紅網(wǎng)資興分站3月15日-3月13日，湖南省資興市政府辦公室發(fā)文，將“東江魚生產(chǎn)技能”列入資興市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。迄今為止，資興市已有33個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，其中7個列入郴州市級名錄，3個列入省級名錄。

資興市漁業(yè)資源豐富，一直有加工制作魚食的傳統(tǒng)習慣。東江湖水閘關閉后，資興的淡水魚養(yǎng)殖業(yè)進入發(fā)展黃金期，年產(chǎn)鮮魚近5萬噸。好水養(yǎng)好魚。2015年，東江魚憑借其優(yōu)越的生長環(huán)境、魚類品種以及良好的知名度和美譽度，被列為國家地理標志產(chǎn)品；東江魚的制作技藝在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上不斷創(chuàng)新，使得東江魚的品牌越來越響亮。

為保護和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝，促進資興文化大發(fā)展大繁榮，根據(jù)相關法律法規(guī)要求，經(jīng)資興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心調(diào)查篩選，資興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專家委員會評估，資興市文體局核實，資興市政府同意將東江魚制作技藝列入資興市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。