2019春茶季，新茶陸續(xù)上完。小編被“張一元”和“吳裕泰”的接天蔽日的廣告覆蓋了，忍不住，給老爺子，買了一點。但是，到底買哪個糾結(jié)了，看上去好像差不多，大家有和小編相同的困惑嗎？一起來盤盤唄。

茉莉花茶的功效及代表

首先，茉莉花茶具有清肝明目、潤膚護(hù)膚、解毒提神、清火消食、利尿等功能，深受普通人特別是北方人的喜愛。說到茉莉花茶，人們會想到北京的張一元和吳玉臺茶業(yè)公司?？梢哉f在中國，張一元和北京的吳玉臺茶業(yè)公司就是茉莉花茶的典型代表！

吳玉臺和張一元沒有優(yōu)劣之分。清朝的北京分為南北兩個城市，北有吳玉臺，南有張一元，各為附近的百姓服務(wù)。兩者都是歷史悠久的茶店。相對而言，北城人富，程楠人窮，但我們不能對兩家茶店的質(zhì)量和價格妄下結(jié)論。今天，老北京人經(jīng)常買花茶作為婚喪嫁娶的禮物。

茉莉花茶的加工商都是具有豐富的茉莉花茶師傅

在窨制過程中窨制茉莉花茶的成敗，取決于加工者是否懂窨制茉莉花茶，或者是否有窨制茉莉花茶的豐富經(jīng)驗。張一元和吳玉臺兩家茶葉公司在茉莉花茶的窨制中非常重視這個問題。

使用的茶坯原料絕大部分都是春茶

“福鼎大毫”茶芽頭厚、內(nèi)在品質(zhì)好、清香，非常適合北京人飲用。福鼎大毫是福建的優(yōu)勢茶種，福鼎的白茶大部分都是福鼎大毫茶！“福鼎大茂”春茶病蟲害極少，農(nóng)藥含量極低；而且“福鼎大毛”茶葉經(jīng)過一個冬天的栽培，醇香四溢，春茶口感極佳，極易吸花！

茉莉花茶加工環(huán)境相對干凈、衛(wèi)生

張一元和吳玉臺這兩家茶葉公司不像一些茉莉花茶加工廠那樣注重環(huán)境衛(wèi)生。他們的加工環(huán)境相對嚴(yán)格，要求加工環(huán)境相對干凈衛(wèi)生，從而避免了環(huán)境衛(wèi)生問題。

使用的新鮮茉莉花原料要求質(zhì)量較好

張一元和吳玉臺兩家茶葉公司使用的新鮮茉莉花質(zhì)量好，不怕花漲價，但質(zhì)量好，花蕾大，病蟲害少，香味濃。

窨制的茉莉花茶極香

張一元和吳玉臺茶業(yè)公司的茶香都在4-6種以上，所以兩家公司的茉莉花茶非常香。喝張一元和北京吳玉臺茶業(yè)公司的茉莉花茶是一種享受?？诟写己瘢逍滤?，能聞到茉莉花的天然香味！

加工后的茉莉花茶使用人工分揀

張一元和吳玉臺茶業(yè)公司的茉莉花茶窨制完成后，需要在包裝前進(jìn)行人工分揀，以最大限度地保證消費者的食品衛(wèi)生和安全。

花茶價格比較親民

張一元和吳玉臺茶業(yè)公司的茉莉花茶價格比較貼近百姓，很容易被北京的消費者接受。

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