長期食用含有過量甜蜜素的食物會對人體造成傷害。為了讓饅頭吃起來更甜，牛一永嘉屋早餐店老板在饅頭中添加了過量的甜蜜素，被永嘉縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員查獲。昨日上午，永嘉法院在被永嘉檢察院起訴后開庭審理此案。
61歲的安徽男子丁某在永嘉縣烏牛街路孫寨村經(jīng)營一家名為“豪池饅頭店”的早餐店。
為了讓饅頭吃起來更好吃，丁某從去年6月開始在做黃饅頭的時候加了氯胺酮，以每只饅頭0.5元的價格出售。去年12月12日，永嘉縣市場監(jiān)督管理局對饅頭店進(jìn)行了檢查，對黃饅頭、白饅頭、面粉進(jìn)行了抽檢，現(xiàn)場查獲了17袋50倍A型氯胺酮的Corton牌。經(jīng)檢測，黃饅頭中甜蜜素含量為1.8g/kg，不符合國家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
昨天上午，在永嘉法院審理此案時，關(guān)于饅頭中為何添加過量甜蜜素，丁說:“當(dāng)初，我只賣白饅頭和花卷。客戶說我們的饅頭不甜，而本地人做的黃饅頭特別甜，銷量很好，于是我從溫州市買了氯胺酮，開始賣黃饅頭?！?/p>
丁的辯護(hù)人認(rèn)為丁主觀惡意不大，主動認(rèn)罪，請求從輕處罰，緩刑。
永嘉法院認(rèn)為，丁違反國家食品管理法規(guī)，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
最終，醫(yī)院判處丁4個月監(jiān)禁，并罰款5000元。
來源:溫州晚報
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“甜蜜素”是食品生產(chǎn)中常用的添加劑，甜度是蔗糖的30-40倍。經(jīng)常食用飲料或其他甜蜜素含量過高的食物，會對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，尤其是對老年人、孕婦和代謝解毒能力較弱的兒童。因此，我國《食品安全法》明確規(guī)定，饅頭等食品中不得添加甜蜜素。
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