邵杰

冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱為“冷凍干燥機(jī)”。在高保真空的條件下，將預(yù)凍物料中的水分直接升華為水蒸氣而不融冰，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。冷凍干燥機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和電氣儀表控制系統(tǒng)組成。主要部件有干燥箱、冷凝器、冷凍裝置、真空空泵、加熱/冷卻裝置等。

原始原則

凍干機(jī)的原理是冷空氣流通過(guò)空氣體換熱與進(jìn)口高溫濕熱空氣體換熱，換熱后的冷空氣體吸收進(jìn)口空氣體的熱量，使其溫度升高，同時(shí)壓縮/[/k0/。

特殊點(diǎn)

適用于熱敏物質(zhì)

冷凍干燥是在低溫下進(jìn)行的，因此它特別適用于許多熱敏物質(zhì)而不變性或喪失生物活性，因此在醫(yī)學(xué)上得到廣泛應(yīng)用。

材料損耗小

低溫干燥時(shí)，物質(zhì)中一些揮發(fā)性成分的損失很小，適用于一些化工產(chǎn)品、藥品、食品的干燥。

維護(hù)材料屬性

在冷凍干燥過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，體積幾乎不變，保持原有結(jié)構(gòu)，不會(huì)出現(xiàn)濃縮現(xiàn)象，氧氣很少。因此，它可以保持原有的性能，不會(huì)氧化或改變材料結(jié)構(gòu)。

物質(zhì)容易溶解

干燥后，物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀。加水后迅速完全溶解，幾乎立即恢復(fù)原有性質(zhì)。

物質(zhì)的長(zhǎng)期保存

干燥可以去除95-99%以上的水分，使干燥后的產(chǎn)品可以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。因此，冷凍干燥被廣泛應(yīng)用于制藥工業(yè)、食品工業(yè)、科研等部門(mén)。

把… 分類

根據(jù)冷卻模式

風(fēng)冷冷凍干燥機(jī)，水冷冷凍干燥機(jī)。

根據(jù)應(yīng)用情況

實(shí)驗(yàn)冷凍干燥機(jī)、中試?yán)鋬龈稍餀C(jī)和生產(chǎn)冷凍干燥機(jī)。

根據(jù)規(guī)格

臺(tái)式冷凍干燥機(jī)、小型冷凍干燥機(jī)、中型冷凍干燥機(jī)和大型冷凍干燥機(jī)。

根據(jù)圖案

經(jīng)濟(jì)型、普通型、壓蓋型、歧管型。其中，一般冷凍干燥主要采用經(jīng)濟(jì)型和普通型，壓蓋型除冷凍干燥外還具有真空包裝的性能，多聯(lián)型具有冷凍速度快、使用方便的特點(diǎn)。

應(yīng)該使用

生物技術(shù)

主要用于生產(chǎn)血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥物；生化檢驗(yàn)藥物、免疫學(xué)和細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)藥物、血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官的長(zhǎng)期保存等。

醫(yī)藥工業(yè)

用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥的脫水保存。。在注射劑中，凍干技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用，提高了藥物的質(zhì)量和儲(chǔ)存期，給醫(yī)生和患者都帶來(lái)了好處。

食品工業(yè)

可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)品、調(diào)味品、方便食品、名優(yōu)產(chǎn)品等的干燥。它能保持食品原有的顏色、風(fēng)味、形狀和新鮮度不變，復(fù)水好，成品儲(chǔ)存和運(yùn)輸方便，成本低，保質(zhì)期延長(zhǎng)。

營(yíng)養(yǎng)和保健

真空冷凍干燥工藝用于竹蓀、蜂王漿、人參、甲魚(yú)、甲魚(yú)、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)保健品的干燥，使人們相信營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品是純天然的。

其他的

例如，它可用于制造航空航天隔熱陶瓷、考古中木材和絲綢制品的保存、標(biāo)本的制備以及特殊材料的制備。

中國(guó)品牌

凍干機(jī)的品牌包括瑞士布奇布奇、美國(guó)TOMOS Thomos、北京松原華星等。北京松原華興凍干機(jī)采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量高。已被全球重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)藥企業(yè)廣泛使用，深受科研、醫(yī)療、食品行業(yè)人員的喜愛(ài)。

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