聚丙烯酰胺的水解度是指聚丙烯酰胺溶液中的弱離子與水結(jié)合形成弱堿性或弱酸性的能力，或者聚丙烯酰胺水溶液中的弱酸和弱還原的強度。對于強酸強堿，電離程度越大，酸堿性越強，水解程度越弱。對于一些可溶性聚丙烯酰胺，電離程度越大，電離離子越多，水解程度越弱。一般電離程度越高，水解程度越弱。相反，電離程度越低，水解程度越大。一般來說，在比較酸或鹽溶液中的離子濃度與酸根離子時，要注意它們的電離程度和水解程度。陰離子聚丙烯酰胺的水解度是指PAM分子中的酰胺基在水解過程中轉(zhuǎn)化為羧基的百分比。然而，由于難以確定羧基的數(shù)量，在實際應(yīng)用中經(jīng)常使用水解比，即水解過程中氫氧化鈉與聚丙烯酰胺的重量比。

陰離子聚丙烯酰胺的應(yīng)用效果與其“水解度”有關(guān)。如果“水解度”太小，混凝或助凝效果會差；如果“水解度”太大，加堿的高成本會增加生產(chǎn)成本。要解決這個問題，必須提高設(shè)備和技術(shù)要求，否則陰離子聚丙烯酰胺的混凝或助凝效果會很差。

決定聚丙烯酰胺水解度的主要控制因素有:堿比、溶液濃度、水解時間、水解溫度等。這些因素相互影響。當(dāng)其他因素固定時，水解度隨時間增加。也就是說水解度不能保持恒定。另一方面，如果根據(jù)測得的水解度確定加堿的比例，則不會達到最佳水解度，因為聚丙烯酰胺在常溫下與堿完全反應(yīng)需要很長時間。根據(jù)實驗，任何堿比的聚丙烯酰胺，水解一年以上仍有未完成的堿。

另一種方法是通過加熱使聚丙烯酰胺在短時間內(nèi)與堿完全反應(yīng)。但由于生產(chǎn)中大量使用聚丙烯酰胺，用加熱法不現(xiàn)實。針對上述原因，根據(jù)生產(chǎn)實際情況，找出了合適的加堿比例。在此加堿比下，室溫下水解一定時間，可以得到水解度最佳的聚丙烯酰胺，同時水解產(chǎn)物可以具有一定的穩(wěn)定性，并在足夠長的時間內(nèi)保持其絮凝性能。

水解的過程也取決于聚丙烯酰胺溶液的濃度。濃度越高，在加堿比例不變的情況下，溶液中堿的濃度越高，水解越快越完全。增加濃度可以減少儲液罐的體積，但濃度過高會使配制溶液時難以攪拌。平衡了一些困難后，建議10%濃度比較合適。水解的過程取決于溫度，溫度越高，水解越快。但高溫會促進聚丙烯酰胺的解聚，降低其分子量。同時，加熱會給生產(chǎn)帶來不便，這些問題必須考慮。