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glare THE GLARE創(chuàng)始人古詩玄:如何從品牌拆分到數據運營

來自聯商網的消息:2019年10月17 -18日,聯商風云大會和第二屆中國國際智慧商務大會在福州海峽國際會展中心如火如荼地舉行。

本次會議由Lianshang.com、希爾福和亞太智能產業(yè)聯盟聯合主辦,得到了福州市人民政府的親切關懷和大力指導。同時,會議也得到了福州智能福州管理服務中心和福州新區(qū)倉山功能區(qū)管理委員會的全力支持。這次會議聚集了1000多名政府領導、協會領導、零售高管、行業(yè)專家、專業(yè)媒體和許多零售商的代表,以“數字零售”為主題,討論了零售業(yè)的數字化轉型。

2019年10月18日,聯席業(yè)務會議繼續(xù)大放異彩,同時舉辦了6場平行論壇,圍繞百貨商場、生鮮管理、商品動力、社交電商、餐飲創(chuàng)新、店鋪設計、美容等6大主題。

在“2019中國百貨商場與購物中心創(chuàng)新發(fā)展論壇”上,THEGLARE創(chuàng)始人顧玉軒以“奢侈品新零售——供應鏈、物聯網、區(qū)塊鏈”為主題發(fā)表主旨演講,重點分享奢侈品新零售邏輯。

以下是聯商網編纂的《古詩選辭》的摘要:

很高興有這個機會通過“聯商網”和大家聊聊奢侈品零售的新邏輯。

今天的演講大概會分為三個主要章節(jié),一個是背景,一個是我們在整個環(huán)境下應該做什么,最后一個是IGFD做什么。

中國奢侈品消費的時間、地點和人群

中國傳統(tǒng)講時間,講地點,講人。現在中國在世界上的奢侈品消費,2017年中國占6798.66億元,世界占11410.65億元,這意味著中國將購買世界45%的奢侈品。中國的奢侈品大部分在海外消費,33%的奢侈品只有25%在國內消費。換句話說,過去十幾二十年中國所有商業(yè)地產的奢侈品總成交額是20。

電商法是去年實施的,采購部分是海關檢查。未來2025年,中國一半的消費將回歸中國。這意味著未來7年將從1699.7億增長到5705億。到2025年,全球總增長4755億,中國總增長4612億,中國凈增長4035億。這里的數字告訴大家,中國的奢侈品在過去的十幾二十年里并沒有開始快速增長。未來七年將是中國奢侈品快速增長的爆發(fā)期,更重要的是,這些數字的增長僅僅來自于6500萬人,中國近14億人口中只有不到5%的人能達到這樣的數字,到2025年中國只會越來越富裕。

從地域上來說,中國不斷有超過3萬平方米的商場開業(yè),2018年增加530家,2019年增加930家。這回到了中國土地開發(fā)和房地產開發(fā)的邏輯,地方政府希望發(fā)展商業(yè)房地產作為城市更新的需求。這部分只會繼續(xù)增加,但國內能開的品牌店一般在20-50家之間,不會再開了。尤其是在目前中美貿易戰(zhàn)的情況下,相信在座的所有商業(yè)地產合作伙伴都會知道,吸引投資的難度越來越大。以前一年有三到五個名額,現在沒有了。GUCCI是近年來增長最大的品牌。去年,它只在大中華區(qū)開了三家店,其中一家在臺灣省。

最重要的是人和人。中國20到30歲的年輕人比例是2.33億。在獨生子女生育的影響下,他們都有六個能賺錢照顧他們的父母。騰訊調查顯示,2018年,第四代年輕人平均購買了12件奢侈品,購買方式實際上是往自己的方向走。通過小紅書等等的關系,現在的年輕人很特別,很注重三件事。

