中國南北有差異，甚至一個買菜吃小菜的人也會為了一個黑暗的地方而奮斗。那么，中國24節(jié)氣大雪的飲食有什么特別之處呢？大雪期間你吃什么？
今天我們要談?wù)劥笱┢陂g東北人吃什么。
第一，東北人講究什么都有好處，尤其是一天必不可少的飲食。亂燉這道菜是東北菜好處的代表。燉菜的魅力在于“亂”字，就是什么都可以放進(jìn)去，比如茄子、蕓豆、土豆、辣椒、西紅柿等。只要是手邊能找到的原料，丟進(jìn)鍋里，在黑暗中燉。少多少都無所謂。一旦做好了，大家都會說哇，燉肉來了！
第二，東北冷，吃燉肉是很好的保暖方式！
功效:視材質(zhì)而定，能更全面補(bǔ)充營養(yǎng)。
雞肉燉蘑菇
肉質(zhì)鮮嫩，堪稱太老網(wǎng)紅！
炒土豆、青椒和茄子
Disanxian算是做菜！但是東北菜大部分都有燉的過程！
區(qū)域美食推薦:延吉狗肉火鍋
都說“狗肉不能上桌”，但是到了延吉就不能吃狗肉了。這是主菜，帶皮的狗肉很濃很補(bǔ)。傳說朝鮮的金二推崇狗肉補(bǔ)品，號召全民食用。只是狗肉熱，夏天少吃。而且吃狗肉最好的時間是冬天，滿山都是雪，天冷的時候，掉在地上能變成冰碴。這個時候就要有一個狗肉火鍋，既能滿足嘴巴的欲望，又能補(bǔ)感冒。
功效:狗肉性溫?zé)?，屬脾腎胃。具有壯陽、健脾、益胃的作用。
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