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劉空青 80后辣媽做百變早餐 "早餐女神"每天新花樣孩子們好口福

  中新網(wǎng)消息,在快節(jié)奏的當(dāng)下,親手做一頓早飯,然后悠然地享受似乎已經(jīng)是奢望,潦草應(yīng)付成為了日常??竟任镅帑溍姘?、紫薯紅棗粥、黃豆核桃豆?jié){……而來自浙江義烏的80后辣媽楊小娜,六年來幾乎每天都會早起為孩子精心準(zhǔn)備早餐。這些“百變早餐”,不僅口味好,顏值也高。一雙巧手讓楊小娜成為了擁有眾多粉絲的“早餐女神”。

  楊小娜做的早餐每天都要有肉、有蔬菜水果、流食、主食,可以做到一個月不重復(fù)。

  楊小娜是浙江溫州蒼南人,17年前就和丈夫來義烏做起了印刷制品的生意。別看現(xiàn)在的她,靠著給一雙兒女每天花樣翻新地做早餐成了美食圈的人氣王,但在一開始她不僅完全不會做早餐,甚至可以說并非是一位合格的媽媽。

  楊小娜做的早餐每天都要有肉、有蔬菜水果、流食、主食,可以做到一個月不重復(fù)。

  創(chuàng)業(yè)的艱辛,讓她不得不選擇在生下孩子后把他們送回老家。盡管每個月回溫州看一次孩子,但是兩個孩子卻對自己的父親母親分外生疏。這樣的場景讓楊小娜痛心不已。終于在六年前,她把5歲的兒子和7歲的女兒帶到了義烏。

  楊小娜做的早餐每天都要有肉、有蔬菜水果、流食、主食,可以做到一個月不重復(fù)。

  剛開始出于愧疚,楊小娜想在物質(zhì)上盡量滿足孩子,常帶他們?nèi)ビ螛穲鐾?,吃披薩……就在彼此心結(jié)慢慢打開之際,她發(fā)現(xiàn)女兒一早吃東西就吐,不僅對早餐全無胃口,而且人也很瘦小。于是從來不會做飯的她慢慢開始自己摸索。

  楊小娜的廚房,各種工具應(yīng)有盡有。

  “一開始就擺造型 勾引 孩子,比如一個水煮蛋,她們肯定不吃,我就把水煮蛋做成企鵝、恐龍?!睏钚∧日f。現(xiàn)在已經(jīng)熟練掌握做飯技巧的她不再靠餐盤畫吸引孩子的注意力,而是更注重孩子的營養(yǎng)搭配,“每天都要有肉、有蔬菜水果、流食、主食,可以做到一個月不重復(fù)?!?/p>

  為了給孩子做早餐,早上五點多,楊小娜就起床,“我會在前一晚想好明天早餐吃什么就很快能完成,像面包蛋糕會提前做,不想做面包的時候就雞蛋加面粉去烙餅,再比如豆?jié){,粥都可以預(yù)約,真正做起來其實不難?!?/p>

  就這么一天一天堅持下來后,兩個孩子身體漸漸強壯的同時越來越懂得感恩?!懊看纬燥埗脊獗P。現(xiàn)在很親啦!我出差兩天都舍不得。我累的時候,他們就說媽媽你別做了,我們隨便吃一點?!闭f起這話她滿滿的甜蜜。

  在美食圈基本上都知道“圓點媽”這個名號,這是楊小娜的網(wǎng)名。開始做早餐以后,她會把自己作品和心得放在美食APP和自己的朋友圈里,粉絲數(shù)量每天在增長,她經(jīng)常會收到各地美食好友寄來的特產(chǎn)。

  一開始就擺造型 勾引 孩子,如擺餐盤畫大象。

  成了“網(wǎng)紅”,這是讓楊小娜始料未及的。對她來說,孩子才上小學(xué),比起做人們口中的“早餐女神”還是做一名母親更讓她覺得踏實,“現(xiàn)在每天都很充實,我自己偶爾做點東西分享給身邊的人吃就已經(jīng)很幸福了。”

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