[導讀]草莓是我們常見的一種水果，每當草莓上市的時候，受到很多朋友的喜愛。但是我們都知道，草莓在種植過程中會經(jīng)常使用農(nóng)藥等，所有我們購買后一定要清洗干凈。那么草莓怎么清洗才干凈?

草莓是我們常見的一種水果，每當草莓上市的時候，受到很多朋友的喜愛。但是我們都知道，草莓在種植過程中會經(jīng)常使用農(nóng)藥等，所有我們購買后一定要清洗干凈。那么草莓怎么清洗才干凈?

1、草莓怎么清洗才干凈?

(1)我們購買草莓后，要先清洗，在清洗草莓前，不需要把草莓的蒂剪掉，剪掉草莓蒂果肉暴露在外，清洗的時候臟東西就很容易滲到果肉里面去。所以在清洗草莓前，我們只要輕輕把草莓的葉子摘下來即可，草莓蒂要保留下來。

(2)然后準備一盆清水，在盆內(nèi)加一勺鹽，一勺面粉，將面粉和鹽攪拌均勻，與水也要溶解在一起。接著再講盆內(nèi)放一個漏篩，輕輕的把草莓放進盆里，浸泡5分鐘之后再清洗。(加鹽有著殺菌的效果，面粉有較強的吸附性，可以把草莓表面的臟東西吸附下來)。

(3)等5分鐘之后，就可以清洗草莓了，但是要注意輕輕的洗，清洗后把漏篩拿出來，放在水龍頭下面，用流動的水再將草莓沖洗干凈。

2、清洗草莓的注意事項

(1)大家在清洗草莓的時候，一定要盡量避免用手用力的搓揉，草莓是比較嬌嫩的，如果用力搓揉會導致草莓的表皮破裂，從而流失掉營養(yǎng)。

(2)另外，在清洗草莓的時候，千萬不要把草莓的蒂摘掉。許多人都習慣在清洗草莓的時候就將草莓的葉片和蒂都摘掉，再清洗，這樣是不正確的。草莓蒂一旦摘掉，放入水中浸泡，大量留存在草莓表面的農(nóng)藥殘液就會隨著水而溶解，這樣不僅沒有清洗干凈，還會造成更大的污染。

大家在購買草莓的時候，一定要選擇表皮沒有破損的。破了皮的草莓在清洗的時候，污垢和蟲卵都很容易會滲入到草莓的果肉里，這樣會越洗越臟。