編者按:激情——一種無法形容的沖動(dòng)，可以形容當(dāng)下的“無人經(jīng)營”熱，業(yè)界熱議，媒體傳播?！斑B上。com”推出專題“激情”無人經(jīng)營，方便業(yè)界理清認(rèn)知。

無人零售店空的出現(xiàn)引起了業(yè)內(nèi)和業(yè)外的極大關(guān)注，對(duì)資本的追逐使得無人零售的概念成為新一波零售。

過去，亞馬遜Go、Take Go、F5未來店、24愛步智能便利店、魔法屋智能便利店、小E微店、干來智能微店、小麥便利店、EATBOX……眾多無人零售店鋪引起了消費(fèi)者極大的好奇。

近日，阿里巴巴推出了無人超市“淘咖啡”和大潤發(fā)歐尚的“郭斌盒子”，相繼亮相。線上線下巨頭的強(qiáng)力參與，使得無人零售之戰(zhàn)愈演愈烈。

“連上。com”專門盤點(diǎn)了北京四個(gè)典型的無人零售樣本，向你展示了“無人零售如何屹立在風(fēng)中”。

四樣是什么？

一、小麥便利店

公司:小麥便利店由小麥公社經(jīng)營，成立于2013年。小麥公社從大學(xué)社區(qū)的“最后一英里”物流服務(wù)開始，擴(kuò)展到為商店提供O2O零售服務(wù)。之后發(fā)展成以便利店為主的“互聯(lián)網(wǎng)加校園服務(wù)綜合體”的業(yè)態(tài)。

第一家店開業(yè):2017年7月

店鋪位置:小麥便利店位于北京市海淀區(qū)蘇州橋附近

營業(yè)面積:約20平方米

商品種類:飯團(tuán)、盒裝米、酸奶、飲料等食品；牛肉干、薯片等零食；常見的冰棍冰淇淋；還有早餐保溫柜、豆?jié){機(jī)、萬能充電寶等。

安全措施:店內(nèi)安裝6個(gè)攝像頭，可以360度無死角拍攝店內(nèi)畫面。后臺(tái)監(jiān)控室可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控，隨時(shí)報(bào)警。

主要亮點(diǎn):

1.購物是手機(jī)做的。通過人臉識(shí)別，可以解鎖開門迎客、無現(xiàn)金掃碼購物、急救箱手機(jī)充電休息房空等便利服務(wù)。

2、大數(shù)據(jù)分析，隨時(shí)更新產(chǎn)品。每個(gè)店鋪600多個(gè)品類的商品都是通過大數(shù)據(jù)分析挑選出來的。根據(jù)后臺(tái)提供的數(shù)據(jù)，便利店每個(gè)月至少需要更新30%的商品。

3.成本比傳統(tǒng)便利店低。與傳統(tǒng)便利店相比，智能便利店在選址、裝修、人工成本等方面具有很大優(yōu)勢(shì)?！吧痰晔羌b箱改裝的。在小區(qū)找一個(gè)20多平米的場(chǎng)地空解決了選址問題。它像樂高一樣在現(xiàn)場(chǎng)組裝，可以在4小時(shí)左右完成，大大降低了成本?！?/p>

融資方面:2014年下半年，小麥公社收到紅杉資本1000萬美元的A系列融資；近日，小麥便利店獲得了鴻泰基金和陳山資本的第一輪投資1.25億元，獲得的資金主要用于供應(yīng)鏈建設(shè)、產(chǎn)品迭代升級(jí)、自身系統(tǒng)研發(fā)升級(jí)等。

拓展布局:小麥便利店已在昌平、大興、順義、房山、豐臺(tái)等地開設(shè)10家門店，未來將逐步推廣。

第二，飲食盒

公司:真正的家

第一家店開業(yè):2017年7月26日

店面位置:北京世紀(jì)金源購物中心一樓易居家具及家裝廳

營業(yè)面積:約35平方米

商品類型:伊勢(shì)盒子里的貨架比普通便利店里的貨架更緊湊。店內(nèi)商品包括零食、飲料、日用品，其中進(jìn)口“潮牌”食品占比最大。

安全措施:伊勢(shì)盒子拒絕其他人跟隨顧客進(jìn)入店鋪，第二扇門只有在第一扇門關(guān)閉后才能打開。雙閘更重要的功能之一是防盜。同時(shí)還有一個(gè)重力傳感器。通過計(jì)算顧客進(jìn)出箱子的重量差異，結(jié)合購買記錄，可以判斷他們是否拿了更多的貨物。

