蘆苞祖廟有著悠久的歷史，這里每年三月初三的時候就會非常熱鬧，當(dāng)?shù)氐娜藭e辦廟會，據(jù)說是北帝誕，還算是比較有意思的一個廟會。不過平時燒香拜佛的人也是有不少呢。

蘆苞祖廟始建于南宋，元、明、清三代修繕?，F(xiàn)在的祠堂由北邊的觀音寺、中部的武當(dāng)宮和南邊清代文昌宮組成。景區(qū)內(nèi)有北帝廟、觀音寺、文昌寺、華山寺等寺廟建筑。它集儒、釋、道于一體，與廣東省最具影響力的三大古剎岳城龍母廟、佛山祠并列。

華山寺位于祖廟右側(cè)，最早命名為“華胥古梵”。它于1994年重建。徐江祠堂古建筑群占地兩千多平方米，文物景區(qū)150畝。景區(qū)山水相連，樹木蔥蘢，環(huán)境優(yōu)美。它集文物欣賞和游憩于一體。有靈光普照牌坊、青云直步牌坊、躍門牌坊、禹門牌坊;百步梯、望江亭、普濟(jì)橋、華山園、神仙樹等景點(diǎn);祠堂、齋堂、垂釣、劃船等向游客開放。

相傳北朝皇帝是道教的水神。對于河網(wǎng)密布的珠三角，“北帝”是一個非常重要的神。佛山地處珠三角腹地，昔日水網(wǎng)密布，水災(zāi)頻發(fā)。農(nóng)歷三月初三，佛山舉行各種北帝誕辰廟會。如今，佛山三水蘆苞的一座小“祖廟”，保留著北朝皇帝誕辰廟會最古老的民俗。

建廟之初，胥江祖廟周圍的村民自發(fā)組織了一場名為“北帝誕”的廟會。這種風(fēng)俗活動在蘆苞民間得到了很好的延續(xù)和傳承。此外，每30年舉行一次小會，每60年舉行一次大會。每年農(nóng)歷三月初三北皇帝誕辰之際，村民們都會祭拜胥江祖廟，蘆苞各坊也會進(jìn)行裝飾和演出。據(jù)蘆苞地方史料記載，這一廟會習(xí)俗除上世紀(jì)50年代外暫時停止，改革開放后，胥江祖廟又開始恢復(fù)“北帝三月三日誕辰”的民間活動。