[導(dǎo)讀]現(xiàn)在市場上牛肉的價格還是比較高的，大多在三四十元一斤，這樣看起來好像養(yǎng)牛戶是比較賺錢的，但其實肉牛的市場出欄價格卻只有十幾元一斤，19年大概在13元多一斤，那在2020年肉牛市場出欄價格還會漲嗎？為什么呢？

現(xiàn)在市場上牛肉的價格還是比較高的，大多在三四十元一斤，這樣看起來好像養(yǎng)牛戶是比較賺錢的，但其實肉牛的市場出欄價格卻只有十幾元一斤，19年大概在13元多一斤，那在2020年肉牛市場出欄價格還會漲嗎？為什么呢？

現(xiàn)在恰逢我國傳統(tǒng)的時節(jié)過年，而且進(jìn)入冬季以來牛肉的市場需求量也在不斷的增加，各個地區(qū)均呈現(xiàn)上升的趨勢，而且按照目前的市場行情來看，2020年肉牛的市場出欄價格突破16塊錢基本上沒有太多的壓力。主要原因如下：

1、牛肉類產(chǎn)品的消費增加

隨著我國人民消費水平的不斷增加，市場上肉類產(chǎn)品的需求也隨之不斷在增加，但是國內(nèi)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖牛的數(shù)量卻沒有得到相應(yīng)的增加。市場的發(fā)展就是這樣的，牛肉類產(chǎn)品的消費不斷在增加，也會帶動肉牛出欄價格的上漲。雖然我國目前牛肉的市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，但是隨著國家對牛肉產(chǎn)品進(jìn)口量的限制還出現(xiàn)了下降趨勢，這樣也會使牛肉或者肉牛的價格持續(xù)的上漲。在如此好的市場行情下，育肥牛的養(yǎng)殖數(shù)量還是沒有上漲這也大大增加了牛肉類產(chǎn)品的消耗。

2、飼養(yǎng)成本的增加

（1）肉牛的飼養(yǎng)過程中成本消耗最多的地方就是牛犢了成本了，相對于往年來說，牛犢的成本比往年要高出1000塊錢以上，然后就是飼料以及人工成本的均有所上漲和增加，整體算下來一頭牛的購買和飼養(yǎng)成本至少要增加1000-2000元之間，如果按照出欄的價格來算的話即使育肥牛出欄的價格高于往年1元的話，養(yǎng)殖戶還是沒有往年賺的錢多。

（2）而且日常的飼養(yǎng)成本也在不斷的上升，相對于往年來說，養(yǎng)殖戶的數(shù)量沒有那么多，很多原材料的消耗都是很充足的，但是隨著養(yǎng)殖戶的不斷增加很多原材料的需求量不斷在增加，市場的發(fā)展趨勢就是需求了增加市場價格就會上漲，市場價格的上漲就會導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本不斷在增加，雖然很多手里有原材料的農(nóng)戶不會一時間大批量出售但是也會選擇高價的時候才會進(jìn)行出售。在廣大的農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)基本都是在通過自給自足的方向發(fā)展，而且養(yǎng)殖戶為了減少飼養(yǎng)成本最好的方式就是自給自足。

3、牛疫情疾病的增多

目前養(yǎng)殖戶前期牛犢的購買方式都是去外地市場進(jìn)行購牛，買到合適的牛還要進(jìn)行長途的運輸回來，兩地的環(huán)境和飼養(yǎng)情況都不一樣，會造成很多牛犢疾病的產(chǎn)生，尤其是近些年?？谔阋?、支原體性肺炎、巴氏桿菌疾病的發(fā)病率居高不下，極少數(shù)的養(yǎng)殖戶外出購牛買回來之后沒有出現(xiàn)疾病的，疾病的影響對牛的生長影響是很大的，還會加大養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)成本的不斷增加，由于牛的疾病治療恢復(fù)持續(xù)周期基本在半個月左右，半個月恢復(fù)正常生長以及是最快的了，如果在疾病的治療過程中出現(xiàn)傷亡的情況，養(yǎng)殖戶的所有的努力就白費了，飼養(yǎng)的數(shù)量少的情況下，很難把傷亡的成本進(jìn)行分?jǐn)?，所以說牛的疫病增多也大大增加了養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本。

4、豬肉產(chǎn)能的下降

2019年受非洲豬瘟的影響我國母豬和生長的存欄量短期內(nèi)進(jìn)行了大幅的下降，很多地區(qū)生豬的出欄價格已經(jīng)快飆升到了20塊錢每斤，而且豬肉在日常人們的需求來說是最為常見的，如果豬肉的產(chǎn)能很低，價格又高的時候就會出現(xiàn)轉(zhuǎn)移到其他肉類的產(chǎn)品上去消費，目前市場上雞肉、牛肉、羊肉的市場需求和價格都會出現(xiàn)上漲趨勢，對于其他肉類畜牧業(yè)的養(yǎng)殖也會不斷的增加需求。

好啦，今天小編要給各位分享的內(nèi)容就差不多到這了，從上文我們可以知道2020年肉牛市場出欄價格還會有所上漲，這跟飼養(yǎng)成本的增加，牛肉類產(chǎn)品的消費增加等因素有一定的關(guān)系。

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