一種是流行的頂級商品,消費者會購買我認為大家都認同或者能理解的物品。在我這個年紀的時候,我在GUCCI買東西。現在,消費者走進GUCCI,問你有沒有這個包和鞋子。如果他們不這樣做,他們就會離開。以前我們知道中國的奢侈品價格是國外的1.5到3倍,這是中國戰(zhàn)略的問題。去年中國增值稅從17%降到了16%,現在降到了13%。去年,中國的關稅從平均20%下降到6%-10%。意大利增值稅22%,中國增值稅33%,中國關稅最高10%,合計23%。正常情況下,中國的零售價格應該和意大利一樣,但是我們不能這樣做,因為品牌戰(zhàn)略在深度上是不同的。

第四是如何營造一個場景,一個消費者會繼續(xù)購買過來的場景,讓消費者無論打卡與否都可以到這里來。

在這種背景下,如何才能實現所謂的從供應鏈到物聯網到區(qū)塊鏈?我比較簡單的說法是如何買賣這些買來的東西。最后,通過如何買賣,中國將成為奢侈品圈的領先地位。

從品牌拆分到數據運營

世界上第一家百貨商店哈羅德百貨公司于1834年開業(yè)。當時所有品牌都是哈羅德買的。這里的每個人都知道如何在供應鏈中做事。中國早期的百貨公司也是如此。外貿百貨都是自己買,自己買。在這種情況下,我們來舉第二個有趣的例子,在日本叫做Isetan。2009年,伊勢丹發(fā)生了一件大事。雅虎和阿里巴巴是同一個大股東。當時Isetan被迫合并。發(fā)現這種情況后,被迫轉型。轉換模式非常簡單。原來租的百貨商店改成了自己的百貨商店。十年間,日本的伊勢丹從一個幾近倒閉的公司變成了年銷售額159億人民幣的公司,這是轉型最成功的例子。具體來說,包包和化妝品在一樓,鞋和服裝在二樓,服裝在三樓,剩下的品牌旗艦店在四樓。我們再舉一個例子:北京的SKP。當初北京華聯和臺灣省星光三月是合作的。當初他們還擔心2009年分手后會不會造成品牌集體退出。北京SKP做得很好,就像通過所謂的品牌分裂一樣。北京SKP發(fā)現一樓賣包,二樓賣男裝,三樓賣女裝,四樓賣女鞋,也是和品牌分開的,去年增加到135億。

簡單來說,什么叫分裂?傳統(tǒng)百貨是品牌店,是形象店的邏輯。目前的做法是,我們把品牌的每一個類別都拆開。其實這一二十年最成功的例子就是化妝品?;瘖y品最初的原因之一是,大多數奢侈品化妝品都是授權給大型國際集團的。該品牌的鞋、包和服裝都保留在該品牌自己的系統(tǒng)下。一定要用好的方式和品牌溝通,如何說服品牌拆鞋、拆包、拆衣服。

接下來,物聯網很重要。大家對大數據已經很熟悉了。更重要的是,自營百貨可以獲得準確的數據。所謂精準數據,就是對個人數據的精準。當你控制了商品,擁有了商品,你就知道今天消費者來試穿鞋子的時候挑的是哪雙鞋了。她喜歡紅色、粉色、尖頭的鞋子或者什么類型的鞋子。她知道她買了這個尺寸。當她回到準確的數據采購時,她可以直接提高庫存周轉率。

簡單來說,如何從大數據走向商業(yè)數據,是自營百貨最重要的。即使回到智能商店,線上線下如何領先,其實就是如何通過業(yè)務數據,從線下智能商店,從人員,從所謂的中文科技人臉識別,直接把準確的數據導入到所有的銷售數字中,這才是重點。

眩光的操作邏輯

最后一個是為什么要做。區(qū)塊鏈。馬云退役前說過一句話。20年后,阿里巴巴將被某個東西打敗,那就是區(qū)塊鏈。區(qū)塊鏈的核心邏輯是權力下放。區(qū)塊鏈遠不止這些。如果現在奢侈品的重心在巴黎、米蘭、紐約,我們有沒有可能通過區(qū)塊鏈分散,讓所有的奢侈品中心和零售中心平行,通過之前的供應鏈到物聯網。

如何談自營百貨和租賃百貨最大的區(qū)別?

