又到了蝸牛季節(jié),炒蝸牛是晚餐不可缺少的食物。炒螺螄又辣又好吃,再配一點(diǎn)啤酒,晚飯就好了。但是,夜鶯店或者大店的蝸牛真的是蝸牛嗎?
二
一個(gè)
福壽螺的肉可以吃,但是味道不好。而且是廣州管圓線蟲的宿主,也是一些珍貴水生動(dòng)物的飼料??吹竭@里,你懷疑自己還能不能吃。更嚴(yán)重的是,食用加熱不夠的蝸牛,可能會(huì)導(dǎo)致廣州管圓線蟲等寄生蟲感染人體。生吃或加熱不完全的蝸牛會(huì)被感染,引起頭痛、發(fā)燒、落枕等癥狀。嚴(yán)重者可導(dǎo)致癡呆甚至死亡。所以吃蝸牛一定要注意加熱徹底。
一個(gè)
小費(fèi)
晚上吃蝸牛請(qǐng)注意!吃蝸牛不好。這里友好提醒一下:不管吃什么淡水肉,鰻魚、泥鰍、小龍蝦都要煮熟再吃。
由凱維科貢獻(xiàn)
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