發(fā)展司、局:未來伊勢(shì)盒子將以中高端社區(qū)、大學(xué)、CBD中心、科技園為主，商品結(jié)構(gòu)根據(jù)周邊人群進(jìn)行調(diào)整，但以性價(jià)比較高的進(jìn)口食品為主。今年，Real Home將在北京布置10到15箱美食，第二家店將于今年9月在東直門開業(yè)。

三.24愛購

公司:北京互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司

第一次開店時(shí)間:2017年5月26日

商品類型:飲料、牛奶和奶制品、方便小吃、保健和計(jì)劃生育、家居用品等。有300-500個(gè)SKU，總量可以達(dá)到6000多件。

四大優(yōu)勢(shì):

1.節(jié)省租金，單位面積利用率更高；

2.省力，完全無人值守，淘汰店面人員；

3.企業(yè)的定位，擺脫了向街開放的模式，適應(yīng)性更強(qiáng)；

4.單店投資，移動(dòng)箱式，投入成本更低。

關(guān)于融資:2017年3月，24家愛步完成100萬輪天使融資。

拓展布局:目前位于社區(qū)場(chǎng)景，更多分布在社區(qū)、旅游景點(diǎn)、大學(xué)城、醫(yī)院。今年下半年計(jì)劃在北京安排1000個(gè)站點(diǎn)。

第四，小e微店

公司:北京孝義賈島電子商務(wù)有限公司

發(fā)布時(shí)間:2016年底

發(fā)展部:目前已成功入駐北京、上海、廣州、深圳、?？诘葦?shù)千家企業(yè)，包括網(wǎng)易、鳳凰網(wǎng)、招商銀行、國美、愛奇藝等多家知名企業(yè)。

未來趨勢(shì)如何？

根據(jù)商務(wù)部重點(diǎn)流通企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2016年便利店、購物中心和超市的銷售增速分別為7.7%、7.4%和6.7%，其中便利店增速最快。從北京來看，上半年社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長5.6%，明顯低于全國水平。

無人便利店未來趨勢(shì)如何？當(dāng)無人零售店如雨后春筍般涌現(xiàn)，競(jìng)相爭(zhēng)美的時(shí)候，業(yè)內(nèi)也有不少人發(fā)表了自己的看法。整體來看，無人便利店還有待觀察，但仍有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1.降低人工成本是無人便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。與傳統(tǒng)便利店相比，無人便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是降低人工成本，因?yàn)閺纳虡I(yè)角度來看，人工成本非常高，包括工資、獎(jiǎng)金、福利等。如果這部分成本能降下來，在空之間可能會(huì)有利潤，這是直接收益。

2.價(jià)格的誘惑力至關(guān)重要。對(duì)于消費(fèi)者，如果有服務(wù)人員，可以咨詢；你可以用現(xiàn)金或信用卡支付。目前國內(nèi)無人便利店很難實(shí)現(xiàn)“拿東西走人”的模式。更重要的是，如果沒有價(jià)格上的巨大誘惑，無人店的吸引力可能就沒有當(dāng)初那么強(qiáng)了。

3.無人便利店無法成為未來便利店的主流模式。自助“無人便利店”只是零售業(yè)探索新客戶體驗(yàn)、新運(yùn)營模式的一個(gè)投資亮點(diǎn)。無論技術(shù)迭代有多快，資金投入有多大，無人便利店都不可能成為未來便利店的主流模式。目前“人工+自助”的混合模式更有效。

4.無人便利店不是下一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，而是下n個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。無人便利店既有噱頭，又有真正的發(fā)展?jié)摿?。能否成為下一個(gè)投資窗口主要在于兩個(gè)方面:一方面是普通人的整體素質(zhì)，另一方面是如何降低無人便利店的技術(shù)成本。無人便利店不是下一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，而是下n個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。但是，如果我們的便利店不從現(xiàn)在開始探索、實(shí)驗(yàn)、獲取經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)和進(jìn)化現(xiàn)有技術(shù)，無人便利店的普及就永遠(yuǎn)不會(huì)到來，無人店鋪的時(shí)代也永遠(yuǎn)不會(huì)到來。

或許，風(fēng)頭過后，留住消費(fèi)者是目前真正關(guān)心的問題。