作者|第一財(cái)經(jīng)章

野生動(dòng)物禁捕后，圈養(yǎng)的蛇還能吃嗎？養(yǎng)蛇的人很擔(dān)心，認(rèn)為純養(yǎng)蛇沒(méi)有錯(cuò)。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與蛇病相關(guān)的問(wèn)題不容忽視。

徹底禁止非法野生動(dòng)物交易、改掉亂吃野生動(dòng)物的壞習(xí)慣的“大單”已經(jīng)落下，比如一臺(tái)噼啪作響的割草機(jī)，震驚了養(yǎng)蛇者。

“養(yǎng)殖是農(nóng)民最大的收入來(lái)源。很多人又老又小，所有的支出收入都指望種田?！?許多養(yǎng)蛇的人從銀行貸款和親戚朋友那里借錢(qián)來(lái)發(fā)展這個(gè)行業(yè)."“如果禁蛇，肯定會(huì)給這個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成災(zāi)難。”

1日上午，不少蛇業(yè)人士向第一財(cái)經(jīng)記者反映，目前廣西飼養(yǎng)的蛇類存量占全國(guó)50%以上。廣西獨(dú)特的溫度和地理位置非常適合蛇的繁殖和生長(zhǎng)，尤其是眼鏡蛇和松鼠蛇在廣西已經(jīng)成功繁殖和馴化了幾十年。

數(shù)據(jù)顯示，2018年，全國(guó)特種養(yǎng)殖業(yè)郊狼、眼鏡蛇、蛇王產(chǎn)值約500億元，直接從業(yè)人員及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超過(guò)100萬(wàn)人。“蛇養(yǎng)殖業(yè)本身就是一個(gè)投資大、風(fēng)險(xiǎn)高、周期長(zhǎng)的項(xiàng)目。為了發(fā)展這個(gè)行業(yè)，很多人已經(jīng)負(fù)債累累，從3萬(wàn)元到5萬(wàn)元不等，幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)元?！币粋€(gè)農(nóng)民說(shuō)。

多位農(nóng)民向《第一財(cái)經(jīng)》記者表示，蛇養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，經(jīng)過(guò)多年的優(yōu)化、繁育、馴化、繁育，鼠蛇、眼鏡蛇、蛇王三個(gè)品種無(wú)論是生存環(huán)境、食物來(lái)源，還是自身攜帶的病菌，都與傳統(tǒng)野生動(dòng)物有著天壤之別。到目前為止，還沒(méi)有證據(jù)表明蛇攜帶冠狀病毒或者是中間宿主。

微信名為“照常寫(xiě)作”的農(nóng)民告訴第一財(cái)經(jīng)記者，野生動(dòng)物無(wú)論是什么都會(huì)攜帶病毒。蛇在野外有許多不確定性，不確定它們?nèi)ミ^(guò)哪里，不確定它們捕食過(guò)什么獵物，等等。；然而，人工繁殖的蛇可以追蹤它們從孵化到幼苗再到成年的生長(zhǎng)環(huán)境。

“合法養(yǎng)殖場(chǎng)的蛇都是二代、三代、n代。都是蛇養(yǎng)殖場(chǎng)自己繁殖的蛇孵化出來(lái)的。從出生到繁殖，直到銷(xiāo)售，都沒(méi)有和外界接觸過(guò)。皮下寄生蟲(chóng)怎么說(shuō)？”農(nóng)民郭對(duì)說(shuō):

騰輝蛇場(chǎng)的一位農(nóng)民也表示，自己從事蛇業(yè)八年，從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)因吃蛇或摸蛇而感染病毒的事情。“如果有這種可能，我們蛇主首當(dāng)其沖，不會(huì)先發(fā)生在食蛇者身上?！?/p>

有的農(nóng)民說(shuō):“野生動(dòng)物應(yīng)該分為兩類:生活在自然界的野生動(dòng)物；和成熟技術(shù)養(yǎng)殖的野生動(dòng)物。相關(guān)部門(mén)要區(qū)別對(duì)待控制源?！?/p>

但有專家向《第一財(cái)經(jīng)記者》表示，目前野生動(dòng)物保護(hù)立法、執(zhí)法和管理制度不健全甚至缺失，導(dǎo)致野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖交易市場(chǎng)長(zhǎng)期處于混亂狀態(tài)，甚至成為非法野生動(dòng)物交易的“粉飾工具”。

