少吃肉而不是不吃。除了燉肉,孜然牛肉也是不錯的選擇。
第一步,牛肉42,配最好的里脊,洋蔥,青椒,洋蔥,生姜。
第二步是把牛肉切成條狀,需要逆著質地切,這樣肉嚼著更好,不塞牙;切洋蔥和青椒;姜和洋蔥切絲。
第三步,肉和菜分開炒,因為洋蔥和青椒含水量太大。如果一起油炸,牛肉會慢慢加熱,很容易油炸。所以,分開炒,先炒蔥和青椒,大火炒,馬上出鍋鎖住營養(yǎng);牛肉再次翻炒,大火翻炒,牛肉變色后,加入炒好的青椒和洋蔥,加入少許鹽和孜然,即可食用。
第四步,用一個蛋糕,一個孜然油炸中國漢堡,最后一個。
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