最重要的是看哪種人參更適合自己的體質(zhì)。比如冬天怕冷的人睡被子，腳都不敢伸直。最好吃紅參，紅參有強(qiáng)烈的興奮感，還能壯陽。怕熱，和我一樣，夏天熱的受不了，沒地方躲，應(yīng)該吃白參?！皽剀疤嵝眩匀藚⒁欢ㄒ獙Γ吕涞娜顺约t參，怕熱的人吃白參，不要吃錯(cuò)。特別是怕熱的人吃紅參，就是火上澆油，上火。人參是好東西，但是你要知道一些吃人參的常識。吃錯(cuò)了生氣也不能怪人參。

吃人參要向皇帝學(xué)習(xí)，吃人參有四個(gè)重要途徑。

人參怎么吃？

首先，小劑量服用?；实鄯浅Ｖv究吃人參。每天，他不停地付錢?！扒宄膬晌婚L壽皇帝，乾隆和康熙，他們每天吃多少？很講究，一次一塊錢相當(dāng)于現(xiàn)在3克左右。有的人一次吃一個(gè)人參，胸悶氣脹，高血壓甚至流鼻血，這是當(dāng)然的。這種一次吃30-50克的方法是用來挽救危重病人的。正常人怎么承受？二、長期服用，四季補(bǔ)充，長期調(diào)理，達(dá)到滴水掉石的效果。長期食用人參可以延年益壽，這是李時(shí)珍說的。據(jù)故宮博物院《人參用書》記載，乾隆皇帝從1797年12月1日至1799年1月3日，共分享野山參359次。他用的是四等人參，37.29元，每天吃人參不碎?，F(xiàn)代人更應(yīng)該注意吃人參。服用15天后，停藥3-7天，清除體內(nèi)積累的一些未及時(shí)排泄的藥物，再繼續(xù)服用。這甚至比乾隆皇帝的效果還要好。”

第三，要清蒸，水煮。人參必須蒸熟燉離水，可以使用水壺和高壓鍋。很多人經(jīng)常吃人參，但是不注意怎么吃。無論吃西洋參還是其他直參，都是切片服用或者泡一整天，效果已經(jīng)大打折扣。如何在家蒸燉？最簡單的方法是把人參杯放在茶壺里，在水里燉。聽到開水的聲音，馬上關(guān)小火，半小時(shí)到一小時(shí)。用高壓鍋也有同樣的效果，但是要仔細(xì)觀察。高壓鍋一響，就變成小火了。最好的燉人參工具是專用的電飯煲，可以設(shè)定時(shí)間，省事。

第四，早上拿空。早上服用人參肚空效果最好，是中午的10倍，晚上的20倍。人參有雙向調(diào)節(jié)作用，早上吃，白天更刺激，精力更充沛。如果晚上吃，容易引起興奮、煩躁、失眠，對身體有害。