調(diào)查顯示，盜獵、粉飾和出租未授權(quán)使用許可證的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。例如，一些農(nóng)場(chǎng)經(jīng)常在野外捕捉野生動(dòng)物，然后與圈養(yǎng)的野生動(dòng)物交配，以防止圈養(yǎng)種群退化。野生動(dòng)物保護(hù)的可追溯性、監(jiān)督和執(zhí)法等問(wèn)題普遍存在。

第一財(cái)經(jīng)記者在采訪中也注意到，與蛇病相關(guān)的問(wèn)題不容忽視。

福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院專家黃在《畜牧獸醫(yī)科技信息》上撰文指出，肺炎是大規(guī)模養(yǎng)殖蛇的一種危害極大的疾病?；挤窝椎纳咧饕憩F(xiàn)為風(fēng)箱喘息、肺呼吸道纖維素滲出，或以奶酪樣物質(zhì)填塞等呼吸道疾病。蛇肺炎是一種常見(jiàn)的蛇類呼吸道傳染病，多發(fā)于夏季，常見(jiàn)于抵抗力差的蛇類，如水蛇。該病具有傳播快、治愈慢的特點(diǎn)。

對(duì)廣西蛇病患者病原菌進(jìn)行系統(tǒng)分離、鑒定和致病性分析，共分離培養(yǎng)出17株菌株，包括奇異變形桿菌、倪鵬變形桿菌、腸道沙門(mén)氏菌等致病菌。感染性群體性肺炎可分為細(xì)菌性肺炎、寄生蟲(chóng)性肺炎、真菌性肺炎和病毒性肺炎四類。

湖南永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院俞桂陽(yáng)教授等多位學(xué)者也在《黑龍江畜牧獸醫(yī)》撰文指出，隨著永州地區(qū)蛇養(yǎng)殖業(yè)的大規(guī)模發(fā)展，人工飼養(yǎng)的蛇類動(dòng)物易患各種疾病，且呈上升趨勢(shì)。大多數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)蛇病的防治知識(shí)還沒(méi)有了解，一旦蛇場(chǎng)發(fā)生疾病，他們就束手無(wú)策，給蛇病的防治帶來(lái)了一定的困難。

據(jù)貴陽(yáng)市介紹，通過(guò)流行病學(xué)調(diào)查和歷史對(duì)比發(fā)現(xiàn)，蛇病的主要傳播途徑如下:通過(guò)空空氣傳播，飛沫和灰塵是主要傳播媒介，如蛇的急性肺炎；通過(guò)被污染的飼料或飲用水傳播，主要是消化道入侵，如蛇腸炎、蛇裂頭蚴病等；通過(guò)生命中的土壤傳播，現(xiàn)在大部分人工養(yǎng)殖的蛇都是用天然的土壤作為鋪墊，其中含有大量的微生物。這種傳播主要是一些對(duì)外界環(huán)境有較強(qiáng)抵抗力，能在土壤中長(zhǎng)期存活的病原微生物，如大腸桿菌、葡萄球菌等。當(dāng)蛇的抵抗力下降或各種應(yīng)激因素時(shí)，很容易爆發(fā)流行性疾病。

于桂陽(yáng)介紹說(shuō)，調(diào)查結(jié)果顯示，臨床上發(fā)現(xiàn)的許多蛇類疾病都是人畜共患病，已經(jīng)成為嚴(yán)重的公共衛(wèi)生安全問(wèn)題。

2月24日，全國(guó)人大常委會(huì)通過(guò)《關(guān)于全面禁止非法買(mǎi)賣(mài)野生動(dòng)物、消除食用野生動(dòng)物不良習(xí)慣、切實(shí)保障人民生命健康安全的決定》，明確禁止食用“具有重要生態(tài)、科學(xué)和社會(huì)價(jià)值的陸生野生動(dòng)物”和其他國(guó)家保護(hù)的陸生野生動(dòng)物，包括人工飼養(yǎng)和飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物。

深圳市人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)關(guān)于《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)全面禁止食用野生動(dòng)物條例》的聲明明確將蛇排除在食用動(dòng)物范圍之外。

有專家表示，環(huán)境法的風(fēng)險(xiǎn)防范原則已經(jīng)用科學(xué)的不確定性回答了這些問(wèn)題。這一原則的實(shí)質(zhì)是，當(dāng)科學(xué)知識(shí)沒(méi)有就一個(gè)環(huán)境問(wèn)題達(dá)成共識(shí)時(shí)，如果存在對(duì)人類和環(huán)境造成嚴(yán)重?fù)p害的可能性，就不可能以科學(xué)不確定性為由而拖延或拒絕采取預(yù)防措施。