今年以來，全國各地出臺(tái)了一系列政策措施，對“舌尖上的廢物”說不。近日，廣東省通過了停止浪費(fèi)餐飲的決定，明確禁止設(shè)定最低消費(fèi)，制作傳播“大胃王”視頻也將受到法律的嚴(yán)懲。
據(jù)了解，《決定》從八個(gè)方面明確了餐飲經(jīng)營者停止餐飲浪費(fèi)的強(qiáng)制性規(guī)定，包括建立和完善全鏈節(jié)約管理制度和操作規(guī)范，將反浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作食品并提供小餐等不同規(guī)范，不設(shè)定最低消費(fèi)金額，指導(dǎo)消費(fèi)者合理、適當(dāng)點(diǎn)菜，根據(jù)需要在自助餐上分幾次用餐。
廣東省人大社會(huì)建設(shè)委員會(huì)副主任陳永康:鑒于單位食堂就餐人數(shù)的動(dòng)態(tài)變化，很容易導(dǎo)致做飯浪費(fèi)。要求建立按需供餐和訂餐制度，最大限度地減少浪費(fèi)，鼓勵(lì)有條件的單位食堂實(shí)行自助點(diǎn)餐和計(jì)量收費(fèi)。
近年來，隨著中央八項(xiàng)規(guī)定的深入實(shí)施，公務(wù)活動(dòng)中的飲食得到了有效管理，但也存在一些浪費(fèi)和不規(guī)范的問題。決定規(guī)定，公務(wù)活動(dòng)用餐應(yīng)當(dāng)是便餐和規(guī)范餐，以普通家常菜為主。
針對近年來互聯(lián)網(wǎng)上出現(xiàn)的“吃、播”娛樂節(jié)目，決定明確禁止制作、傳播、推廣以吃、吃多、浪費(fèi)食物為主的節(jié)目或音像資料。
廣東省人大社會(huì)建設(shè)委員會(huì)副主任陳永康:明確網(wǎng)絡(luò)音像服務(wù)商對音像信息的審核責(zé)任，及時(shí)制止因餐飲浪費(fèi)的音像信息傳播。
來源:央視財(cái)經(jīng)
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