先說成本,自營百貨,租賃百貨。當我們所有的商業(yè)地產業(yè)務都在招商的時候,我們都知道什么是A服,什么是B服。簡單來說就是結構裝修和品牌裝修。我們是在商場所謂的B服接近完工的時候才開始招商的,根本沒有招品牌配置。在不知道品牌配置邏輯的時候,我會花很多功夫去做這些事情。當然,大家可能會說復工不是我們公司支持的。如果回到奢侈品,奢侈品行業(yè)會有大量的安裝費和修理費等費用,這些費用還是要由房地產開發(fā)商自己支付。更重要的是整個投資運營團隊的能力。運營商講這些東西是個問題,甚至是品牌最后的開工率和達成率。財務觀念和管理上也有很大問題。

我舉一個例子,我們現在在上海K11,我們和鄭志剛的老板合作做了第一家實驗鞋概念店。我們被分成三個街區(qū)。第一個街區(qū)是LUCY。在每個空房間里,一件奢侈品只需要30到50平方米左右的面積,就可以用來銷售商店里可能需要100平方米或200平方米的氛圍。這是一個很重要的過程,因為我們直接和品牌合作,所以我們用的是品牌的LOGO,各種商品都會在里面生產。

然后就是高端區(qū),高端女鞋。這些品牌正是目前很多會買女鞋的女生會買的,但是這些品牌在國內開店越來越難了。這是很多女生出國都會買的牌子。我認為這對我們來說是一個好機會。

第三種是運動鞋,是年輕人流行的時尚鞋的一部分。我們主要關注這三個部分。

此外,我們在上海BFC還有一個全類百貨商店。我們會有鞋子、包、衣服甚至眼鏡。對于服裝,我們會推出不同的品牌。當我走進普拉達時,我只會買普拉達包。其實每個品牌都有自己的商業(yè)習慣和品類優(yōu)勢。這家百貨公司最大的優(yōu)點是我只需要選擇品牌中真正容易銷售的部分,這是我們整個策劃中非常重要的一件事。

通過這個百貨公司,我們可以實現一個好的CRM內容。簡單來說,消費者有什么辦法不走出中國,買到性價比更高的產品?我們的方法是給所有品牌的商品定價,或者遵循中國公司的原始定價。

比如今天,我們會和K11合作,然后我們可以和BFC甚至商場的CRM聯系。今天,您可以為您的金卡供應購買巴黎價,甚至黑卡會員也可以購買米蘭退稅價。當這種情況回到消費者身上,如何才能把消費和內容帶回中國?

我覺得最后的結論很簡單。上周,幾大微信官方賬號表示,中國應該停止想要成為LV集團。在所有的中國DNA里,大家都認為市場在我手里,品牌在我手里。其實這是不對的。品牌需要包含大量的人,包括外來人員稅,包括品牌背后的運營管理和全球推廣。這是我們在米蘭做一個品牌,需要付出大量金錢時深深感受到的。如果你想同時支付這些金額,解決全球市場布局,我認為這不是通過中國市場解決的辦法。

然而,中國很可能成為世界重要的渠道品牌。在座的很多人都是大同路的企業(yè)集團。如果這些企業(yè)集團能把租賃的邏輯變成自營的邏輯,就能和這些品牌平起平坐。如果2025年中國能購買全球45%的奢侈品,其中25%在中國銷售,那么如果今天有哪個集團占全球銷售額的1%到5%,就有辦法和這些集團平起平坐。這些問題現在都出現在香港,香港整體經濟不景氣導致除了LV和GUCCI以外的所有品牌一落千丈,因為香港的這些品牌占全球的8%。希望有機會和中國商業(yè)地產合伙人合作,調整這些主次關系。謝謝!

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